Levure de bière lors de l’allaitement: améliore-t-elle l’approvisionnement en lait?
Image: Shutterstock
Un approvisionnement adéquat en lait maternel est essentiel pour garantir que le bébé reçoit les nutriments essentiels à une croissance et une immunité saines. En plus de suivre une alimentation saine, certaines nouvelles mamans peuvent utiliser la levure de bière pour améliorer la production de lait.
Alors, quelle est la levure de bière et comment aide-t-elle à la production de lait maternel? MomJunction vous donne toutes les informations dont vous avez besoin sur la levure de bière pendant l’allaitement et comment elle affecte la lactation.
Qu’est-ce que la levure de bière?
La levure de bière est un champignon fabriqué à partir de la monocellule Saccharomyces cerevisiae Il est principalement utilisé dans la fabrication de boissons alcoolisées, d’où son nom. La levure de bière est également utilisée pour faire du pain, bien qu’elle soit différente de la levure de boulangerie. La levure de bière est très utilisée comme complément nutritionnel puisque 52% est une protéine, et c’est aussi une excellente source de vitamines B (1).
(Lis: Comment augmenter le lait maternel? )
remonter
Est-il sécuritaire de prendre de la levure de bière pendant l’allaitement?
On ne sait pas si la levure de bière est sûre pendant l’allaitement, car il n’y a pas suffisamment de recherches scientifiques à ce sujet. Les experts médicaux suggèrent que les mères consultent un médecin avant de l’avoir.
remonter
La levure de bière aide-t-elle à améliorer l’approvisionnement en lait maternel?
Probablement. La levure de bière est traditionnellement utilisée comme stimulant du lait maternel. Malgré son utilisation de longue date comme galactagogue, il existe peu de preuves scientifiques suggérant que cela fonctionne. Une étude a révélé que l’efficacité de la levure de bière est ambiguë, comme elle l’a été avec d’autres galactagogues (2).
Bien que les propriétés du champignon stimulant le lait aient été anecdotiques, les mères qui allaitent peuvent utiliser la levure de bière comme stimulant du lait après avoir consulté le médecin. Gardez à l’esprit que les effets de cette levure peuvent varier d’une personne à l’autre.
remonter
Quelle est la dose idéale de levure de bière pendant la lactation?
Les experts en santé affirment que trois cuillères à soupe de levure de bière par jour elles sont idéales pendant la lactation (3). Si vous ne constatez aucune amélioration de la production de lait maternel, vous pouvez augmenter la quantité d’une demi-cuillère à café par jour. Si vous ne constatez aucune amélioration du lait maternel, même après plusieurs semaines de consommation, il est préférable d’arrêter et de consulter un médecin.
remonter
Comment prendre la levure de bière lors de l’allaitement?
La levure de bière est disponible sous forme de comprimés et de poudre. Vous pouvez ajouter les quantités recommandées de poudre en l’ajoutant à des préparations telles que des biscuits ou en la dissolvant dans de l’eau. Il n’y a pas de dose fixe pour les comprimés de levure de bière car le contenu de la levure dans un comprimé varie en fonction du fabricant. Par conséquent, la dose peut aller jusqu’à huit comprimés par jour.
Il est préférable de s’en tenir à la version en poudre pour vous assurer d’obtenir la bonne dose.
(Lis: Comment se forme le lait maternel? )
remonter
Quels sont les bienfaits pour la santé de la levure de bière?
La levure de bière est une excellente source de vitamines et de micronutriments, qui finissent par prévenir les maladies de carence. C’est également une bonne source de protéines pour ceux qui en ont besoin en grande quantité. La levure de bière est connue pour améliorer certaines conditions comme l’acné (1).
Les personnes atteintes de diabète peuvent montrer une meilleure tolérance au glucose lorsqu’elles reçoivent quotidiennement une quantité contrôlée de levure de bière.
Voici les éléments vitaux nutriments trouvés dans la levure de bière (4):
- Protéine sous forme de 16 types d’acides aminés.
