Manger pour guérir l’esprit
Des générations de mères et de grands-mères sont allées dans leurs jardins et placards pour soigner toutes sortes de maux. Les herbes, les recettes médicinales (y compris la soupe au poulet) et les légumes attirent l’attention des médecins et des scientifiques, qui s’appuient sur des études contrôlées plutôt que sur des preuves anecdotiques pour tester ce qui fonctionne dans le corps de manière fiable et sûre. Aujourd’hui, comme à travers l’histoire, dans toutes les cultures, il existe des aliments qui peuvent être utilisés comme médicaments, mais qu’est-ce que vous mangez peut également affecter votre santé mentale? Est-il possible de traiter des choses comme l’anxiété et la dépression avec de la nourriture?
La recherche montre que le régime méditerranéen et le régime DASH peuvent aider de deux manières. Le premier se concentre sur les graisses saines, les légumes, les fruits, les noix, les graines, les légumineuses, les pommes de terre, les grains entiers, le pain, les herbes, les épices, le poisson, les crustacés et l’huile d’olive extra vierge. Les pays où ces aliments constituent l’essentiel de l’alimentation quotidienne peuvent utiliser des aliments variés, mais trouvent une longue durée de vie et une bonne santé dans ce qui semble être un mode de vie sensé et complet. DASH, qui signifie Dietary Approaches to Stop Hypertension, a été conçu dans les années 1990 grâce à divers projets financés par le National Institute of Health des États-Unis pour lutter contre l’hypertension (pression artérielle élevée) et promouvoir la santé cardiaque. Il est recommandé de limiter l’apport en sodium à environ 1500 mg par jour et d’éliminer les produits tels que le sucre. Inclure les meilleurs aliments pour la santé et limiter ceux qui nuisent au corps semble être un moyen de santé. Les deux approches sont nécessaires pour voir le succès.
Pour l’instant, c’est une pensée communément acceptée pour le corps physique. Mais qu’en est-il de la guérison de l’esprit? Existe-t-il vraiment des aliments qui aident à résoudre les problèmes de santé mentale? Selon le programme MooDFOOD, qui est un consortium multidisciplinaire regroupant treize organisations dans neuf pays européens, la réponse est oui. Son expérience combinée en nutrition, psychologie préventive, comportement des consommateurs et psychiatrie est utilisée pour étudier le potentiel des aliments dans la prévention de la dépression.
Depuis 2014, leurs études ont examiné la relation entre les facteurs alimentaires et le risque de dépression à travers un essai contrôlé randomisé de 1025 participants, des études comportementales et des analyses documentaires approfondies. Ils ont constaté qu’un régime alimentaire sain dans les choix quotidiens réduit les sentiments de dépression et offrent des conseils spécifiques au public, aux professionnels de la santé, aux chercheurs et aux décideurs politiques pour montrer comment.
Quels sont les aliments que vous aimez? Avez-vous déjà remarqué ce qui cause une migraine ou calme la nausée? Avez-vous accès à des aliments biologiques, cultivés localement ou sans gluten? Selon toute vraisemblance, vous avez une bonne idée de ce qui fonctionne pour vous et de ce qui ne fonctionne pas. À partir de là, de petites étapes peuvent apporter de grands changements dans la façon dont vous vous sentez et dans la façon dont votre corps soutient ce que vous voulez faire. Et le moment est venu. Les épiceries, les amis, les restaurants reconnaissent la nécessité de faire mieux pour la santé. Si la famille ou les amis ne sont pas encore intéressés, soyez le seul à ouvrir la voie. Vous n’avez pas à vous soucier de votre nouvelle approche. Soyez vos autres suivront.
Il n’est pas difficile de voir comment la nourriture peut favoriser ou détruire la santé. L’effet sur le corps peut être vu dans quelque chose d’aussi simple qu’un dîner de dinde festif suivi d’une sieste. Santé mentale est la santé physique et une partie du réseau complexe qu’est le corps humain. L’équilibre est important pour prendre soin de son corps. Trop ou trop peu de sel peut causer des problèmes majeurs, par exemple. Que pouvez-vous trouver d’autre?
Commencer vos propres recherches sur ce qui aide votre humeur n’est ni difficile ni long. Garder une trace de ce que vous mangez et de ce que vous ressentez est une option. Parler à votre médecin et à un nutritionniste ou à un diététiste sont de bonnes idées. Mais noter ce qui aide et ce qui fait mal est un moyen facile de commencer.
Nouvelles médicales d’aujourd’hui Quels aliments sont bons pour aider la dépression? (19 août 2019) par Jon Johnson répertorie les aliments qui contiennent du sélénium, de la vitamine D, des acides gras oméga-3, des antioxydants (vitamines A, C et E), des vitamines B, du zinc, des protéines et des probiotiques, ainsi que des aliments à éviter .
L’obésité semble augmenter le risque de dépression, écrit Johnson. Le risque accru peut être dû aux changements hormonaux et immunitaires qui se produisent chez les personnes obèses.
Manger ce qui est bon pour votre santé et intégrer de l’exercice dans votre journée peut être essentiel pour réduire les dangers que l’obésité peut entraîner. Cela ne peut qu’améliorer l’humeur et faciliter la recherche d’aide pour votre santé mentale. Bien que ce ne soit ni facile ni rapide, cela vaut la peine de poursuivre l’objectif.
À l’intérieur du corps, un univers entier est connecté. Les problèmes compliqués peuvent nécessiter plus d’aide, tels que des médicaments, une thérapie cognitivo-comportementale ou d’autres techniques, etc. Mais vous en valez la peine.
Travaillez avec votre médecin. Découvrez les meilleurs traitements pour vous. Si votre dépression résiste au traitement, demandez quelles autres choses vous pouvez essayer. Trouvez de l’aide. Donnez-vous les meilleurs soins possibles.
Et pensez à la cuisine de votre enfance. Là, vous pouvez trouver certains des meilleurs conseils transmis par votre famille, des choses qui peuvent être des outils que vous pouvez utiliser pour vous aider avec tous vos besoins de santé, y compris l’anxiété et la dépression.
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