10 recettes de bouillie faciles et instantanées pour votre bébé

Dernière mise à jour le 5 mai 2020

Le régime alimentaire de l’enfant est l’une des parties les plus difficiles à associer à la mère d’un bébé. Nourrir votre enfant devient non seulement une tâche régulière, mais aussi une question constante et déroutante. Cela peut être une période extrêmement écrasante lorsque vous êtes préoccupé par diverses questions sur la pertinence du plat. Des questions telles que si le plat convient à votre tout-petit, s’il est digestible ou sûr de le nourrir, etc. ils ont tendance à fourmiller leur esprit. Dans de telles situations, il ne peut y avoir qu’une seule réponse: la bouillie! Oui, la bouillie est sûre et hautement nutritive. Saviez-vous qu’il existe plusieurs façons de faire de la bouillie? Lisez la suite pour quelques idées sur la façon de faire de la bouillie pour votre bébé.

10 recettes de bouillie pour bébé en bonne santé

Les recettes de bouillie d’avoine peuvent vous sauver la vie lorsque vous n’avez aucune idée de ce que vous pouvez nourrir votre bébé. Voici quelques recettes de bouillie hautement nutritives que votre enfant appréciera sûrement pendant son repas.

1. Bouillie de riz

La bouillie de riz est dense en énergie et facile à digérer. Suivez cette recette simple pour préparer une délicieuse bouillie de riz pour votre bébé.

Ingrédients

• Riz étuvé / céréales de riz / riz soufflé – 2 cuillères à soupe
• Eau – 1,5 tasses

Comment faire

Si vous utilisez du riz étuvé / du riz soufflé, assurez-vous de le sécher au soleil pendant au moins une heure. Si vous utilisez des céréales de riz, vous pouvez commencer directement à partir de l’étape 3

1. Rôtir à sec le riz étuvé et séché au soleil jusqu’à ce qu’il soit légèrement gonflé
2. Moudre le riz en poudre. Vous pouvez stocker la poudre supplémentaire pour une utilisation future dans un récipient hermétique.
3. Maintenant, prenez la quantité requise de riz moulu / céréales de riz dans la même casserole et ajoutez-y de l’eau.
4. Bien mélanger pour vous assurer qu’il n’y a pas de grumeaux.
5. Laisser mijoter environ 5 (2-3) minutes.
6. Laissez-le atteindre la température ambiante avant de nourrir votre bébé.

2. Riz et Moong Dal Bouillie

Riz et Moong Dal La bouillie est riche en protéines et provoque le développement musculaire chez les bébés. Voilà comment vous pouvez le faire.

Ingrédients requis

• Riz étuvé – 2 cuillères à soupe
• Moong Dal – 1 cuillère à soupe
• Graines de cumin – une pincée (facultatif)

ou

• Riz et moong Dal poudre – 2 cuillères à soupe
• Eau – 1,5 tasses
• Ghee – ¼ cuillère à café

Comment faire

1. Rôtir à sec sur moong Dal et séchez le riz à feu doux jusqu’à ce que le riz gonfle.
2. Ajouter la poudre de cumin et bien mélanger. Vous pouvez choisir de sauter cette étape pour les bébés plus jeunes.
3. Ensuite, broyez les haricots grillés en une fine poudre.
4. Prends en ghee dans une casserole.
5. Ajouter le riz moulu et moong Dal et de l’eau.
6. Continuez à remuer pour vous assurer qu’il n’y a pas de grumeaux. Cuire environ 5 à 7 minutes.
7. Nourrissez-le à température ambiante.

3. Bouillie d’orge et de pomme

Riche en fibres alimentaires, la bouillie de pomme et d’orge peut aider à faciliter le processus digestif.

Ingrédients requis

• Poudre de céréales sèches d’orge – 2 cuillères à soupe
• Apple – 1, petit
• Lait maternel – ¼ tasse (facultatif)
• Eau – 1 tasse

Comment faire

1. Semez les pommes.
2. Râper et cuire pour faire une sauce aux pommes douce
3. Dans une casserole séparée, mettre l’orge et une tasse d’eau et continuer à remuer.
4. Cuire dix minutes.
5. Ajouter la purée de fruits et bien mélanger.
6. À ce stade, vous pouvez également ajouter un peu de lait maternel.
7. Cuire encore trois minutes.
8. Nourrissez la nourriture pour bébé après qu’elle ait refroidi.

