8 étapes simples pour préparer la bouillie de ragi pour votre bébé
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DANS CET ARTICLE
Envisagez-vous d’introduire des aliments de sevrage faits maison dans l’alimentation de votre bébé? Vous vous demandez si le ragi est sain pour votre tout-petit! Si ces questions vous ont fait asseoir et prendre note, pensez à lire notre article. Ici, nous parlons de la préparation de la bouillie de ragi pour bébé, de ses avantages et de quelques recettes simples pour le faire.
Qu’est-ce que la farine d’avoine Ragi?
Le ragi ou le millet à doigts est extrêmement nutritif et facilite la croissance et le développement de votre bébé. Le millet contient de grandes quantités de protéines, de calcium et de fer. Ne contient pas de gluten, est faible en gras, résorbable et facile à digérer. La bouillie de ragi est l’une des meilleures préparations alimentaires de sevrage. Vous pouvez le présenter à votre bébé à l’âge de six mois. Mais assurez-vous de consulter votre pédiatre avant d’introduire la bouillie de ragi dans votre régime alimentaire des anges (1).
(Lis: Méthodes de préparation d’aliments pour bébés faits maison )
Avantages de la bouillie pour bébé Ragi:
La bouillie Ragi présente de nombreux avantages pour la santé des bébés, notamment:
1. Haute teneur nutritionnelle:
La poudre de rago est riche en contenu nutritionnel. Il prévient la malnutrition des bébés et leur fournit une quantité suffisante d’énergie.
2. Facilement digestible:
Ragi n’est ni acide ni gluant. La bouillie de ragi est donc facile à digérer. C’est aussi un bon laxatif.
(Lis: Recettes sans gluten pour bébés )
3. Freiner l’appétit:
La poudre de Ragi contient du tryptophane, un acide aminé qui freine l’appétit. La bouillie de ragi est donc extrêmement saine pour les bébés.
4. Rend les bébés plus rassasiés:
La poudre de Ragi contient des glucides complexes. Une fois que le bébé l’a mangé, le sang libère lentement le glucose dans la circulation sanguine. Par conséquent, la poudre de ragi garde le bébé rassasié plus longtemps que les autres aliments.
5. Empêche les carences en fer et en calcium:
Ragi est riche en fer et en calcium, donc la consommation de bouillie de ragi prévient les carences en fer et en calcium. Il améliore également considérablement la production de sang.
6. Améliorez l’immunité:
Manger de la bouillie de ragi améliore l’immunité de votre bébé (2).
(Lis: Recettes de sagou pour bébés )
Comment préparer la bouillie Ragi pour les bébés?
Maintenant que vous savez pourquoi le ragi est bon pour les bébés, regardons comment faire de la bouillie de ragi pour bébé. Dans un premier temps, présentez la bouillie ragi à votre petit bébé. Commencez par nourrir votre bouillie de mil sans saveur pendant une semaine. Une fois que la bouillie est habituée, préparez et servez la bouillie semi-solide. Si votre tout-petit a du mal à le digérer, arrêtez de nourrir sa farine d’avoine pendant quelques jours avant de continuer.
Aura besoin:
- Une tasse d’eau
- Deux cuillères à café de bouillie de ragi en poudre
- Cuillère à café de ghee
- Une demi-tasse de lait
- Un peu de sucre râpé
Préparation de la bouillie en poudre:
- Lavez le ragi correctement.
- Retirez le liquide et étalez-le sur un chiffon propre au soleil pour sécher.
- Une fois sèche, faites griller la poudre à feu moyen jusqu’à ce que vous sentiez un parfum de millet rôti.
- Éteignez le feu et placez-le sur une assiette. Laissez-le refroidir trop.
- Broyer finement dans une rectifieuse.
- Conservez la poudre de ragi moulue dans une boîte sèche et étanche à l’air.
(Lis: Aliments pour bébés riches en calories )
Faire de la bouillie Ragi:
- Mettez une cuillère à café de beurre dans une casserole et faites-la chauffer.
- Une fois chaud, ajoutez deux cuillères à café de bouillie de ragi en poudre et faites revenir environ une minute.
- Ajoutez environ une tasse d’eau.
- Ajoutez ensuite une demi-tasse de lait.
- Remuer le mélange en continu pour que la farine se mélange bien avec le lait.
- Assurez-vous qu’il n’y a pas de morceaux de poussière dans le mélange.
- Ensuite, ajoutez un peu de jagré râpé pour la saveur et remuez le mélange correctement jusqu’à ce qu’il se dissolve dans le mélange.
- Coupez le feu lorsque le mélange atteint une consistance appropriée.
Un mot d’avertissement:
Assurez-vous de stériliser toutes les cuillères et ustensiles avant de donner de la bouillie de ragi à votre bébé. Aussi, lavez-vous bien les mains avec du savon avant de nourrir le bébé.
Avez-vous utilisé de la bouillie ragi pour des recettes de bébé? Parlez-nous d’eux ici. D’autres mamans aimeraient avoir de vos nouvelles.
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