Les consommateurs d’alcools de malt boivent de plus en plus souvent

La liqueur de malt n’est pas votre bière moyenne. En règle générale, les boissons à base de malt contiennent un pourcentage d’alcool plus élevé, sont vendues dans des contenants plus grands et sont vendues à un prix plus bas que la bière moyenne.

Par rapport à la boisson standard, la boisson à base de malt typique est hors échelle. La bière de liqueur de malt moyenne peut contenir en moyenne 80% plus d’alcool que la bière habituelle de 12 onces.

Parce que la liqueur de malt représente un buzz rapide et bon marché pour l’alcool, les boissons sont traditionnellement destinées aux communautés minoritaires à faible revenu.

En fait, une étude a révélé que les buveurs d’alcool de malt sont plus susceptibles d’être sans abri, sans emploi, grâce à l’aide publique, que les buveurs de bière ordinaires. L’étude a également révélé qu’ils ont également tendance à boire plus d’alcool et à boire plus que les autres types de buveurs.

Consommez plus d’alcool par boisson

“Mesurer la consommation de bière de liqueur de malt est difficile parce que les bières de liqueur de malt diffèrent des autres boissons à base de bière de deux manières importantes: la taille du récipient et la teneur en alcool en volume”, a déclaré Ricky Bluthenthal, professeur adjoint Charles R. Drew University of Medicine and Science et auteur correspondant de l’étude. “Nous avons constaté que la combinaison de ces différences faisait que le buveur de liqueur de malt moyen dans notre étude consommait 80% plus d’alcool par boisson que le buveur de bière ordinaire. Bien que nous n’ayons pas signalé les conséquences dans ce document, En général, plus nous consommons d’alcool, plus la consommation est grande, plus la probabilité de conséquences négatives liées à l’alcool pour un individu et sa communauté est grande. “

Risque accru de problèmes

“Les bières maltées peuvent être vendues dans des contenants aussi grands que des bouteilles de 40 onces, ou” quarante “comme on les appelle”, a déclaré Rhonda Jones-Webb, professeure agrégée à la School of Public Health de l’Université du Minnesota. Les “quarante” sont généralement vendus réfrigérés et emballés dans des sacs en papier brun pour une consommation immédiate, et des sites Web indépendants consacrés à la liqueur de malt, ainsi que les paroles de rap et les scripts de films, encouragent le “chargement”. les bouteilles avant qu’elles ne soient chauffées. “La teneur en alcool, des portions plus grandes et une consommation plus rapide peuvent entraîner une augmentation de l’alcoolémie, un risque accru de comportement agressif et d’autres problèmes liés à l’alcool. “

Un signe de masculinité?

Jones-Webb a déclaré que les bières de liqueur de malt s’adressent principalement aux jeunes afro-américains et hispaniques, ainsi qu’aux jeunes adultes.

“Les marques de liqueur de malt comme Steel Reserve, Hurricane, Magnum et Panther sont utilisées par l’industrie de l’alcool pour connoter le pouvoir et le machisme et attirer les jeunes et les jeunes adultes sur le marché. Les artistes de rap ont été populaires dans la publicité pour les boissons alcoolisées. malt et gangsta. ” “Les artistes de rap interprètent la liqueur de malt comme un signe de masculinité. La sélection des jeunes minorités pour les ventes de liqueur de malt est particulièrement préoccupante car il a été démontré que la publicité pour l’alcool influence le choix de la marque et les choix. Le nom de marque des jeunes peut influencer les choix de boissons à l’âge adulte. “

Studio au sud de Los Angeles

Pour en savoir plus sur les buveurs de liqueur de malt, les enquêteurs sont descendus dans la rue pour mener des entretiens personnels avec 329 buveurs recrutés dans des magasins d’alcool choisis au hasard dans le sud de Los Angeles.

Les chercheurs ont recueilli des informations sur les caractéristiques sociodémographiques des buveurs, l’histoire de la consommation d’alcool, les modes de consommation et le contexte de la consommation d’alcool.

“Sur la base de recherches antérieures”, a déclaré Bluthenthal, “nous savons que les bières de malt en raison du prix en volume et de la disponibilité sont susceptibles d’être plus attrayantes pour les buveurs à faible revenu. En outre, les références publicitaires et culturelles Les bières de liqueur de malt populaires sont plus répandues dans les médias que susceptibles d’être vues ou utilisées par les Afro-Américains. En bref, le sud de Los Angeles semblait correspondre au profil dont nous avions besoin. “

Modèles de consommation d’alcool de malt

Le sous-échantillon qui a déclaré avoir bu au cours des 90 derniers jours (n = 297) était 88% afro-américain, 72% masculin et 35% sans emploi.

Comparés aux consommateurs réguliers de bière et d’alcool, les buveurs de bière de malt et d’alcool étaient:

• Plus susceptibles d’être sans abri
• Plus susceptibles de recevoir une aide publique au logement
• Moins susceptibles d’être employés
• Taux de consommation quotidienne ou quasi-quotidienne significativement plus élevés
• A déclaré plus de boissons par jour les jours de consommation
• Augmentation de la consommation quotidienne moyenne d’alcool déclarée
• Vous êtes plus susceptible de fumer en buvant.
• Boire très probablement avec des amis de même sexe
• Plus susceptibles de boire à l’extérieur

Buvez des quantités plus dangereuses

“Les niveaux de consommation que nous avons observés chez les consommateurs de bière de malt étaient en moyenne plus élevés que la quantité d’alcool consommée par les personnes entrant dans des programmes de traitement de l’alcool”, a déclaré Bluthenthal. “L’étude confirme également que les bières de liqueur de malt sont consommées en quantités et dans des milieux potentiellement plus dangereux que les bières ordinaires et que l’association de buveurs de liqueur de malt avec des buveurs de bière réguliers est susceptible d’entraîner une sous-estimation de l’alcool. consommé parmi les buveurs de bière de liqueur de malt, ainsi que les conséquences de cette consommation.