4) Ragi Porridge avec entier Ragi

Cette recette est riche en calcium.. Voyons comment cela se fait.

Ingrédients requis

• Ragi graines – 1 tasse
• L’eau pour le broyage
• Gelée en poudre – 1/2 cuillère à café (facultatif)

Comment faire

1. Laver le ragi correctement jusqu’à ce qu’il soit propre, puis trempez-le dans l’eau pendant douze heures.
2. Broyer le trempé ragi avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. À l’aide de gaze, filtrer ragi lait dans une casserole.
4. Faites cuire ce lait jusqu’à ce qu’il épaississe l’incohérence.
5. Ajouter un peu de cassonade pour sucrer.

5) Ragi Utilisation de bouillie Ragi Farine

Ragi Il est également riche en calcium et facilite grandement le développement osseux. C’est une autre raison pour laquelle vous devriez inclure la recette dans l’alimentation de votre bébé.

Ingrédients requis

• Fait à la maison ragi farine / bio ragi farine – 2 cuillères à soupe
• Gelée en poudre – 1,5 cuillères à soupe (facultatif)
• Eau – ¼ tasse + ¼ tasse
• Lait de vache: 1 tasse (facultatif, ne pas ajouter pour les bébés de moins d’un an ou si vous êtes intolérant au lactose)

Comment faire

1. Prenez le jagré dans une casserole, ajoutez une tasse d’eau et faites bouillir jusqu’à ce que le jagré soit fondu.
2. Filtrez ce liquide.
3. Prendre le ragi dans une casserole séparée
4. Ajouter le jaggery filtré et 1/4 tasse d’eau au ragi.
5. Continuez à remuer ou à fouetter le mélange à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne brun vif.
6. Ajouter une tasse de lait si approprié et cuire jusqu’à ce que la consistance épaississe.

6. Patate douce et Poha Bouillie

Les patates douces sont riches en vitamine A et aident à améliorer la vision et la peau. Par conséquent, cette recette est non seulement délicieuse mais aussi très nutritive. C’est ainsi que vous pouvez préparer cette bouillie pour votre bébé.

Ingrédients requis

• Poha/ riz aplati – 1 tasse
• Patate douce – 1, taille moyenne
• Gelée en poudre – 2 cuillères à soupe (facultatif)
• Poudre de cardamome: une pincée (facultatif)
• Eau: au besoin
• Ghee – 2 cuillères à soupe

Comment faire

1. Faire tremper le Poha dans l’eau jusqu’à consistance lisse.
2. Cuire les patates douces par trois sifflets dans une cocotte minute (à feu moyen).
3. Faire fondre le jagré en le chauffant dans une casserole avec un peu d’eau et filtrer pour éliminer toutes les impuretés.
4. Écraser les patates douces avec une fourchette et cuire la purée avec de l’eau sucrée.
5. Ajouter la poudre de cardamome et bien mélanger.
6. Ajouter le trempé Poha et cuire à feu moyen pendant deux minutes.
7. Ajouter ghee mélanger et cuire encore deux minutes.

7. Porridge

La farine d’avoine est riche en fibres et facilite la digestion. Par conséquent, ils sont fortement recommandés pour les bébés tout en les sevrant sur des solides. Cette recette peut être donnée à votre bébé après l’âge d’au moins un an. Ne donnez pas de bouillie aux bébés de moins d’un an.

Ingrédients requis

• Céréales d’avoine maison – ¼ tasse
• Eau – ¾ tasse
• Lait maternel / lait de vache – ¼ tasse
• Sirop de dattes / miel / sucre – 1-2 cuillères à café (facultatif)

Comment faire

1. Prenez le gruau dans une casserole et ajoutez un quart de tasse d’eau.
2. Bien battre et cuire la bouillie pendant cinq minutes à feu moyen.
3. S’il épaissit, ajoutez du lait ou de l’eau si nécessaire.
4. Réfrigérer et servir chaud.
5. Vous pouvez ajouter du lait supplémentaire tout en nourrissant votre bébé.

