Beurre d’arachide bébé: quand et comment le présenter?

Dernière mise à jour le 4 juin 2018

Le beurre d’arachide regorge de nutriments essentiels qui peuvent renforcer l’immunité, réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète et d’autres problèmes de santé chroniques. Cependant, il y a un hic. Il n’est bon que pour les personnes qui n’ont pas d’allergies alimentaires, en particulier l’allergie aux arachides. Par conséquent, il faut être prudent lors de l’introduction du beurre d’arachide aux bébés. Il est conseillé de consulter un médecin et de passer un test d’allergie aux arachides avant de le faire.

Quand introduire le beurre d’arachide aux bébés?

Quand les bébés peuvent-ils manger du beurre d’arachide est une question courante que la plupart des parents se posent. Parce que les arachides sont très allergènes par nature, les parents hésitent à les donner à leurs bébés. Cependant, ces derniers temps, les experts ont souligné la nécessité d’introduire des arachides aux bébés à 6 mois. Les enfants ayant des antécédents familiaux d’allergies, telles que l’allergie aux œufs ou l’eczéma, sont à haut risque d’allergies alimentaires. L’introduction de produits à base d’arachide comme le beurre d’arachide vers l’âge de 4 mois peut réduire le risque d’allergie aux arachides; cependant, donnez-le-leur avec les conseils appropriés de votre médecin. La recherche a montré que l’introduction d’arachides tôt dans la vie aidera à prévenir l’allergie aux arachides à l’avenir.

Comment introduire le beurre d’arachide aux bébés?

Il est important de consulter un médecin avant d’introduire du beurre d’arachide à votre tout-petit. Voici quelques points à garder à l’esprit avant d’introduire du beurre d’arachide aux bébés.

• Le beurre d’arachide doit être dilué avec un peu d’eau chaude et transformé en purée de consistance similaire. Ensuite, nourrissez-le à la cuillère et surveillez votre bébé pendant 10 à 15 minutes. Si votre bébé n’est pas allergique, il n’aura pas de réactions comme de l’urticaire, des éruptions cutanées ou des problèmes respiratoires. Dans ce cas, vous pouvez continuer à lui donner du beurre d’arachide.
• Vous pouvez essayer de mettre un peu au milieu de votre lèvre inférieure. Si elle est allergique, il y aura une réaction immédiate.
• Commencez par donner à votre tout-petit une très petite quantité de beurre d’arachide, même s’il n’a pas eu de réaction allergique la première fois.

Précautions avant de donner du beurre d’arachide à votre tout-petit

Le beurre d’arachide est de nature hautement allergène. Certaines précautions doivent être prises en donnant du beurre d’arachide aux bébés ou avant de le faire la première fois.

• Il est important d’initier votre bébé à des aliments semi-solides ou solides comme le riz, les fruits et les légumes à faible risque d’allergie avant de nourrir des aliments hautement allergènes comme les arachides et les œufs. N’oubliez pas d’attendre 3-4 jours ou même une semaine avant d’introduire un nouvel aliment. Cela vous donnera suffisamment de temps pour surveiller tout signe d’allergie. Si vous voyez des signes de réaction allergique dans ce cas, arrêtez immédiatement de lui donner cette nourriture.
• Il est important d’introduire du beurre d’arachide ou tout autre produit à base d’arachides à la maison plutôt qu’au restaurant ou à la garderie. Cependant, certaines mères le font dans la chambre du médecin.
• Vous devez être prudent lorsque vous lui donnez du beurre d’arachide car la texture est épaisse et un bébé pourrait l’étouffer.
• Le beurre d’arachide doit être administré progressivement à un bébé, introduisez-le en très petites quantités.
• Vérifiez auprès d’un allergologue avant d’initier votre bébé au beurre d’arachide.

Allergie au beurre d’arachide

L’allergie au beurre d’arachide est une réaction allergique grave. Elle survient lorsque des anticorps qui aident à combattre des protéines inconnues dans les arachides provoquent la libération d’histamine.

