Recette de bouillie d’avoine

Les images utilisées sont uniquement à des fins de représentation. Pour les résultats souhaités, suivez les recettes comme indiqué ci-dessous.

Dernière mise à jour le 28 février 2020

L’avoine est une céréale saine avec des tonnes d’éléments nutritifs. Cette bouillie d’avoine pour bébé peut être utilisée pour des bébés aussi jeunes que 6 mois car elle est très facile sur le système digestif. C’est une torsion sur la bouillie plus courante qui est généralement de nature sucrée. Celui-ci a des légumes, qui ajouteront leur propre saveur, leur punch et leurs bienfaits pour la santé. C’est une façon vraiment cool de se faufiler dans les légumes pour un enfant difficile. L’avoine ne prend pas beaucoup de temps à cuire, à part le temps pris pour couper les légumes; cette bouillie peut se faire en un tournemain. C’est un plat de remplissage qui est bon pour le petit déjeuner ou le déjeuner comme plat principal. L’avoine est l’un des aliments faciles à digérer pour les personnes de tous âges. Il sera léger sur l’estomac mais gardera votre bébé rassasié plus longtemps. Toute la bonté de l’avoine aidera à la bonne croissance de votre petit.

Temps de cuisson

Type	Heure (hh: mm: ss)
Temps de préparation	00:10:00
Temps de cuisson	00:10:00
Temps total	00:20:00

Méthode de cuisson

Cuisinière à gaz, autocuiseur et mélangeur

Type de repas

Végétarien

Convient à

Tout bébé de plus de 7 mois

Horaire des repas

Petit déjeuner / déjeuner

Type de recette

Plat principal

Ingrédients

Ingrédients	Quantité et volume
Poudre d’avoine	½ tasse
Poudre de cumin	1/8 cuillère à café
Ail	2-3 petites gousses
Légumes de votre choix (carotte, haricots, chou-fleur, pois, brocoli)	¾ tasse – finement hachée
Lait	¼ tasse (facultatif)
Ghee / lait de coco	1 cuillère à soupe
Sel	Selon le goût (pas pour les enfants de moins de 1 an)
Eau	1½ tasses

Instructions

Ce sont les étapes détaillées de la préparation de la bouillie d’avoine.

1. Lavez soigneusement les légumes et coupez-les en bouchées.
2. Faire rôtir à sec l’avoine dans une cocotte-minute jusqu’à ce qu’elle dégage un arôme.
3. Ajouter les légumes et cuire quelques secondes.
4. Ajouter l’ail et la poudre de cumin et bien mélanger.
5. Ajoutez de l’eau et du sel. N’ajoutez pas de sel si l’enfant a moins d’un an.
6. Ajouter le ghee et après avoir mélangé, fermer le couvercle de l’autocuiseur.
7. À feu moyen, cuire le tout pendant 2 sifflets.
8. Mettez de côté l’autocuiseur pour refroidir.
9. Une fois la pression de la cuisinière relâchée, ouvrez la cuisinière et écrasez le tout avec un pilon à pommes de terre. Si votre enfant ne mâche pas encore, vous pouvez également utiliser un mélangeur.
10. Vous pouvez ajouter du lait à ce stade si la bouillie est encore épaisse.
11. La délicieuse bouillie d’avoine est prête à être servie.

Conseils de recette

Ceci est une recette de bouillie d’avoine facile qui a beaucoup de nutrition et fera un ajout délicieux à vos recettes pour votre tout petit:

• Ajoutez du lait de vache uniquement pour les enfants de plus d’un an, pour les plus jeunes, utilisez du lait maternisé, du lait maternel ou du lait de coco. Vous pouvez omettre le lait, car il est facultatif.
• Vous pouvez également utiliser de l’avoine coupée en acier car elle ne contient pas d’OGM.
• Pour tirer le meilleur parti de l’avoine, vous pouvez les faire tremper pendant la nuit, puis les faire germer pendant une journée. Ensuite, vous pouvez les broyer et les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur et les utiliser au besoin.
• Les légumes peuvent varier en fonction de votre choix et de ce qui est disponible de façon saisonnière.

Information nutritionnelle (par tasse)

Nutritif	Valeur
Énergie	214 calories
Protéine	11 g
Les glucides	30 g
Graisse	5,8 g
Fibre	10,6 g
Sodium	19 g
Calcium	21%
Le fer	7,3%
Cholestérol	17 mg
Potassium	438 mg
Vitamine A	8,4%
Vitamine C	3,4%

* La valeur quotidienne en pourcentage est basée sur un régime de 2000 calories

Avantages pour la santé

Cette recette maison de bouillie d’avoine pour bébé est une version salée de la bouillie sucrée ordinaire et contient la qualité des légumes qui y sont emballés.

• L’avoine contient beaucoup de fibres qui facilitent la digestion.
• Ils sont une excellente source de bêta-glucane qui renforce l’immunité.
• Ils sont riches en vitamines et minéraux essentiels au corps et au cerveau de l’enfant.
• L’avoine contient de l’avenanthramide, un antioxydant unique qui a la capacité de protéger contre les maladies cardiaques.

Guide d’achat

• Essayez d’acheter des produits biologiques autant que possible, car donner des choses inorganiques à votre précieux enfant peut faire des ravages sur leurs systèmes délicats.
• Assurez-vous que les légumes sont frais.

J’espère que cette procédure étape par étape sur la façon de faire de la bouillie d’avoine pour un bébé était claire et facile et que ce serait la prochaine chose que vous voudriez essayer pour votre munchkin!

Article précédentRecette Multigrain Roti

Article suivantPalak Dhokla Recipe