8. Bouillie de Cerelac salée

Cerelac est riche en fer; Par conséquent, c’est une alternative parfaite aux aliments qui aident à prévenir l’anémie chez les bébés. Cette recette peut être donnée aux bébés de plus de 9 mois.

Ingrédients requis

Pour la poudre de cerelac maison

• Ragi – 1 tasse
• Riz brun – 1 tasse
• Gramme de cheval (Chana Dal) – 1/2 tasse
• lentille rouge (Masoor Dal) – 1/2 tasse
• Gramme vert (moong Dal) – 1/2 tasse
• Amandes – 1/2 tasse
• Cardamome – 8 à 10 gousses

Pour la bouillie

• Cerelac poudre maison / sathu maavu – 2 cuillères à soupe
• Eau – ¾ tasse
• Jeera poudre – une pincée (facultatif)
• Sel: une pincée (déconseillé aux bébés de moins d’un an)
• Babeurre fin – ¼ tasse (fabriqué à partir de 2 cuillères à soupe de lait caillé et d’eau)

Comment faire

Poudre de cerelac maison:

1. Faire tremper le ragi, riz brun et tous les dals pendant la nuit dans des conteneurs séparés.
2. Ensuite, attachez les haricots en morceaux de coton propres et conservez-les dans un endroit sec de la maison.
3. Sécher les haricots pendant une journée au soleil.
4. Dans une poêle, de préférence antiadhésive, sécher le rôti ragi, le riz, le dals et les gousses de cardamome séparément dans une flamme moyenne-basse.
5. Lorsque la couleur de chaque ingrédient devient plus foncée, retirez-les dans une assiette propre et sèche et laissez-les refroidir.
6. Ensuite, broyez les ingrédients dans un broyeur jusqu’à obtenir une poudre fine.
7. Conservez la poudre de cérelac faite maison dans un récipient hermétique.

Bouillie:

1. Prenez la poudre de cerelac maison dans une casserole avec l’eau.
2. Ajouter du sel et Jeera poudre et mélange.
3. Cuire en fouettant environ 5 minutes à feu doux.
4. Laissez-le refroidir.
5. Ajouter le babeurre et bien mélanger.

9. Riz et Moong vert Bouillie

Riche en protéines, ce Vert Moong Dal la bouillie est un délice délicieux mais sain pour votre tout-petit. Voilà comment vous pouvez le faire.

Ingrédients requis

• Vert Moong Dal – 2 cuillères à soupe
• Riz – 1 cuillère à café
• Poudre de gelée de palme ou jagré ordinaire – 1 cuillère à soupe (facultatif)
• Noix de coco râpée – 2 cuillères à café (facultatif)
• Eau: au besoin
• Poudre de cardamome – 1 pincée (facultatif)

Comment faire

1. Faire tremper le dal et du riz pendant une demi-heure après les avoir bien lavés.
2. Faire bouillir le jagré séparément et filtrer les impuretés.
3. Broyer le trempé dal et du riz avec un peu de noix de coco. Broyez-le en une pâte fine. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire.
4. Faire chauffer une casserole et cuire le riz moulu et dal pâte.
5. Ajouter la cardamome et le sel et laisser mijoter pendant cinq minutes.
6. Cette étape est facultative. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sirop de sucre à ce stade.
7. Nourrissez la nourriture pour bébé à température ambiante.

10. Instantanée Sooji Bouillie

En plus de faciliter la digestion, cette recette est facile à cuisiner, prend très peu de temps et est un excellent choix pour les mères qui travaillent.

Ingrédients requis

• Rôti Sooji céréales – 2 cuillères à soupe
• Eau chaude – 1 tasse
• Ghee -1/2 cuillères à café
• Lait maternel – ½ tasse
• Dattes de sirop / miel / sucre / purée de fruits – 1-2 cuillères à soupe (facultatif)

Comment faire

1. Faire bouillir l’eau dans une poêle.
2. Ajouter Sooji lentement en fouettant à fond.
3. Cuire 5 minutes à feu moyen / doux.
4. Ajouter l’édulcorant et le lait et cuire encore quelques minutes.

La bouillie est l’un des meilleurs plats à cuisiner pour les enfants, car elle est facile à préparer et très nutritive. La bouillie pour bébé de 6 mois est un premier repas courant car les enfants le rejettent rarement.

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