Eine schlechte Ernährung, insbesondere die geringe Aufnahme von Vollkornprodukten und Früchten, führt laut Forschern jährlich zu Hunderten von Todesfällen in Indien. Lesen Sie auch – Die 12 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Papaya, die Sie beachten sollten
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Die Studie, berichtet in der Lancet Journalanalysierte Daten aus 195 Ländern und stellte fest, dass jeder fünfte Todesfall weltweit – das entspricht 11 Millionen Todesfällen – mit einem Mangel an optimaler Menge an Nahrungsmitteln und Nährstoffen verbunden ist. Lesen Sie auch – Früchte können Ihr Sexualleben aufpeppen: Hier sind die besten für Sie
Die geringe Aufnahme von Vollkornprodukten – unter 125 Gramm pro Tag – war der wichtigste Risikofaktor für Tod und Krankheit in Indien, den USA, Brasilien, Pakistan, Nigeria, Russland, Ägypten, Deutschland, Iran und der Türkei.
In Bangladesch war eine geringe Aufnahme von Früchten – unter 250 Gramm pro Tag – das größte Ernährungsrisiko.
Im Jahr 2017 waren Israel, Frankreich, Spanien, Japan und Andorra die Länder mit der niedrigsten Rate ernährungsbedingter Todesfälle. Indien belegte mit 310 Todesfällen pro 100.000 Menschen den 118. Platz.
Die Ergebnisse unterstreichen die dringende Notwendigkeit koordinierter globaler Anstrengungen zur Verbesserung der Ernährung durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Abschnitten des Lebensmittelsystems und Maßnahmen, die eine ausgewogene Ernährung fördern.
“Diese Studie bestätigt, was viele seit mehreren Jahren gedacht haben – dass eine schlechte Ernährung für mehr Todesfälle verantwortlich ist als jeder andere Risikofaktor auf der Welt”, sagte Christopher Murray, Direktor an der University of Washington in den USA.
„Eine schlechte Ernährung ist ein Killer für Chancengleichheit. Wir sind das, was wir essen, und Risiken betreffen Menschen in einer Reihe von Bevölkerungsgruppen, einschließlich Alter, Geschlecht und wirtschaftlichem Status “, sagte der Hauptautor Ashkan Afshin, Assistenzprofessor an der Universität.
Während eine schlechte Ernährung schätzungsweise 11 Millionen Todesfälle verursachte, machten Diäten mit hohem Natriumgehalt, niedrigem Vollkorngehalt und niedrigem Fruchtgehalt 2017 zusammen mehr als fünf Millionen aller ernährungsbedingten Todesfälle weltweit aus.
Die Ursachen für diese Todesfälle waren 10 Millionen Todesfälle aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, 913.000 krebsbedingte Todesfälle und fast 339.000 Todesfälle aufgrund von Typ-2-Diabetes.
Die ernährungsbedingten Todesfälle sind von acht Millionen im Jahr 1990 gestiegen, was hauptsächlich auf die Zunahme der Bevölkerung und die Alterung der Bevölkerung zurückzuführen ist, heißt es in dem Bericht.
Veröffentlicht: 5. April 2019, 10:32 Uhr
