Un régime pauvre en glucides peut provoquer des anomalies congénitales chez les bébés

Une nouvelle étude déduit les effets d’un faible apport en glucides sur les femmes enceintes. Il stipule que les femmes enceintes ou qui envisagent de l’être devraient éviter les régimes qui réduisent ou éliminent les glucides. Lire aussi – N’oubliez pas de demander le groupe sanguin de votre partenaire avant de faire le nœud

Selon la nouvelle étude menée par l’Université de Caroline du Nord à Chapel Hill, un faible apport en glucides pourrait augmenter le risque d’avoir des bébés atteints de malformations congénitales du tube neural. Lire aussi – Le régime Keto a aussi sa variation: tout savoir sur le régime cétogène cyclique

Il a révélé que les femmes ayant un faible apport en glucides sont 30% plus susceptibles d’avoir des bébés présentant des anomalies du tube neural, telles que le spina bifida (malformations de la colonne vertébrale et de la moelle épinière) et l’anencéphalie (absence de grandes parties du cerveau et du crâne), que peut entraîner une invalidité à vie et la mort infantile, par rapport aux femmes qui ne limitent pas leur apport en glucides. Lire aussi – Les régimes pauvres en glucides et riches en protéines peuvent aider à soulager les infections nosocomiales

Une première à évaluer la relation entre un faible apport en glucides et le fait d’avoir des enfants atteints de malformations du tube neural, l’étude a été dirigée par Tania Desrosiers, PhD, MPH, et professeure adjointe de recherche en épidémiologie à la UNC Gillings School of Global Public Health.

Desrosiers a déclaré: «Nous savons déjà que l’alimentation maternelle avant et pendant la grossesse précoce joue un rôle important dans le développement du fœtus. Ce qui est nouveau dans cette étude, c’est sa suggestion qu’un faible apport en glucides pourrait augmenter de 30% le risque d’avoir un bébé avec une anomalie du tube neural. Ceci est préoccupant car les régimes pauvres en glucides sont assez populaires ».

Elle a insisté sur le fait que cette découverte renforce l’importance pour les femmes qui pourraient devenir enceintes de parler à leur fournisseur de soins de santé de tout régime spécial ou comportement alimentaire qu’elles pratiquent.

L’acide folique est un nutriment essentiel qui minimise le risque d’anomalies du tube neural. En 1998, la Food and Drug Administration a commencé à exiger que l’acide folique soit ajouté aux produits céréaliers enrichis.

Desrosiers et les collaborateurs de son étude ont constaté que l’apport alimentaire en acide folique chez les femmes ayant un apport limité en glucides était inférieur à la moitié des autres femmes.

Les Centers for Disease Control and Prevention recommandent à toutes les femmes susceptibles de devenir enceintes de prendre une multivitamine quotidienne contenant au moins 400 microgrammes d’acide folique chaque jour avant et pendant la grossesse.

Cependant, comme près de la moitié de toutes les grossesses en Amérique ne sont pas planifiées, de nombreuses femmes ne commencent la supplémentation en acide folique que plus tard dans la grossesse, après une anomalie du tube neural.

Cela fait des aliments enrichis une source importante d’acide folique pour les femmes susceptibles de devenir enceintes.

L’étude est publiée dans la revue Birth Defects Research.

Source: ANI

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Publié: 25 janvier 2018 13:51 | Mis à jour: 25 janvier 2018 13:51