10 gâteries de Noël saines et faciles à préparer pour les enfants

À mesure que la saison des fêtes se déroule, il sera difficile de faire en sorte que vos enfants respectent un plan de repas sain. À Noël, les enfants ont hâte de manger des biscuits, de la tarte aux pommes, de la purée de pommes de terre, etc. Noël ne vient qu’une fois par an, et sans aucun doute, vous voudrez faire tout ce que vos petits demandent. Mais en même temps, vous vous demanderez si vous pouvez rassembler des ingrédients sains dans ces recettes de Noël afin que les besoins nutritionnels de vos enfants ne soient pas compromis. Accrochez-vous à cette pensée, car nous avons des recettes savoureuses et saines que vous pouvez faire en un rien de temps. Essayez ces friandises de Noël saines et rendez Noël de vos enfants joyeux et délicieux!

Délicieuses recettes de Noël pour les enfants

Pour lancer les célébrations de Noël, nous avons rassemblé un tas de recettes intéressantes qui sont non seulement délicieuses mais saines et faciles à préparer également.

1. Maïs soufflé au miel et au caramel

Les pop-corn ont un goût délicieux et encore plus si vous y ajoutez du miel et du caramel. Vos enfants peuvent déguster du maïs soufflé au miel et au caramel tout en regardant des films de Noël. Voici comment vous pouvez les réaliser.

Ingrédients

• Beurre – 1/4 tasse
• Cassonade – 2/3 tasse

• Miel – 1/3 tasse

• Maïs à éclater – 1/3 tasse

• Huile végétale – 1 -2 cuillères à soupe

Comment faire

• Prenez de l’huile dans une casserole et faites-la chauffer à feu moyen. Ajoutez-y 2-3 morceaux de maïs.
• Une fois que les morceaux commencent à former une forme circulaire, ajoutez les morceaux de maïs restants. Placez un couvercle sur la casserole et laissez les grains apparaître à l’intérieur.
• Une fois que le bruit de claquement s’arrête et que tous les cors sont complètement éclatés, éteignez la flamme et retirez le couvercle. Mettez le pop-corn dans un grand bol.
• Prenez une autre casserole et ajoutez-y le beurre, le sucre et le miel. Chauffez-le à feu moyen et laissez cuire environ 10 minutes. Une fois qu’il a bien mélangé, laissez-le bouillir puis réduisez la flamme, en le faisant cuire encore 8 minutes environ.
• Versez ce mélange dans le bol à pop-corn et mélangez bien. Laissez-le refroidir, puis laissez vos enfants creuser.

2. Gâteau au chocolat et aux anges

Le gâteau au chocolat ange est moelleux et a un goût délicieux. Voici la recette –

Ingrédients

• Glaçage au chocolat – 1 tasse
• Essence de vanille – 1 cuillère à café
• Cassonade – 1 – 1/2 tasse
• Crème de tartre – 1 1/2 cuillère à café
• Blancs d’œufs battus – 2 tasses de blancs d’œufs (7 œufs)
• Poudre de cacao – 1/4 tasse
• Farine tout usage – 1 tasse

Comment faire

• Prenez la farine et le cacao dans un bol et tamisez bien.
• Prenez un autre bol et ajoutez-y les blancs d’oeufs et battez-les bien. Ajoutez ensuite la cassonade et battez-les à nouveau jusqu’à ce que le mélange devienne épais et serré.
• Ajouter un peu plus de cassonade, avec le mélange de farine tamisée et de poudre de cacao, et un peu d’essence de vanille et bien mélanger.
• Prenez une plaque à pâtisserie et bien la graisser avec du beurre. Ajouter le mélange à gâteau dans la poêle correctement. Préchauffez le four à 180 ° C. Placez-le au four puis faites cuire environ 25 minutes.
• Une fois le gâteau préparé, retirez-le et versez le glaçage au chocolat sur toute la pointe, lui permettant de fuir sur les côtés, formant un motif angélique.

