Une surdose de caféine est-elle possible?

Étant donné qu’environ 80% de la population américaine consomme de la caféine et environ 50% consomme de la caféine chaque jour sous forme de café et d’autres aliments et boissons contenant de la caféine, le surdosage en caféine est relativement rare. Cependant, c’est un risque réel et peut mettre la vie en danger, en particulier pour les personnes qui prennent des pilules de caféine. Et les visites d’urgence liées à la caféine semblent avoir augmenté: aux États-Unis, il y a eu 2 787 cas en 2004 et 3 103 cas l’année suivante.

Combien coûte trop de caféine?

Les quantités précises de caféine qui causent la toxicité et le surdosage varient d’une personne à l’autre]et dépendent notamment du poids corporel de la personne. Comme pour tous les médicaments, plus le poids corporel est faible, moins il faut de médicament pour nuire. Cela rend les enfants, les personnes souffrant de troubles de l’alimentation et ceux qui souffrent d’autres affections à faible poids corporel plus vulnérables aux surdoses de caféine.

Chez l’homme, plus de 150-200 mg par kg de poids corporel, soit 5 à 10 grammes de caféine totale ingérée est considéré comme mortel. La consommation de 3 mg par kg de poids corporel au-dessus de l’exposition alimentaire de référence est considérée comme le «niveau d’effet indésirable». Pour mettre cela en perspective, l’enfant ou le jeune adulte moyen dépasserait le niveau d’effet indésirable après avoir bu une seule boisson énergisante ou une injection d’énergie au-dessus de son exposition de base à la caféine. Vous pouvez facilement prendre une surdose de pilules de caféine si vous prenez plus que la dose indiquée.

Et même de plus petites quantités de caféine ont des effets négatifs.

Quels sont les symptômes d’un surdosage en caféine?

Les symptômes physiques d’un surdosage de caféine comprennent l’agitation, l’hypertension (pression artérielle élevée), l’hypotension (pression artérielle basse), les vomissements, les douleurs abdominales et la fièvre. Le rythme cardiaque est généralement affecté, avec des arythmies (troubles de la fréquence cardiaque (pouls) ou du rythme cardiaque), y compris la tachycardie, lorsque le cœur bat trop vite. Bien qu’un arrêt cardiaque (l’arrêt brutal de la circulation sanguine normale en raison de l’incapacité du cœur à se contracter efficacement) soit possible en raison d’une surdose de caféine, cela est rare.

Cependant, l’anxiété liée à un rythme cardiaque rapide est une cause fréquente d’attaques de panique, qui malheureusement ont également tendance à provoquer un rythme cardiaque rapide, dont le patient est très conscient. Ne présumez donc pas que vous faites un arrêt cardiaque si vous avez l’impression d’avoir une fréquence cardiaque rapide après avoir consommé beaucoup de café! Cependant, le DSM-IV définit les critères d’intoxication à la caféine beaucoup plus bas que pour une surdose de caféine, après avoir consommé seulement 250 mg de caféine, environ 2 à 3 tasses de café infusé.

Il existe des indications dans la littérature de recherche selon lesquelles une surdose de caféine associée à des ISRS peut provoquer un syndrome sérotoninergique.

Quelle est la gravité du surdosage en caféine?

Bien que la mort par surdose de caféine soit rare, d’autant plus que la majorité de la population utilise régulièrement de la caféine, une surdose de caféine est possible. Lorsque les gens meurent d’une surdose de caféine, c’est généralement le résultat d’une fibrillation ventriculaire, un rythme cardiaque très anormal, après avoir consommé les comprimés de caféine. Bien que la mort d’une surdose de caféine soit rare, devenir gravement malade en consommant trop de caféine est beaucoup plus courant. Les centres antipoison reçoivent environ 5 000 rapports de toxicité de la caféine par an, avec environ 10% des symptômes présentant des symptômes modérément sévères et environ la moitié des cas affectant les enfants (moins de 19 ans).

Les symptômes neurologiques les plus graves d’un surdosage de caféine sont les délires, les hallucinations et les convulsions. Dans de très rares cas, une surdose de caféine peut entraîner le coma et la mort.