Donner du Sooji aux bébés – Bienfaits pour la santé et recettes

Dernière mise à jour le 16 mars 2020

Sooji ou la semoule est connue pour être un excellent choix d’aliments solides à présenter à votre bébé. La finesse et la facilité de digestibilité peuvent aider votre bébé à goûter sa première saveur d’aliments solides et à en profiter également. Les crêpes, ainsi que les desserts rapides à base de fruits, qui sont extrêmement délicieux, peuvent être préparés avec Sooji. Avec un excellent stimulant pour le système immunitaire, ainsi qu’un délice pour le système digestif, ce qui rend Sooji les aliments pour votre tout-petit sont un gagnant-gagnant, tout à fait.

Quand introduire Sooji à votre bébé

Une fois que votre bébé a au moins 7 mois, vous pouvez progressivement commencer à Sooji une partie de l’alimentation du bébé. Assurez-vous de garder un écart de 3 jours après l’introduction Sooji pour vérifier les symptômes d’allergie. Si le bébé est allergique au gluten, Sooji n’est pas une option à considérer. Faire de la bouillie de semoule pour les bébés est le moyen le plus simple de présenter Sooji.

Avantages pour la santé de Sooji pour les bébés

Si vous pensez pourquoi Sooji est recommandé pour votre bébé, voici quelques avantages pour la santé de Sooji:

• Une riche source de fer et de potassium, Sooji aide à améliorer les niveaux d’hémoglobine dans le corps et maintient également le cœur fort.
• La présence de protéines dans Sooji, avec les glucides, la vitamine B et la vitamine E, en font un choix nutritif complet.
• Puisqu’il est facile à manger et à digérer, il ne cause pas de problèmes liés à la constipation chez le bébé.
• Les faibles quantités de cholestérol et de sodium en font également un aliment sain pour les adultes.

Les avantages de la semoule pour les bébés sont sans fin et extrêmement utiles à long terme également.

Éléments à considérer lors de la sélection de Sooji pour les aliments pour bébés

Bien que la semoule ou Sooji est l’un des meilleurs aliments à donner à votre bébé, car il s’agit de votre tout-petit, vous ne pouvez pas vous permettre de prendre des risques. Il y a certaines choses que vous devez garder à l’esprit lorsque vous achetez du sooji pour cuisiner pour votre bébé.

• Bien que Sooji contient de nombreux nutriments, la quantité de nutriments est moindre par rapport aux autres céréales. Par conséquent, il est toujours nécessaire de donner Sooji en combinaison avec d’autres légumes, fruits et lait pour maintenir un apport solide et constant de nutriments.
• La cohérence de Sooji, l’eau requise et le temps de cuisson dépendent beaucoup de la Sooji les grains sont fins ou moyens.
• S’il est abordable, il est recommandé d’acheter du bio Sooji, Surtout pour les bébés.

Recettes Sooji rapides pour les bébés

Pour les mères qui se demandent comment faire Sooji pour les bébés, il y a 3 recettes faciles et simples que vous pouvez faire tout de suite.

1. Easy Sooji Upma pour les bébés

Cette recette de Sooji upma pour les bébés est rapide à faire et absolument satisfaisant pour le bébé.

Ce dont vous aurez besoin

• Bien Sooji
• Graines de cumin
• Graines de moutarde
• Hing
• Poudre de curcuma
• Ghee
• Sel
• Eau chaude

Comment préparer

1. Prenez une casserole et ajoutez-y du ghee. Chauffez-le et ajoutez quelques graines de cumin, ainsi que des graines de moutarde. Laissez-les grésiller dans la poêle.
2. Suivez-le en y ajoutant un peu d’eau chaude et en laissant bouillir tout le mélange.
3. Au fur et à mesure qu’il bout, ajoutez Sooji progressivement, en remuant constamment le mélange. Assurez-vous qu’aucun grumeau ne s’y forme.
4. Une fois cela fait, ajoutez un peu de poudre de curcuma, hingEt salez à la poêle.
5. Couvrez-le avec un couvercle, réduisez le feu à moyen-doux et laissez cuire pendant environ cinq minutes.
6. Retirez la casserole et servez le sooji upma.

2. Sooji Kheer pour les bébés

Sooji kheer est vraiment bon si votre bébé a une dent sucrée. De plus, il est facile à digérer.