3. Biscuits au chocolat

Alors que Noël n’est qu’un jour, la célébration peut se poursuivre pendant toute la semaine si vous faites des friandises comme des biscuits au chocolat. Voici comment préparer des biscuits au chocolat et surprendre vos enfants!

Ingrédients

• Beurre ramolli (non salé) – 1 tasse
• Poudre de cacao – 1/2 tasse
• Sucre – 2 tasses
• Oeufs – 2
• Bicarbonate de sodium – 1/2 cuillère à café
• Bicarbonate de soude – 1 cuillère à café
• Farine tout usage – 2 tasses
• Extrait de vanille – 1 cuillère à café
• Sel – 1/2 cuillère à café
• Sucre glace pour garnir

Comment faire

• Mélanger le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu’à ce qu’il atteigne une consistance crémeuse.
• Ajouter les œufs et l’extrait de vanille à ce mélange et bien mélanger.
• Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter lentement ces ingrédients secs dans l’autre bol et bien mélanger.
• Le mélange doit avoir une consistance pâteuse.
• Prenez de petites portions de ce mélange et roulez-les en boules. Aplatissez ces boules pour former les cookies.
• Placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
• Ensuite, préchauffez le four à 180 °°C pendant 10-12 minutes et cuire les biscuits dedans.
• Une fois que les biscuits sont complètement cuits et refroidis, donnez-les à votre enfant et vous l’apprécierez aussi.

4. Feuilletés aux amandes

Les recettes de Noël peuvent être saines et nutritives tout en étant délicieuses. Si vous voulez une recette saine, nous vous suggérons de faire des choux aux amandes! Voici la recette –

Ingrédients

• Amandes (blanchies et grillées) – 1 tasse
• Sucre glace – 2 cuillères à soupe
• Farine tout usage (tamisée) – 1-2 tasses
• Essence de vanille – 1 cuillère à café
• Cassonade – 2 cuillères à soupe
• Beurre non salé – 1/2 tasse

Comment faire

• Moudre les amandes pour obtenir une poudre fine.
• Dans un bol, mélanger la cassonade avec le beurre. Fouettez-le pour former un mélange crémeux.
• Mélanger les amandes en poudre, la farine et l’essence de vanille dans un autre bol et l’ajouter au bol ci-dessus. Bien mélanger pour former une belle pâte.
• Utilisez la pâte pour faire des boules qui ressemblent à une forme gonflée. Préchauffer le four à 200°C.
• Placez ces boules au four et laissez-les cuire au four environ 30 minutes.
• Sortez-les et saupoudrez de sucre glace sur eux. Remettez-les au four quelques minutes puis servez tièdes.

5. Cookies de confiture

Rappelez-vous ces merveilleux biscuits avec une cuillerée de confiture au milieu? Vous pouvez en faire une bien meilleure version à la maison pour Noël.

Ingrédients

• Confiture, de préférence à la fraise – 3/4 tasse
• Cannelle, moulue – 1/2 cuillère à café
• Farine auto-levante tamisée 1/4 tasse
• Farine nature, tamisée – 2 tasses
• Miel – 1/3 tasse
• Sucre glace – 1 cuillère à café pour la garniture
• Mélange de sucre à glacer – 1/2 tasse
• Beurre ramolli – 1 tasse

Comment faire

• Commencez par mélanger le sucre glace et le beurre dans un bol. Fouettez-les correctement à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter un peu de miel et fouetter à nouveau.
• Dans un autre bol, prenez la farine auto-levante, la farine nature et la cannelle moulue. Ajoutez le mélange ci-dessus dans ce bol. Ensuite, ajoutez du beurre et pétrissez tous les constituants pour faire une pâte.
• Faites-en deux portions égales et enveloppez-les dans du plastique. Placez-le au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
• Prenez une portion et aplatissez-la. Utilisez un emporte-pièce pour faire des formes rondes (ou des formes de votre choix) avec la pâte. Préchauffez le four à 190 ° C. Placez ces biscuits dans le four et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils prennent une teinte brun doré.
• Répétez la même chose avec la partie restante de la pâte, en vous assurant cette fois de faire un trou au milieu des biscuits. Faites-les cuire aussi.
• Faire chauffer la confiture à feu doux pendant 2-3 minutes et l’étaler légèrement au milieu du biscuit (dès le premier lot). Sandwich avec les cookies de l’autre lot.
• Une fois cela fait, saupoudrez de sucre glace pour la décoration finale.

