Le yaourt peut réduire le risque de maladie cardiaque selon une étude

Une consommation plus élevée de yogourt peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire chez les hommes et les femmes hypertendus, suggère une nouvelle étude. Lire aussi – L’hiver résiste-t-il au risque de maladies cardiaques? Découvrez ce que l’expert a à dire

Selon les chercheurs, des essais cliniques ont déjà démontré les effets bénéfiques de la consommation de produits laitiers sur la santé cardiovasculaire. Le yogourt peut être indépendamment lié au risque de maladie cardiovasculaire. Lire aussi – Crise cardiaque: une tasse de café filtre peut vous armer contre cette condition fatale

«Nos résultats fournissent de nouvelles preuves importantes que le yogourt peut être bénéfique pour la santé cardiaque seul ou dans le cadre d’un régime alimentaire riche en fruits, légumes et grains entiers riches en fibres», a déclaré le co-auteur de l’étude Justin R. Buendia de l’Université de Boston. École de médecine aux États-Unis. Lire aussi – Gardez votre cœur fort au milieu de la pandémie COVID-19 avec ces aliments

Pour l’étude, publiée dans American Journal of Hypertension, les chercheurs ont inclus plus de 55000 femmes âgées de 30 à 55 ans souffrant d’hypertension artérielle de la Nurses ‘Health Study et 18000 hommes âgés de 40 à 75 ans qui ont participé à l’étude de suivi des professionnels de la santé.

Dans l’étude sur la santé des infirmières, on a demandé aux participants de remplir un questionnaire de 61 questions par la poste en 1980 pour déclarer l’apport alimentaire habituel de l’année précédente.

Les participants ont ensuite signalé tout événement intermédiaire diagnostiqué par le médecin, y compris l’infarctus du myocarde, l’accident vasculaire cérébral et la revascularisation.

Les chercheurs ont constaté que des apports plus élevés de yogourt étaient associés à une réduction de 30% du risque d’infarctus du myocarde chez les femmes de l’étude sur la santé des infirmières et à une réduction de 19% des hommes de l’étude de suivi des professionnels de la santé.

Selon les chercheurs, il y a eu respectivement 3300 et 2148 cas de maladies cardiovasculaires (infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral et revascularisation) dans l’étude sur la santé des infirmières et dans l’étude de suivi des professionnels de la santé.

Une consommation plus élevée de yogourt chez les femmes était associée à un risque de revascularisation inférieur de 16%.

Dans les deux groupes, les participants consommant plus de deux portions de yogourt par semaine présentaient un risque inférieur d’environ 20% de maladie coronarienne majeure ou d’accident vasculaire cérébral pendant la période de suivi.

Lorsque la revascularisation a été ajoutée à la variable de résultat de la maladie cardiovasculaire totale, les estimations de risque ont été réduites pour les hommes et les femmes, mais sont restées significatives.

Une consommation plus élevée de yogourt associée à un régime alimentaire globalement sain pour le cœur était associée à une plus grande réduction du risque de maladie cardiovasculaire chez les hommes et les femmes hypertendus, ont noté les chercheurs.

Source: IANS

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Publié: 15 février 2018 13h59 | Mis à jour: 15 février 2018 13 h 59