Save This, Toss That: Un guide des dates d’expiration

Coincé à l’intérieur, vous avez commencé à nettoyer la maison, non? Si vous suivez Marie Kondo, vous avez commencé dans vos placards. Si vous êtes passé à votre garde-manger, vos yeux sont vitrés en regardant les dates d’expiration.

Étant donné qu’ils signifient chacun quelque chose d’un peu différent de Vendre par le meilleur s’il est utilisé par les theres, on ne sait pas à quel point la nourriture est bonne jusqu’à ce que vous l’ouvriez pour sentir.

Voici la capture: à l’exception des préparations pour nourrissons, il n’y a pas de réglementation par les États-Unis sur la datation des aliments. Le système a donc différentes significations. Adhérez toujours à un test de reniflement d’abord si vous êtes concerné. Les pâtes sèches, les noix et bien sûr le lait vous informeront de la fin de leur temps.

Vendre jusqu’à

Une date de péremption donne aux magasins une recommandation pour retirer les aliments. Cela ne signifie pas que la nourriture elle-même a expiré. Les aliments en conserve peuvent durer de 2 à 4 ans.

Meilleur si utilisé par

La date «Best If Used By» n’est pas non plus une date de sécurité, mais une date à laquelle le fabricant recommande que le produit soit à son apogée. Après cette date, les frites non ouvertes pourraient commencer à se rassis ou à perdre leur saveur.

Dates du pack

Les fabricants suivent les dates d’emballage pour les rappels et les stocks. Ce sera toujours dans le passé et ne doit pas être utilisé comme date de sécurité.

Utiliser par date

La date limite d’utilisation ressemble à une date de sécurité, mais non, c’est une autre date d’utilisation recommandée. Le fabricant n’assurera pas la qualité ou le goût après cette date.

Date d’expiration

Des éléments comme les préparations pour nourrissons et les vitamines ont une date d’expiration, après quoi le contenu se décompose différemment dans le système corporel. Il s’agit d’une date incontournable et d’une date de sécurité réelle.

Date d’assurance qualité

Les fabricants affichent une date d’assurance de la qualité similaire à la date «Meilleur si utilisé avant» pour recommander aux magasins la durée de conservation des articles sur l’étagère.