Donnez du yaourt aux bébés



Dernière mise à jour le 17 avril 2020
Le yaourt est l’un des premiers aliments pouvant être donnés aux bébés. Bien qu’il soit principalement fabriqué à partir de lait de vache, il peut également être fabriqué à partir de lait de buffle, de chèvre ou de chameau. Il a d’énormes avantages pour la santé de votre bébé. Ici, nous verrons comment vous pouvez inclure ce superaliment dans l’alimentation de votre bébé et tirer le meilleur parti des bienfaits pour la santé.
Quand les bébés peuvent-ils commencer à manger du yaourt?

De nombreux pédiatres croient que le yaourt peut être administré à un bébé âgé de sept à huit mois. D’un autre côté, certains pédiatres pensent que le yogourt est le premier aliment solide idéal pour votre bébé et peut commencer vers l’âge de six mois. Il est recommandé d’opter pour une version complète du yogourt car un bébé a besoin de graisse pour une croissance et un développement appropriés.
Avantages pour la santé du lait caillé / du yaourt pour bébé
Beaucoup de nouvelles mamans peuvent se demander si le yaourt est bon pour les bébés? La réponse est oui. Voici certains des avantages du yogourt pour bébé:
- Bon pour le système immunitaire: La présence d’acide lactique dans le yaourt est très efficace pour développer un bon système immunitaire chez les bébés. La consommation régulière de yaourt tue les bactéries pathogènes (diarrhée, dysenterie, etc.) de l’estomac.
- Bénéfique pour les problèmes gastriques: L’acide lactique dans le yogourt aide à neutraliser l’équilibre acide-alcalin du corps. Cela aide à garder l’irritation de l’estomac et les problèmes gastriques à distance.
- Traiter l’insomnie chez les bébés: Donner régulièrement du yaourt à votre bébé aide votre bébé à mieux dormir. En dehors de cela, vous pouvez même donner à votre bébé un massage au yaourt pour induire le sommeil.
- Efficace dans le traitement de la diarrhée.: Le yogourt empêche non seulement la diarrhée mais est également efficace dans le traitement de la diarrhée. Les bébés qui ont été nourris au yaourt avec le traitement standard pour la diarrhée se sont rétablis plus rapidement que les bébés qui ont reçu uniquement un traitement et n’ont pas reçu de yaourt.
- Chargé de nutriments: Le yaourt regorge de nutriments et est un aliment idéal pour un bébé en pleine croissance. Contient des vitamines A, C, B-6, D, E, K, riboflavine, acide folique et niacine. La présence de calcium, de phosphore, de potassium, de magnésium, de zinc, de sodium et d’autres minéraux est bénéfique pour le développement général du bébé.
- Utile dans le traitement des infections urinaires: Le yaourt aide à traiter les infections des voies urinaires chez les bébés. La présence de probiotiques aide à guérir l’infection et soulage la sensation de brûlure en urinant.
- Nourriture idéale pour l’hépatite et la jaunisse: L’ictère et l’hépatite sont des maladies liées au foie qui provoquent la formation d’ammoniac dans le corps. De nombreuses écoles de médecine ancienne et traditionnelle, comme l’Ayurveda, se sont propagées en donnant du yaourt aux bébés pendant de telles maladies.
Valeur nutritive du yaourt

