Purée de banane bébé: la façon la plus simple de préparer

Dernière mise à jour le 10 novembre 2018

Les mères ont souvent hâte d’initier leurs bébés à des aliments solides une fois que la phase de lactation commence à s’estomper. Parmi la grande variété d’options alimentaires, la plupart d’entre elles ne peuvent être nourries qu’après une petite croissance de votre bébé. Cependant, la purée de bananes pour un bébé de 4 mois est connue pour être très bénéfique.

Comment sélectionner et acheter des bananes?

Lors du choix des bananes, il est important de choisir des bananes fraîches et mûres. Optez pour des bananes dont les pelures extérieures sont lisses et jaunes sans imperfections. Les bananes vertes n’ont pas encore mûri correctement, tandis que les bananes dont les pelures commencent à montrer des points noirs ont dépassé leur date de maturation.

Ingrédients nécessaires pour faire de la purée de banane

Comment faire de la purée de banane bébé?

1. Achetez des bananes fraîches

Une texture douce et tendre pour la purée est nécessaire pour que les bébés puissent consommer facilement. Des bananes mûres et saines sont essentielles pour cela. Ceux-ci se mélangent bien et leur saveur naturelle est également bonne.

2. Préparez la banane en la lavant, en la pelant et en la tranchant

Mélanger l’eau avec un peu de vinaigre et laver la banane avec. Cela tue toutes les bactéries. Laver à l’eau froide, sécher la banane puis la peler. Coupez la banane en petits morceaux, tout en jetant les dernières portions.

3. Écrasez la banane pour créer la purée

Il est préférable de réduire la banane en purée à l’aide d’un mélangeur car la consistance sera uniforme. Une légère couleur brun violacé commencera à apparaître sur la purée. Vous pouvez ajouter de l’eau pour affiner davantage la purée. Une autre option consiste à utiliser du lait maternisé ou du lait maternisé à mélanger avec la purée de banane au lieu de l’eau.

4. Ajoutez de la texture ou de la saveur

Bien que la purée soit assez bonne seule, le mélanger avec un autre aliment peut améliorer le goût. Les fruits comme les pêches, les prunes, les cerises ou même le yaourt sont d’excellentes options pour mélanger la purée.

5. Réfrigérez la purée de pommes de terre restante.

La purée restante peut être conservée dans un récipient propre, hygiénique et sans danger pour les aliments dans le réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Cette purée est toujours bonne pour nourrir le bébé.

Choses à garder à l’esprit

• Utilisez vos critères pour la texture de la purée. Plus il est doux, plus il sera facile pour le bébé de consommer.
• N’offrez pas à votre bébé un bol entier de purée. Vous mangerez d’abord de petites quantités, puis augmenterez progressivement.
• Les bananes ne provoquent pas de constipation. Par conséquent, il est sécuritaire de mettre votre bébé en purée jusqu’à trois fois par semaine.
• Bien que la purée puisse être réfrigérée, il est préférable de servir de la purée fraîchement préparée.
• Les bananes mûres sont idéales pour créer des purées. Non seulement ils ont meilleur goût, mais ils sont également exempts de la plupart des allergènes.

L’introduction de nouveaux aliments est toujours une période intéressante. Lorsqu’il s’agit de plusieurs aliments pour bébé, la banane en purée est une option assez sûre et saine. Dans tous les cas, avant de présenter à votre bébé des aliments au-delà de son lait maternel, il est recommandé que votre médecin l’autorise, car il peut être au courant des éventuelles allergies que votre bébé peut avoir.

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