Recette de compote de pêches

Dernière mise à jour le 28 mars 2020

La pêche à l’étuvée est un excellent fruit pour les bébés car elle est douce et savoureuse. La pêche peut être facilement combinée avec un certain nombre d’autres purées comme les baies, les légumes, la viande et la volaille. Les pêches fraîches ou congelées peuvent être utilisées pour faire des pêches en compote. Les pêches sont facilement disponibles en été et peuvent être congelées pour le reste de l’année et utilisées. La pêche à la compote pour les bébés est facile à préparer et peut être préparée très rapidement. C’est un fruit sain et riche en nutriments et lorsqu’il est ajouté avec des épices comme le clou de girofle et la cannelle, son arôme et sa saveur ne ressemblent à aucun autre.

Temps de cuisson

Type	Heure (hh: mm: ss)
Temps de préparation	00:05:00
Temps de cuisson	00:05:00
Temps total	00:10:00

Méthode de cuisson

Gaz ou cuisinière / micro-ondes

Type de repas

Végétarien

Convient à

Tout bébé de plus de 7 mois

Horaire des repas

En milieu de matinée ou après-midi

Type de recette

Glaces et desserts américains

Ingrédients

Ingrédients	Quantité et volume
Les pêches	2 (épépiné)
Sirop de datte ou poudre de Jaggery	2 cuillères à soupe

Instructions

Voyons ici comment faire de la pêche à la compote dans des instructions faciles étape par étape.

1. Tout d’abord, lavez les pêches deux fois avec de l’eau du robinet propre.
2. Dans une casserole moyenne, porter l’eau à ébullition et ajouter les pêches à l’eau pendant environ 1 à 2 minutes.
3. Retirez les pêches de l’eau bouillante avec une cuillère à fentes, puis placez-les dans un bain de glace.
4. Après immersion totale de pêche, coupez et épluchez la peau avec vos doigts ou un couteau bien aiguisé pour l’éplucher.
5. Couper les pêches en deux et les couper en petits morceaux. Couper chaque moitié en tranches de taille uniforme, puis couper en quartiers chaque tranche.
6. Faire une purée de pêches jusqu’à consistance lisse, au robot culinaire ou au mélangeur.
7. Si nécessaire, ajoutez de l’eau pour obtenir la consistance souhaitée au besoin.
8. Ajoutez le sirop de dattes ou la poudre de jagré pour le rendre peu sucré au goût, selon le goût de votre enfant.
9. La purée de pêche douce et légèrement aromatisée est délicieuse et simple. Mélangez la purée avec d’autres légumes, de la viande ou de la volaille, du gruau ou du yaourt entier pour exposer votre bébé à de nouvelles textures et saveurs.

Conseils de recette

N’oubliez pas les points ci-dessous avant de commencer à préparer la recette de pêche à la compote saine et simple pour votre bébé.

• N’oubliez pas d’épépiner correctement la pêche.
• Utilisez de l’eau filtrée fraîche et propre pour ajuster la consistance de la purée, si nécessaire.
• Épluchez bien la pêche avec un éplucheur stérilisé et hachez-la avec un couteau stérilisé.
• Lavez-vous les mains correctement avant de cuisiner.
• La pêche à moitié bouillie et une pâte épaisse de purée de pêche seront difficiles à avaler pour les bébés.
• Prenez toujours la quantité selon les habitudes alimentaires de vos bébés.
• Utilisez la poudre de jagré ou le sirop de dattes selon le goût de votre bébé.

Information nutritionnelle (par portion)

Nutritif	Valeur
Énergie	79 kCal
Protéine	0,8 g
Les glucides	18,5 g
Fibre	0,8 g
Graisse	0,2 g
Cholestérol	0 mg
Vitamine A	60,1 mcg
Vitamine B3 (niacine)	0,3 mg
Vitamine C	4,2 mg
Vitamine E	0,4 mg
Acide folique (vitamine B9)	2,6 mcg
Calcium	10,1 mg
Le fer	1,5 mg
Magnésium	13,2 mg
Phosphore	25,3 mg
Sodium	1,3 mg
Potassium	282 mg
Zinc	0,1 mg

Avantages pour la santé

Il existe de nombreux avantages pour la santé de la recette de nourriture pour bébé à la pêche faite maison. Voici les avantages:

• La plupart des mamans préfèrent les pêches car elles sont facilement digérées et améliorent le système digestif des bébés.
• Ils peuvent renforcer le système immunitaire des bébés.
• Aide à rendre la peau et les cheveux sains.
• Les pêches protègent la vue.
• Ils aident à augmenter le poids, car ils contiennent de bonnes graisses.
• Les pêches favorisent la santé du cerveau.
• Les pêches aident à maintenir la pression artérielle et à dégonfler.

Guide d’achat

• Achetez des pêches biologiques (si possible) et de bonne qualité sur le marché.
• Vérifiez que la pêche ne doit pas être trop mûre et coupée entre les deux.
• N’achetez pas de pêche en tranches.
• Mais des pêches bien colorées avec un parfum frais.

Les bébés sont les joyaux de notre vie et leur croissance et leur développement appropriés sont un aspect très important. Nous voulons toujours passer la plupart de notre temps avec eux et leur donner des aliments sains et riches en nutriments. Donc, au lieu d’acheter des aliments emballés sur le marché, préférez donner des aliments faits maison qui sont sains et faciles à préparer. la pêche peut être conservée dans le réfrigérateur et est facilement disponible pendant la saison estivale, alors donnez à votre bébé un bol plein de pêche à la vapeur tous les jours pendant les étés.

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