6. Cupcakes aux cerises

Les cupcakes sont délicieux et Noël est le moment idéal pour les faire. Voici comment vous pouvez faire des cupcakes aux cerises à la maison.

Ingrédients

• Cerises – 7-8
• Double crème – 1 cuillère à soupe
• Essence de vanille – 1 cuillère à café
• Farine auto-levante – 2 tasses
• Cassonade – 1/2 tasse
• Fromage à la crème pour le glaçage

• Lait – 1 tasse

• Oeufs – 2

• Beurre – 1/2 tasse

Comment faire

• Dans un bol, prenez la crème, la cassonade et l’essence de vanille et fouettez correctement.
• Ajouter les œufs et fouetter à nouveau. Ajoutez ensuite lentement la farine et le lait en fouettant bien jusqu’à ce qu’il soit épais.
• Prenez les moules à cupcakes dans une plaque à pâtisserie et versez le mélange dans chaque cupcake. Préchauffer le four à 200°C.
• Placer la plaque au four et cuire au four environ 15 minutes.
• Dans un autre bol, ajouter le sucre, l’essence de vanille et le fromage à la crème. Mélangez le tout correctement. Ajouter la double crème à ce mélange et bien mélanger.
• Utilisez une pipe ou une cuillère pour garnir les cupcakes avec ce mélange à glaçage. Enfin, placez de petites cerises sur le dessus.

7. Tarte aux pommes

Outre les gâteaux et les biscuits, vous pouvez également faire une tarte aux pommes. Oui, c’est une excellente idée de faire quelque chose d’unique à Noël. Découvrez la recette ci-dessous –

Ingrédients

Pour la pâte à tarte

• Farine tout usage – 2 1/2 tasses
• Sel – 1 cuillère à café
• Cubes de beurre – 8-10
• L’eau glacée

Pour remplissage

• Pommes Granny Smith (pelées, évidées, tranchées) – 6-7
• Farine – 2 cuillères à soupe
• Sucre – 3/4 tasse
• Sel – 1/2 cuillère à café
• Cannelle – 1 cuillère à café
• Noix de muscade – 1/4 cuillère à café
• Oeuf (battu) – 1
• Sucre supplémentaire
• Un demi citron

Comment faire

• Pour faire la pâte, prenez la farine et le sel dans un bol et mélangez bien.
• Ensuite, ajoutez le beurre en cubes et mélangez avec la farine. Cassez les cubes de farine.
• Ajouter un peu d’eau glacée dans le bol et bien mélanger pour obtenir la pâte.
• La pâte ne doit pas être très collante. Travailler la pâte en boule et la recouvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer.
• Dans un bol, prenez les pommes tranchées, le sucre, le sel, la farine, la cannelle, la muscade et le jus de citron. Bien mélanger jusqu’à ce que toutes les tranches de pomme soient bien enrobées.
• Préchauffer un four à 200°C.
• Pendant ce temps, sortez la pâte du réfrigérateur et coupez-la en deux.
• Etalez les deux moitiés jusqu’à ce qu’elles soient rondes et d’environ 3 mm d’épaisseur.
• Placez une pâte roulée dans le plat à tarte en vous assurant que la pâte atteint les bords.
• Versez la garniture aux pommes sur la pâte et étalez-la uniformément.
• Roulez l’autre moitié de la pâte sur le dessus.
• Coupez la pâte supplémentaire sur les bords et pincez la pâte sur les bords. Les bords doivent être scellés ensemble.
• Badigeonner la tarte avec l’œuf battu et saupoudrer de sucre sur le dessus.
• Faites des fentes dedans.
• Cuire au four environ 45 à 60 minutes ou jusqu’à ce que la croûte devienne dorée.
• Laissez-le refroidir complètement et servez.

