Dalia pour les bébés – Bienfaits pour la santé et recettes

Dernière mise à jour le 13 avril 2020

Nous avons tous dévoré dalia dans notre enfance et la plupart d’entre nous aiment toujours le manger. Que nous fassions du sucré dalia ou épicé, il a un goût délicieux. Et le meilleur, c’est qu’il est sain pour les bébés et les jeunes enfants aussi. Mais si vous êtes un nouveau parent, vous vous demanderez si vous pouvez ou non le donner à votre munchkin. La réponse est oui, vous le pouvez. En fait, il y en a assez et plus dalia recettes que vous pouvez essayer d’inclure ce grain sain dans l’alimentation de votre tout-petit.

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Quel est Dalia?

Dalia est simplement du blé cassé ou du blé concassé. Il peut être fabriqué à partir de différents grains comme l’orge, le blé ou le maïs. Mais dans de nombreux États indiens, il est fabriqué à partir de blé et de diverses manières. Pour les adultes et les enfants, vous pouvez épaissir dalia; cependant, lorsque vous le préparez pour votre bébé, assurez-vous que la dalia est mince. Si vous commencez juste votre bébé avec des solides, mince dalia sera plus facile à avaler et à digérer.

Quand pouvez-vous commencer à donner Dalia aux nourrissons?

L’une des principales raisons pour lesquelles les parents sont désireux de donner dalia pour leurs bébés, c’est que c’est rassasiant. Il est très nutritif et fournit beaucoup d’énergie aux bébés. Il stimule également le système de digestion. C’est pourquoi de nombreux parents commencent à donner dalia à leurs bébés au moment où ils atteignent l’âge de 7 à 8 mois. Cependant, le meilleur moment pour introduire le dalia dans l’alimentation de votre bébé serait quand il a entre 10 et 12 mois. À ce moment, votre tout-petit sera capable de digérer les solides et d’en tirer le maximum d’avantages.

Avantages pour la santé du blé cassé pour les bébés

Lorsque vous démarrez le bébé avec des solides, assurez-vous de commencer avec des aliments qui offrent une variété d’avantages pour la santé qu’un enfant n’aurait peut-être pas autrement reçus du lait maternel. Dalia offre certains des avantages les plus importants à cet égard.

• L’un des principaux avantages de dalia c’est qu’il aide à augmenter l’appétit des bébés. Tout en allaitant votre bébé, vous pouvez commencer par dalia aide à garder l’enfant rassasié et est en quelque sorte une meilleure option que les préparations à base de riz ou de farine.

• Le blé cassé est une bonne source de minéraux, principalement du phosphore, du magnésium et du fer. Tous ces éléments sont extrêmement vitaux dans le développement de l’enfant, tant physique que mental, et fournissent le soutien nécessaire pour être une personne en bonne santé.

• Le processus de cassure du blé entier libère également des composés et des substances spécifiques riches en fibres et en divers nutriments. Ceux-ci peuvent fournir la force nécessaire au système digestif en développement et améliorer également le métabolisme.

En bonne santé Dalia Recettes pour bébés

Il y a beaucoup de recettes que vous pouvez faire avec dalia. Nous avons rassemblé certains des produits les plus sains et les plus savoureux dalia recettes que vous pouvez faire pour votre petit.

1. Veggie Dalia / Dalia Upma

Alors que votre petit commence à manger plus de solides, vous pouvez ajouter des légumes sains à dalia et lui faire manger des légumes.

Ingrédients

• Dalia – 1 tasse
• Pois – 1/2 tasse

• Carottes (finement hachées) – 1

• Pomme de terre de taille moyenne (coupée en petits morceaux) – 1
• Oignon (finement haché) – 1/2 tasse
• URAD dal – 1/4 tasse
• Feuilles de curry – 4 – 8
• Graines de moutarde – 1/2 cuillère à café
• Piment (facultatif)
• Huile – 1 cuillère à soupe
• Sel au goût
• Curcuma – 1/2 cuillère à café
• Arroser au besoin

Méthode

• Faire sauter le dalia dans une casserole jusqu’à ce qu’il devienne brun doré ou que vous remarquiez un changement d’odeur. Transférer dans une assiette et réserver.
• Faire chauffer l’huile dans une autre casserole puis ajouter les graines de moutarde.
• Une fois que les graines de moutarde ont commencé à éclater, ajoutez les feuilles de cari et les oignons, puis URAD dal et les faire sauter pendant un moment.
• Ajoutez ensuite les légumes et le curcuma et mélangez bien.
• Ajoutez une pincée de sel puis couvrez la casserole avec un couvercle, et laissez cuire quelques minutes.
• Ensuite, ajoutez un peu d’eau puis le rôti daliaet remuez pour éviter la formation de grumeaux.
• Laisser mijoter jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée, puis la donner à votre bébé.

2. Dalia Kheer

Si vous voulez faire quelque chose de sucré pour votre enfant, faites dalia kheer. Dalia kheer est un bonbon classique de tous les temps dalia recette pour les bébés. C’est à peu près ainsi que la plupart des enfants de la génération actuelle sont dalia, et il ne peut jamais se tromper.

Ingrédients

• Dalia – 1 tasse
• Noix de cajou – 4-5
• Amandes – 4-5
• Cardamome – 1 / 4ème cuillère à café
• Jaggery au goût

• Lait – 2 tasses

• Ghee – 1-2 cuillères à soupe

Méthode

• Chauffez un peu ghee dans une casserole, ajoutez-y les noix de cajou et les amandes et faites-les rôtir. Les faire sauter correctement et réserver.
• Maintenant, ajoutez le dalia dans la poêle et faire sauter pendant quelques minutes. Bien mélanger pendant la torréfaction.
• Une fois qu’une odeur douce commence à en monter, ajoutez-y le lait et continuez à remuer pendant un certain temps. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser bouillir.
• Faites-le cuire à feu doux pendant environ 15 minutes. Continuez à remuer et ajoutez de l’eau et du lait pour ajuster l’épaisseur.
• Une fois cela fait, mélanger les noix et la poudre de cardamome et servir dans un bol.

3. Dalia Lapsi

Une recette séculaire qui est généralement donnée comme le tout premier solide à un bébé est un incontournable pour votre bébé!

Ingrédients

• Dalia – 1 tasse
• Ghee – 1 cuillère à soupe
• Jaggery – 1 cuillère à soupe
• Arroser au besoin

Méthode

• Dans un autocuiseur, chauffer ghee puis ajoutez le dalia à elle. Faire sauter le dalia correctement jusqu’à ce que sa couleur change légèrement et que l’arôme augmente.
• Prenez le jagré dans une casserole et ajoutez-y de l’eau. Laisser bouillir jusqu’à dissolution complète du jagré.
• Une fois le jaggery dissout, ajoutez l’eau de jaggery dans la cuisinière et remuez bien. Fermez la cuisinière et laissez-la reposer à feu moyen. Faites-le cuire pendant trois sifflets.
• Relâchez la pression, sortez le cuit lapsi dans un bol et servez-le à votre enfant pendant qu’il est chaud.

Introduire des solides à votre bébé peut être une expérience dalia est un de ces aliments que vous pouvez certainement introduire une fois que votre bébé aura 10 mois. Dalia est savoureux et sain et très facile à cuisiner. Alors, savourez dalia recettes pour votre bébé et regardez votre petit en profiter.

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