Ce dont vous aurez besoin

Comment préparer

1. Prenez une casserole et ajoutez-en Sooji à elle. Chauffez-le et faites-le rôtir correctement.
2. Prenez une autre casserole et ajoutez-y de l’eau. Porter à ébullition.
3. Une fois l’ébullition, ajouter progressivement de petites quantités de rôti Sooji à lui, tout en le remuant constamment. Assurez-vous qu’aucun grumeau ne s’y forme.
4. Une fois que tout est versé et semble presque cuit, ajoutez-y du ghee.
5. Mélangez correctement tout le mélange et retirez le feu. Ajoutez un peu elaichi poudre et poudre de fruits secs.

6. Ajouter du lait maternel ou une préparation pour affiner la consistance. Ajoutez des fruits si votre bébé est plus âgé et Sooji kheer pour les bébés est prêt.

3. Sooji Halwa délicieux pour les bébés

Sooji halwa, populairement connu comme sheera, est sain et de bon goût également.

Ce dont vous aurez besoin

• Sooji
• Jaggery
• Clou de girofle
• Poudre de cardamome
• Raisins secs
• Noix de cajou
• Lait
• Ghee

Comment préparer

1. Commencez par couper les noix de cajou en petits morceaux. C’est principalement lorsque les bébés ne peuvent pas manger correctement les noix dans leur ensemble.
2. Prenez de l’eau dans un bol et ajoutez-y du jagré. Placez le bol sur la cuisinière et portez-le à ébullition. Laissez-le bouillir pendant environ une minute. Continuez à remuer tout au long du processus.
3. Prenez une autre casserole et ajoutez-y du ghee. Chauffez-le et continuez en ajoutant les noix de cajou coupées et les clous de girofle.
4. Faites-les rôtir ensemble dans la poêle jusqu’à ce que les noix de cajou commencent à brunir légèrement. Une fois terminé, retirez-les et mettez-les de côté.
5. Dans la même poêle, ajoutez Sooji et bien le rôtir quelques minutes. Une fois la couleur du Sooji changements, ajoutez-y du ghee. Remuez constamment pour éviter Sooji se brûler.
6. Rôtissez-le encore quelques minutes. Une fois que le mélange commence à brunir, ajoutez-y du lait très lentement.
7. Suivez ceci avec de la poudre de cardamome, avec les noix de cajou et les clous de girofle qui ont été mis de côté plus tôt. À ce stade, vous pouvez choisir d’ajouter des raisins secs si votre bébé est capable de mâcher correctement des aliments solides.
8. Continuez à bien mélanger, jusqu’à ce que le mélange commence à obtenir une consistance ressemblant à un halwa. Pour les petits bébés, éclaircissez-le davantage jusqu’à ce qu’il soit légèrement liquide.
9. Une fois cela fait, ajoutez le sirop de jaggery qui a été fait et mélangez-le correctement avec le halwa. Une fois terminé, retirez le feu.
10. Si votre bébé est plus âgé, vous pouvez ajouter quelques fruits et noix secs halwa.
11. Un autre aspect à retenir est que la préparation de sirop de jagré peut être évitée en utilisant du jagré en poudre. Vers la fin, lorsque le halwa est chaud, éteignez la flamme et ajoutez du jagré en remuant. Ne le faites pas cuire à nouveau, car le lait halwa va commencer à cailler.

Avertissement d’allergie

Bien que le sooji soit généralement sans danger pour nourrir les bébés, il peut, dans certains cas, provoquer des effets secondaires ou des allergies chez les bébés. Voici quelques mesures préventives à prendre lors de l’introduction du sooji dans l’alimentation de votre tout-petit.

1. Règle des 3 jours

Lors de l’introduction Sooji ou tout nouvel aliment, d’ailleurs, il est essentiel de faire le test d’allergie de trois jours. Assurez-vous d’introduire un seul ingrédient à la fois, dans ce cas, Sooji. Nourrissez-le pendant au moins trois jours. Si vous ne remarquez pas de réaction allergique, vous pouvez continuer à le nourrir.

2. Sensibilité au blé ou au gluten

Prenez l’avis de votre médecin si votre enfant est allergique au blé ou au gluten avant d’introduire Sooji. Si votre enfant est sensible au blé ou au gluten, manger Sooji peut provoquer certains effets secondaires tels que douleurs abdominales, ballonnements, diarrhée, maux de tête, problèmes respiratoires, urticaire, nausées, etc. Assurez-vous de conduire votre enfant à l’hôpital le plus proche s’il présente des éruptions cutanées, des problèmes respiratoires ou tout autre problème indésirable.

Les recettes à base de semoule sont saines et savoureuses. De faire le savoureux halwa à Sooji upma recette pour les bébés, initier votre enfant au monde des aliments solides ne pourrait pas être plus sain, plus facile et plus rapide que cela. Nous vous recommandons d’en faire vous-même, car vous ne pourrez pas non plus vous éloigner de ces délicieuses recettes.

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