La réaction provoque certains symptômes comme une éruption cutanée, des démangeaisons ou de l’urticaire. La peau devient rouge et bosselée, parfois principalement sur le visage et autour de la bouche et à d’autres moments dans d’autres parties du corps. La réaction peut être provoquée par la consommation de beurre d’arachide ou simplement par contact avec du beurre d’arachide.

Dans les cas graves d’allergie au beurre d’arachide, les bébés peuvent souffrir d’un problème respiratoire potentiellement mortel appelé anaphylaxie. Dans une condition comme celle-ci, la réaction allergique fait gonfler la gorge et resserre le passage de la respiration tout en rendant la respiration difficile. Cela pourrait même entraîner une pression artérielle basse, un pouls de course et le bébé pourrait être en état de choc.

Symptômes d’allergie aux arachides chez les bébés

Les symptômes d’allergie vont de légers à graves. Si vous soupçonnez que votre petit est allergique aux arachides, consultez immédiatement un allergologue. Les symptômes sont répertoriés ci-dessous:

• La peau peut apparaître démangeaisons avec de petites taches ou de grandes zébrures.
• La zone autour de la bouche ou de la gorge peut provoquer des démangeaisons ou des picotements.
• Dans certains cas, le bébé peut ressentir des démangeaisons n’importe où sur le corps où l’arachide a été en contact avec la peau.
• Des éternuements et une respiration sifflante peuvent survenir lors de l’inhalation d’arachides ou de poussières de coquille.
• Un bébé peut ressentir des nausées, des mouvements lâches, des crampes d’estomac et même des étourdissements.
• Le nez peut devenir bouché ou très coulant, ce qui peut entraîner des difficultés respiratoires pour le bébé.
• Une maladie rare appelée anaphylaxie peut déclencher des problèmes respiratoires et le corps peut subir un choc.

Recettes de beurre de cacahuète pour bébé

Les recettes de beurre d’arachide regorgent de nutriments, de fibres alimentaires, de protéines et de vitamines. Ces aliments qui contiennent du beurre d’arachide améliorent le développement osseux et guérissent également la constipation chez les enfants. Deux de ces recettes de beurre d’arachide sont énumérées ci-dessous.

1. Smoothie à la banane et au beurre d’arachide

C’est un smoothie crémeux et délicieux fait avec des bananes, du beurre d’arachide et du lait. Il est très facile à réaliser et assez abondant.

Ingrédients

• Bananes (moyennes) – 2
• Lait – 2 tasses
• Beurre d’arachide – 2 cuillères à soupe

Comment préparer

• Peler les bananes et les couper en morceaux.
• Mettez les morceaux dans le mélangeur avec le lait et le beurre d’arachide.
• Mélangez tout ensemble.
• Verser dans des verres et servir.

2. Beurre d’arachide Kulfi

C’est un délicieux mélange du Kulfi indien traditionnel avec du beurre d’arachide.

Ingrédients

• Lait – 1 litre
• Sucre – 2 cuillères à soupe
• Beurre d’arachide – 2 cuillères à soupe
• Sel – pincée

Comment préparer

• Prenez une casserole et faites bouillir le lait.
• Ajouter le sucre et porter à ébullition jusqu’à ce que le lait soit réduit de moitié en quantité.
• Une fois le lait coupé en deux, ajoutez le beurre d’arachide et le sel.
• Battez bien.
• Versez le mélange dans des moules Kulfi.
• Congeler pendant 5-6 heures.

Le beurre d’arachide est un favori parmi tant d’autres, principalement pour sa saveur et sa texture riches et crémeuses. Cependant, comme les arachides sont un allergène courant, il serait préférable de ne pas donner à votre petit s’il est allergique aux arachides. Après tout, rien ne devrait être plus important que le bien-être de votre petit.

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