Bonnes nouvelles! Cette boisson peut aider les diabétiques à réduire leur glycémie
Boire un supplément de cétone peut abaisser la glycémie, selon une étude récente. Des chercheurs de l’Université de la Colombie-Britannique et de l’Université d’Oxford ont démontré qu’un seul verre d’ester cétonique permet un meilleur contrôle de la glycémie en réduisant les pics de taux de sucre. Lire aussi – La consommation quotidienne de cette noix peut réduire le risque de maladies cardiaques chez les personnes atteintes de diabète
Vingt personnes en bonne santé ont participé à l’étude et ont consommé à deux reprises le supplément de monoester de cétone ou un placebo après un jeûne de 10 heures. Trente minutes plus tard, ils ont consommé une boisson contenant 75 grammes de sucre (c’est-à-dire un test oral standard de tolérance au glucose). Des échantillons de sang ont été prélevés toutes les 15-30 minutes pendant tout le protocole de 2,5 heures pour les analyses du glucose, des lipides et des hormones. Par rapport au placebo, le pic de sucre dans le sang a été réduit le jour où les individus avaient consommé la boisson cétonique. Lire aussi – Est-ce que plus de fibres dans votre alimentation garantit moins de médicaments contre le diabète?
Il convient de noter que cette étude a été menée auprès de jeunes individus en bonne santé, afin de réduire l’influence confuse de la résistance à l’insuline, du dysfonctionnement des cellules bêta et des médicaments, de sorte que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour savoir si elle s’appliquera aux personnes atteintes de prédiabète, diabète de type 2 et l’obésité. Les mécanismes physiologiques qui sous-tendent l’amélioration du contrôle de la glycémie doivent également être compris. Lire aussi – Hypoglycémie: que se passe-t-il lorsque votre glycémie chute soudainement?
Le chercheur Jonathan Little a déclaré: «Notre étude a été réalisée chez de jeunes participants en bonne santé, mais si les mêmes réponses ont été observées chez des personnes atteintes ou à risque de diabète de type 2, il est possible qu’un supplément de monoester cétonique puisse être utilisé pour abaisser les taux de glucose et améliorer la santé métabolique. Nous travaillons actuellement sur ces études. » Il a ajouté: «Les suppléments de cétone n’ont pas très bon goût et, pour aveugler les participants, nous avons dû préparer une boisson témoin qui avait également un goût nettement mauvais. C’était des matins intéressants pour voir comment les participants réagiraient au goût de leurs boissons!
L’étude est publiée dans le Journal of Physiology. (ANI)
Ceci est publié sans modification à partir du flux ANI.
Publié le 14 février 2018 à 10h38
