Il y a du brut, et puis il y a ça.
En tant que parents, nous passons beaucoup de temps à réfléchir à ce que nos enfants mangent. Nous recherchons des idées de repas sains, proposons des collations nutritives, proposons des vitamines et limitons les sucreries. Nous achetons les boîtes de jus édulcorées, jetons des produits douteux et obsédons les dates d’expiration.
Donc, quand la maman californienne Linda Lujan a réalisé que ses enfants avaient reçu des boîtes de jus moisi à l’école récemment, nous pouvons imaginer ce qu’elle ressentait. Dégoûté serait un euphémisme.
La maman d’Orcutt, en Californie, dit que son fils de 10 ans et sa fille de 6 ans sont rentrés de leur école primaire avec les boîtes de jus de pomme moisi à l’intérieur de leurs déjeuners, rapporte Tucson News Now.
“Quand je me bousculais [the juice box] autour, j’ai vu quelque chose flotter dedans », a déclaré Lujan à une station de nouvelles. «J’ai fini par déchirer le haut et j’ai vu tout un tas de saletés.»
La date d’expiration sur l’une des boîtes à jus était le même jour où il a été ramené à la maison, tandis que l’autre boîte à jus était expirée le 28 octobre six jours avant d’être servie. Un porte-parole du district aurait déclaré que le district enquêtait actuellement sur l’incident de la boîte à jus.
“Quelqu’un doit répondre de cela”, a déclaré Lujan, selon l’article. “Quelqu’un doit prendre ses responsabilités.”
Naturellement, la mère inquiète espère que la même chose n’arrivera pas aux autres enfants. Elle dit que le district devrait avertir les étudiants de vérifier leurs boîtes de jus.
«Avertissez les gens. Faites-leur savoir qu’au moins, demandez à vos enfants de regarder leurs boissons », explique Lujan. «Ils pourraient tuer quelqu’un. Ils pourraient tuer un enfant, et je sais que la côte centrale se soucie de nos enfants. »
Dean Foods a distribué les boîtes de jus et la société s’efforce également de savoir ce qui s’est passé, rapporte Tucson News Now.
La vérification des dates d’expiration des aliments servis semble être une étape évidente que toute cuisine prendrait. Et nous n’avons aucun doute que cela fait probablement partie du processus pour la plupart des garderies, des écoles et d’autres endroits qui servent nos enfants. Mais cette étape et d’autres mesures de contrôle de la qualité n’ont clairement pas été prises dans cette école et cela devrait probablement servir de réveil aux parents là-bas et ailleurs. D’autant plus que malheureusement, des boîtes à jus moisies ont déjà été signalées.
Cet article en particulier dit que l’ingestion de jus infecté par des moisissures n’est généralement pas associée à des problèmes de santé, mais ce n’est pas vraiment un risque auquel un parent veut même penser. Dans cet esprit, il pourrait être judicieux d’apprendre à vos enfants à vérifier les dates d’expiration et à rechercher des signes de croissance de moisissures ou de bactéries sur les aliments et les liquides.
En attendant, considérez-le comme une autre raison de préparer les déjeuners de vos enfants cette année. Les bouteilles d’eau au lieu des boîtes de jus semblent assez bien en ce moment aussi.
Avez-vous déjà remarqué une boîte à jus moisi? Que feriez-vous si votre enfant en apportait un à la maison? Dites le nous dans les commentaires.
