Hast Du gewusst? Der Verzehr von Milchprodukten kann zerebrovaskuläre Erkrankungen verhindern

Aufgrund seines relativ hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren wird seit langem angenommen, dass der Verzehr von Milchprodukten das Todesrisiko erhöht, insbesondere durch koronare Herzkrankheiten (KHK), zerebrovaskuläre Erkrankungen und Krebs. Lesen Sie auch – Fettarmer Käse, der tatsächlich zum Gewichtsverlust beitragen kann

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Die Beweise für einen solchen Zusammenhang seien jedoch inkonsistent, sagten die Forscher der Universität Lodz in Polen. Lesen Sie auch – Gesundheitliche Vorteile von Käse, von denen Sie nichts wussten

Trinkmilch sei jedoch eine Ausnahme, da sie mit einer um vier Prozent höheren KHK-Mortalität verbunden sei.

Die Studie, die auf der Jahreskonferenz der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie in Deutschland vorgestellt wurde, zeigte, dass der Konsum aller Milchprodukte mit einem um vier Prozent geringeren Risiko für zerebrovaskuläre Mortalität und einem um sieben Prozent geringeren Risiko für den Milchkonsum verbunden war.

Während der Verzehr von Käse mit einem um acht Prozent geringeren Gesamtmortalitätsrisiko verbunden war, senkte Joghurt das Risiko um drei Prozent.

„Angesichts der Schutzwirkung von Milchprodukten sollten Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens die Richtlinien für den Milchkonsum überarbeiten. Angesichts der Tatsache, dass Milch das KHK-Risiko erhöht, ist es ratsam, fettfreie oder fettarme Milch zu trinken “, sagte Maciej Banach, Professor an der Universität.

Daher sollten die derzeitigen Richtlinien zur Begrenzung des Konsums von Milchprodukten, insbesondere Käse und Joghurt, gelockert werden. Stattdessen sollte das Trinken von fettfreier oder fettarmer Milch empfohlen werden, insbesondere für diejenigen, die große Mengen Milch konsumieren, so die Forscher.

Für die Studie untersuchte das Team 24.474 Erwachsene mit einem Durchschnittsalter von 47,6 Jahren, von denen 51,4 Prozent weiblich waren.

Eine separate Metaanalyse von 12 prospektiven Kohortenstudien mit 636.726 Teilnehmern, die ungefähr 15 Jahre lang beobachtet wurden, bestätigte die Ergebnisse.

Quelle: IANS

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Veröffentlicht: 28. August 2018, 18:09 Uhr | Aktualisiert: 28. August 2018, 18:15 Uhr