Die mediterrane Ernährung hat der Kappe eine weitere Feder hinzugefügt. Von der Abwehr von Diabetes und Bluthochdruck bis hin zur Beschleunigung des Gewichtsverlusts und der Bekämpfung von Depressionen wissen viele um die unglaublichen gesundheitlichen Vorteile der Mittelmeerdiät. Jetzt hat eine Studie von US News and World Report die Diät als die beste Gesamtdiät des Jahres 2019 bewertet. Für die Studie führten sie eine Umfrage unter 41 Diäten durch. Die Mittelmeerdiät erreichte den höchsten Rang als beste Diät für gesunde Ernährung, beste pflanzliche Diät, beste Diät für Diabetes und die am einfachsten zu befolgende Diät. Die DASH-Diät, die für Dietary Approaches to Stop Hypertension steht, belegte im Gesamtranking den zweiten Platz. Letztes Jahr war die DASH-Diät der Torschützenkönig. Die DASH-Diät ist nicht nur für bestehende Patienten mit Bluthochdruck gedacht, sondern auch für Menschen, die eine Familienanamnese haben oder hohe Chancen haben, sie zu entwickeln. Der dritte Platz wurde von der Flexitarian-Diät belegt, die sich auf eine flexible + vegetarische Diät bezieht, bei der Sie Fleisch nicht vollständig eliminieren müssen, um die mit Vegetarismus verbundenen gesundheitlichen Vorteile zu nutzen. Die Idee ist, die meiste Zeit Vegetarier zu sein, sich aber gelegentlich Fleisch zu gönnen. Lesen Sie auch – Mittelmeerdiät als “Beste Diät insgesamt” von 2021 ausgezeichnet: Was ist das Besondere an dieser Diät?
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Die mediterrane Ernährung ist reich an frischem Obst und Gemüse, Olivenöl, Fisch, Nüssen, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und anderen gesunden Zutaten, von denen bekannt ist, dass sie dem Körper reichlich Vorteile bieten. Zu den Lebensmitteln eines mediterranen Ernährungsmodells, die den größtmöglichen Nutzen für die Gesundheit bieten können, gehören ein hoher Konsum von einfach ungesättigten Fetten (weit verbreitet in nativem Olivenöl extra) und Fisch, aber auch ein moderater Konsum von Alkohol, vorzugsweise während der Mahlzeiten. Die mediterrane Ernährung konzentriert sich auf die zunehmende Aufnahme von pflanzlichen Proteinen, gesunden Fetten wie Eiern, Leinsamen, Nüssen und fettigem Fisch wie Makrele, Thunfisch und Sardinen sowie Vollkornprodukten, Gemüse und Obst.
Gesundheitliche Vorteile der mediterranen Ernährung
Zu den gesundheitlichen Vorteilen der Mittelmeerdiät gehört die Verringerung des Risikos für Herzinfarkt und Schlaganfall, die Verbesserung der Verdauungsgesundheit sowie die Verringerung des Risikos für entzündliche Erkrankungen und Krebserkrankungen wie Brustkrebs. Die mediterrane Ernährung eignet sich auch hervorragend für ältere Menschen, da sie das Altern verlangsamt, da sie antioxidative, entzündungshemmende Eigenschaften hat, das Risiko von Gebrechlichkeit bei älteren Erwachsenen verringert und die mikrobielle Vielfalt im Darm verbessert. Daher ist das Risiko einer Krankenhauseinweisung bei Patienten mit Leberzirrhose geringer. Die mediterrane Ernährung trägt auch zur Aufrechterhaltung einer gesunden Blutversorgung von der Aorta im Herzen bis zur Leiste bei, wodurch die Durchblutung in der Region verbessert und eine optimale Funktion der Geschlechtsorgane sichergestellt wird. Dies hilft, sexuelle Erkrankungen wie erektile Dysfunktion zu verhindern. Die mediterrane Ernährung ist auch für ihre Fähigkeit bekannt, Diabetes abzuwehren.
Veröffentlicht: 4. Januar 2019, 9:41 Uhr | Aktualisiert: 7. Februar 2019, 16:40 Uhr