8. Truffes boule de neige

Ces petites collations laisseront vos enfants en redemander pendant toute la semaine de Noël.

Ingrédients

• Noix de coco desséchée – 1 tasse
• Cubes de chocolat noir – 1 tasse
• Double crème – 1/2 tasse de double crème

Comment faire

• Prenez une casserole et ajoutez-y la crème double. Porter à ébullition.
• Ensuite, ajoutez les cubes de chocolat noir dans la casserole. Laissez-les fondre et continuez à remuer pour former un mélange lisse. Éteignez la flamme et laissez-la refroidir.
• Laissez le mélange au réfrigérateur pendant quelques heures. Une fois cela fait, formez de petites boules qui sont confortables à tenir et à manger.
• Disposez la noix de coco desséchée dans une assiette et faites rouler ces boules dedans afin qu’elles soient recouvertes de noix de coco desséchée.
• Congelez ces boules au réfrigérateur pendant une heure puis servez.

9. Chocolate Log

Imaginez un gâteau qui ressemble à un morceau de bûche mais qui a la beauté du chocolat. C’est précisément de cela qu’il s’agit.

Ingrédients

• Sucre glace – 1/2 tasse
• Feuilles de menthe broyées – 2-3
• Farine – 1/2 tasse
• Double crème – 1 tasse
• Sirop doré – 1 cuillère à soupe
• Chocolat noir – 1 tasse
• Beurre – 1/2 tasse
• Poudre à pâte – 1/2 cuillère à café
• Poudre de cacao – 2 cuillères à soupe
• Oeufs – 2-3

Comment faire

• Battre les œufs et le sucre correctement pendant environ 10 minutes ou jusqu’à consistance crémeuse.
• Dans un autre bol, mélanger la poudre de cacao, la levure chimique et la farine. Ajoutez ceci au mélange crémeux.
• Préchauffer un four à 200°C. Verser le mélange ci-dessus dans une boîte recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four environ 10 minutes. Une fois prêt, inclinez-le sur le parchemin et retirez le papier de revêtement. Ensuite, enroulez le gâteau du côté le plus long et laissez-le refroidir.
• Dans une casserole, ajouter le beurre et le chocolat ensemble et chauffer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement. Mettez-les dans un bol et ajoutez-y de la crème et du sirop avec le sucre glace. Mélangez-les tous correctement jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme. Ajoutez plus de crème pour garder le tout ensemble.
• Dérouler le gâteau et étaler la crème dessus. Garnir de feuilles de menthe broyées et rouler à nouveau. Ajoutez un peu de sucre glace si nécessaire.

10. Bouchées énergétiques au chocolat et à la menthe

Ces bouchées fantaisies et rapides apportent la bonté du chocolat avec le merveilleux goût de la menthe.

Ingrédients

• Avoine – 1-2 tasses
• Noix de coco non sucrée – 1/2 tasse
• Poudre de cacao non sucrée – 1/4 tasse
• Pépites de chocolat – 1/4 tasse
• Beurre d’arachide lisse – 1/4 tasse
• Mon chéri – 1/3 Coupe
• Extrait de menthe poivrée – 1/4 cuillère à café

Comment faire

• Prenez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez bien.
• Scoop le mélange avec une petite cuillère à biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Réfrigérez-le au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il prenne environ une heure.
• Conserver dans un récipient au réfrigérateur.

Avec ces recettes de bonbons de Noël saines et faciles pour les enfants, vous aurez certainement une célébration fantastique cette année. Alors faites ces recettes et passez un merveilleux moment ensemble en famille.

Lisez aussi: Recettes de chocolat simples pour les enfants