- Chrome
- Sélénium
- Rencontre
- Toutes les vitamines B
La levure de bière est souvent considérée comme un complément nutritionnel pour le complexe de vitamines B et le sélénium micronutriment.
remonter
Y a-t-il des effets secondaires de la levure de bière?
Oui. Certaines personnes peuvent présenter une réaction allergique à la levure de bière. Les symptômes d’une réaction allergique comprennent nausées, vomissements, urticaire cutanée avec démangeaisons intenses, et douleur abdominale. Vous pouvez également ressentir des effets secondaires comme un maux de tête, ballonnements d’estomacet des gaz. Des réactions allergiques graves peuvent provoquer un choc anaphylactique, où le système immunitaire inonde le corps de produits chimiques, provoquant un choc, une augmentation de la pression artérielle et un rétrécissement des voies respiratoires (la respiration devient difficile).
Étant donné que la levure de bière a le potentiel de provoquer des effets secondaires, vous devez l’éviter dans certaines situations.
remonter
Quand éviter la levure de bière?
Vous devez éviter d’avoir de la levure de bière dans le cas de:
- Antécédents d’allergie alimentaire: Si vous développez une allergie à un nouvel aliment, vous devez éviter d’avoir de la levure de bière. Les personnes allergiques aux champignons, un type de champignon, devraient de préférence éviter la levure de bière, car la levure est également un champignon.
- Diabète: La levure de bière peut provoquer une baisse soudaine de la glycémie chez les diabétiques prenant des médicaments. Par conséquent, ne consommez pas de levure de bière sans consultation médicale si vous souffrez de diabète. Cependant, lorsqu’elle est consommée aux doses correctes prescrites par le médecin, la levure peut être bénéfique pour les femmes enceintes atteintes de diabète.
- Prendre des médicaments pour la dépression: Ne mélangez pas d’antidépresseurs avec de la levure de bière, qui contient un composé appelé tyramine. La tyramine peut réagir avec les inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO) et augmenter la pression artérielle, ce qui expose une personne à un risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral.
- Maladie inflammatoire de l’intestin (MII): Les personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin (MII), en particulier la maladie de Crohn, ne devraient pas avoir de levure car elle provoque des flatulences excessives et peut provoquer de graves douleurs abdominales et un inconfort.
- Ne pas mélanger avec d’autres galactagogues: Si vous prenez d’autres galactagogues, arrêtez de les consommer avant de prendre de la levure de bière. Le fait d’avoir plusieurs galactagogues ensemble peut provoquer une réaction et compliquer les choses.
- Évitez dans certains cas: Si vous êtes sujet à des flatulences excessives, vous devriez consulter un médecin avant de prendre de la levure de bière. Les personnes ayant des antécédents de migraine devraient éviter les levures car l’un de ses effets secondaires est les maux de tête. Les personnes atteintes de goutte devraient également éviter cette levure, car elle peut provoquer une surcharge en protéines. Les personnes qui prennent des médicaments antifongiques et un régime riche en protéines devraient consulter un médecin avant de prendre de la levure de bière.
(Lis: Quelle quantité de fenugrec prendre pour augmenter le lait maternel? )
remonter
L’avantage de la levure de bière en tant que galactagogue n’est peut-être pas concluant, mais il fonctionne toujours très bien en tant que complément nutritionnel. Depuis des décennies, les mères utilisent de la levure pour fournir du lait maternel, et il n’y a aucun mal à l’essayer. Mais consultez un médecin avant d’essayer la levure de bière. Si cela fonctionne pour vous, vous pouvez l’inclure dans votre alimentation quotidienne saine.
Avez-vous essayé la levure de bière? Partagez votre expérience avec nous dans la section des commentaires ci-dessous.
Références
Articles recommandés:
Les commentaires sont modérés par l’équipe éditoriale de MomJunction pour supprimer toute remarque personnelle, abusive, promotionnelle, provocatrice ou non pertinente. Nous pouvons également supprimer les hyperliens dans les commentaires.
Les deux onglets suivants modifient le contenu ci-dessous.