Le tableau montre la valeur nutritive du yaourt:
| Nutrition | Quantités par 100 grammes | Nutrition | Quantités par 100 grammes |
| Énergie | 60 calories | Fibre | 0 g |
| Eau | 88 g | Lipides totaux | 3,20 g |
| Les glucides | 4 g | Calcium | 120 mg |
| Protéine | 3,5 g | Magnésium | 12 mg |
| Sucre | 4,5 g | Zinc | 0,50 mg |
| Sodium | 40 mg | Potassium | 150 mg |
| Fer | 0,05 mg | Thiamine | 0,030 mg |
| Rencontre | 94 mg | Folate | 7 ug |
| Vitamine C | 0,5 mg | Vitamine A | 98 ug |
| Riboflavine | 0,140 mg | Vitamine D | 0,1 ug |
| Vitamine B-6 | 0,030 mg | Niacine | 0,070 mg |
| Vitamine B12 | 0,35 mg | ||
| Vitamine E | 0,05 mg | ||
| Vitamine k | 0,2 ug |
Les valeurs mentionnées ci-dessus sont les valeurs approximatives de diverses vitamines et minéraux présents dans 100 grammes de yogourt.
Pourquoi le yogourt nature et sans sucre est-il meilleur pour les bébés?
Toutes les variétés de yaourt aromatisées disponibles dans le commerce sont généralement sucrées. Le sucre n’est pas bon pour un bébé qui grandit, car il peut causer des caries et des problèmes de poids chez les bébés. Vous vous demandez peut-être comment vérifier la quantité de sucre dans le yogourt, car le yogourt contient également du sucre naturel. Par conséquent, vous devriez rechercher le mot sucre ou ses substituts tels que sucre de canne, saccharose, fructose, etc., dans la section Valeur nutritive de l’étiquette. Le yaourt à base de lait entier doit être administré aux bébés, car il est nécessaire à la croissance du bébé.
Comment rendre le yaourt nature meilleur?
Bien que le yogourt nature soit vraiment bon, si vous voulez lui donner une touche spéciale, vous pouvez. Si vous donnez du yogourt à des bébés plus jeunes, vous pouvez ajouter des purées de fruits ou de légumes pour faire du yogourt aromatisé pour bébé. Cependant, si votre bébé peut mâcher, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits ou de légumes mous au yogourt pour le rendre plus intéressant pour votre bébé. Les recettes de yogourt aromatisé pour bébé peuvent inclure des pommes, des bananes, des fraises, de l’avocat, du germe de blé ou de la farine d’avoine pour le yogourt. Cependant, vous devez vous abstenir d’ajouter du miel pour aromatiser le yogourt jusqu’à ce que votre bébé en ait un.
Que sont les probiotiques et pourquoi sont-ils bons pour les bébés?
Le yogourt peut contenir des probiotiques, ce qui est très bénéfique pour la santé de votre bébé. Les cultures vivantes ou les probiotiques, qui sont utilisés pour fabriquer du yaourt à partir de lait, aident à développer de bonnes bactéries dans l’intestin de votre bébé. Cependant, toutes les variétés de yogourt ne contiennent pas de probiotiques ou de cultures vivantes. La question se pose donc de savoir comment établir qu’une marque particulière de yogourt contient ou non de bonnes bactéries. Bien qu’il n’y ait aucun moyen sûr de le définir, vous pouvez rechercher les informations sur l’étiquette.
Que faire si votre bébé est allergique au lait ou intolérant au lactose?
Si votre bébé est allergique au lait ou aux intolérants au lactose, il est recommandé de ne pas lui donner de yaourt sans en parler à votre médecin. Cependant, si vous ne savez pas si le yogourt ou tout produit laitier a provoqué la réaction allergique de votre bébé, vous devez attendre au moins trois jours avant de le redonner. De cette façon, vous pourrez mieux savoir si c’est le yaourt ou tout autre aliment qui a provoqué la réaction allergique.
La réaction allergique peut provoquer des démangeaisons rouges, un gonflement autour de la bouche ou des vomissements. Ces symptômes peuvent survenir dans les deux à trois heures suivant l’introduction des aliments.
Bien que l’intolérance au lactose ne soit pas aussi courante chez les bébés, si votre bébé en souffre, vous pouvez lui donner du yaourt. En effet, le processus de fabrication du yaourt décompose une grande partie du lactose dans le lait, le rendant facilement tolérable par les bébés.
Pourquoi le lait de vache n’est-il pas recommandé pour les bébés, mais le yogourt l’est?
Vous en avez peut-être entendu parler ou de nombreuses personnes vous ont recommandé de donner du yogourt à base de lait de vache mais pas de lait à votre bébé jusqu’à l’âge d’un an. En effet, il est difficile pour les bébés de digérer le lait de vache par rapport au lait maternel ou au lait maternisé. De plus, le lait de vache n’a pas les nutriments et les graisses essentiels qu’un bébé obtient du lait maternel ou de la préparation pour nourrissons.
Étapes à suivre pour donner du yogourt aux bébés
Vous pouvez prendre les mesures suivantes avant de donner du yaourt aux bébés:
- Essayez de donner du yaourt fait maison: Il est préférable de donner du yaourt maison à votre bébé. C’est très simple à faire. Tout ce dont vous avez besoin est du lait entier chaud et une cuillère à café de yaourt pour la fermentation.
- Donnez du yogourt avec tout le gras: Il est suggéré de donner du yogourt au lait entier à votre bébé jusqu’à ce que votre médecin vous déconseille. Dans ce cas, vous pouvez donner à votre bébé du yaourt au lait écrémé.
- Magasin de yaourt: Le yaourt pourrait bientôt faire mal. Par conséquent, il est préférable de le conserver dans un endroit frais ou au réfrigérateur.
- Donnez à votre bébé du yaourt non sucré: N’ajoutez pas de sucre ou de miel au yaourt de votre bébé. Vous pouvez ajouter des fruits ou des légumes pour la saveur.
- Températures optimales: Il est facile de faire du yaourt en été, mais cela peut être délicat pendant la saison d’hiver. Vous pouvez chauffer le lait jusqu’à 50-55 degrés avant de le fermenter.
- Tenez-vous au yogourt nature: Ne donnez pas de yaourt avec des baies, car cela peut provoquer une réaction allergique chez les bébés. Optez plutôt pour du yogourt nature.
- Ajoutez des fruits pour la saveur: Vous pouvez ajouter de la purée de banane ou de mangue pour parfumer le yaourt pour votre bébé.
Étapes pour faire du yaourt à la maison
Il est préférable de donner du yogourt fait maison aux bébés, et voici comment vous pouvez faire du yogourt pour les bébés de moins de 1 an à la maison:
Ingrédients
- Un demi-litre de lait
- ¼ tasse de yogourt (la variété régulière)
Méthode
- Faire bouillir le lait dans une poêle à fond épais.
- Une fois que le lait bout, retirez la flamme et transférez-la dans une assiette.
- Une fois qu’il a atteint la température ambiante, ajoutez le yogourt à l’assiette.
- Laissez-le tranquille pendant 7 à 8 heures.
- Une fois prêt, conservez-le au réfrigérateur.
Ainsi, bien que le lait de vache ne soit pas une bonne idée pour les bébés, vous pouvez toujours avoir du yaourt. Assurez-vous simplement d’obtenir la variété sans saveur pour éviter les problèmes dentaires.

