Qu’est-ce que le trouble alimentaire excessif?

Binge Eating Disorder (BED) est un trouble de l’alimentation introduit en 2013 dans la cinquième édition du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5). Bien que récemment reconnu comme un trouble distinct, il s’agit du trouble alimentaire le plus courant, plus courant que l’anorexie mentale et la boulimie mentale. On estime qu’entre 0,2 et 3,5 pour cent des femmes et 0,9 pour cent et 2,0 pour cent des hommes développeront un trouble binge. Environ 40 pour cent des personnes souffrant de troubles de l’hyperphagie boulimique sont des hommes. BED commence souvent à la fin de l’adolescence ou au début des années 20, bien qu’il ait été signalé chez les jeunes enfants et les adultes plus âgés.

Le trouble de l’hyperphagie boulimique est parfois caractérisé par une dépendance alimentaire, qui n’est pas un trouble psychiatrique reconnu. Alors qu’un grand nombre de personnes souffrant de troubles de l’hyperphagie boulimique vivent dans des corps plus grands, le BED peut également survenir chez des personnes qui ont un poids normal. Étant donné que la plupart des personnes obèses et en surpoids n’ont pas de lit, il est important de ne pas combiner l’obésité, qui n’est pas un trouble, mais une taille corporelle, avec un trouble de la frénésie alimentaire.

Alors que de nombreuses personnes peuvent penser que le trouble de l’hyperphagie boulimique est un trouble moins grave que l’anorexie mentale ou la boulimie, il peut être grave, débilitant et même mortel.

Critères de diagnostic des troubles de la frénésie alimentaire

Pour recevoir un diagnostic de trouble alimentaire excessif, une personne doit présenter les symptômes suivants:

• Épisodes de suralimentation, ce qui signifie que la personne mange une quantité inhabituellement importante de nourriture dans un certain laps de temps. Au cours de cet épisode, ils ressentiront un manque de contrôle sur leur alimentation et ne pourront pas arrêter de manger ou contrôler la quantité qu’ils mangent ou même ce qu’ils mangent.
• Les épisodes de suralimentation sont associés à trois (ou plus) des éléments suivants:
  • Manger beaucoup plus vite que la normale
  • Mangez jusqu’à inconfortablement plein.
  • Manger de grandes quantités de nourriture même si vous n’avez pas faim physiquement
  • Manger seul à cause de la honte de ce que l’on mange
  • Se sentir dégoûté de vous-même, déprimé ou très coupable par la suite
• La frénésie alimentaire provoque de la détresse et survient au moins une fois par semaine pendant trois mois.
• Une distinction importante qui différencie le trouble de la frénésie alimentaire de la boulimie nerveuse est qu’aucun comportement récurrent n’est utilisé pour prévenir la prise de poids ou compenser la frénésie alimentaire dans le trouble de la frénésie alimentaire. Ces comportements sont connus sous le nom de «comportements compensatoires» par les professionnels et peuvent comprendre, entre autres, une purge ou une restriction extrême de l’apport. Les symptômes de la frénésie alimentaire ne peuvent pas se produire exclusivement au cours de l’anorexie mentale. Les tentatives répétées pour arrêter de trop manger, ou les tentatives répétées de régime, n’excluent pas quelqu’un d’un diagnostic de trouble alimentaire excessif.

Traitement des troubles de l’hyperphagie boulimique

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Rémission des troubles de l’alimentation excessive

Le DSM-V permet également aux professionnels de spécifier si une personne est en rémission partielle ou en rémission complète (récupération) d’un trouble de l’hyperphagie boulimique. La gravité, basée sur la fréquence moyenne des crises de boulimie, peut également être spécifiée:

• Légère: 1 à 3 épisodes par semaine
• Modéré: 4 à 7 épisodes par semaine.
• Grave: 8 à 13 épisodes par semaine.
• Extrême: 14 épisodes ou plus chaque semaine.

Quelle que soit la fréquence, si vous ou quelqu’un que vous connaissez souffrez de crises de boulimie ou de crises de boulimie, il est important de consulter un médecin, un diététiste ou un professionnel de la santé mentale pour une évaluation. Le traitement est disponible et la récupération est possible.

Déclencheurs pour la suralimentation

Plusieurs déclencheurs de crises de boulimie ont été signalés chez des personnes souffrant de troubles de la boulimie. Il s’agit notamment de se sentir malheureux, anxieux ou d’avoir d’autres émotions négatives, en particulier concernant le poids corporel, la forme du corps ou la nourriture. Parfois, les gens sont excités à trop manger lorsqu’ils se sentent ennuyés. Manger excessivement pendant ou après des problèmes relationnels interpersonnels est également courant. De nombreuses personnes atteintes de troubles de l’hyperphagie boulimique éprouvent une stigmatisation liée au poids qui peut exacerber les crises de boulimie.

Ces déclencheurs émotionnels incontrôlables et dominateurs sont une autre similitude entre le trouble de la frénésie alimentaire et le trouble de consommation de substances. Les personnes qui développent des dépendances à l’alcool et aux drogues trouvent généralement que le désir de boire ou de consommer des drogues est plus grand lorsqu’elles sont causées par des sentiments négatifs, tels que la dépression et l’anxiété, ainsi que lorsqu’elles ont des difficultés dans leurs relations avec les autres ou lorsqu’elles sont ennuyeuse.