25 délicieuses idées de petit-déjeuner et recettes pour les tout-petits

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Le petit déjeuner est l’un des repas les plus importants de la journée. Il est essentiel qu’un enfant prenne un bon petit déjeuner avec le premier lot d’aliments riches en nutriments et en énergie. Les jeunes enfants ont besoin d’une plus grande variété d’aliments que les bébés, grâce à leur développement récent de papilles gustatives et à leur curiosité d’essayer différents aliments. Cela signifie que vous devez trouver un équilibre entre la nutrition, la variété des aliments et bien sûr la saveur.

Vous pensez peut-être qu’il est difficile d’atteindre cet équilibre, mais pas lorsque vous avez de simples idées de petit-déjeuner pour les jeunes enfants. MomJunction vous familiarise avec 25 recettes de petit-déjeuner savoureuses et saines pour les jeunes enfants, que vous pouvez préparer confortablement à la maison.

25 recettes de petit-déjeuner pour les tout-petits

Ces recettes sont saines, nutritives et délicieuses. Cuisinons!

1. Bouillie de mangue et d’avoine

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Il est idéal pour les enfants exigeants qui aiment les saveurs sucrées et salées pour le petit déjeuner. La douceur de la mangue fera certainement vider le bol en quelques minutes.De plus, la mangue est une riche source de vitamine A, ce qui aiderait à maintenir et à améliorer la vision de l’enfant.

Aura besoin:

• 2 tasses d’avoine
• 1 tasse de pulpe de mangue en purée
• 3-4 tasses de lait de vache

Comment:

1. Mélanger l’avoine et le lait dans une casserole et cuire en remuant continuellement.
2. Une fois le lait à ébullition, laisser mijoter la flamme et poursuivre la cuisson pendant cinq à sept minutes en remuant.
3. Ajouter la purée de mangue et cuire 2 minutes. Réfrigérer la bouillie et servir.

(Lis: Aliments riches en calories pour les jeunes enfants )

2. Ragi (doigt de mil) idli

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Le ragi ou millet à doigt est riche en minéraux et peut être cuisiné avec Idli pâte pour faire délicieux ragi idlis. C’est une idée de petit-déjeuner indien nutritif pour les jeunes enfants. TLa riche teneur en calcium du ragi aiderait à renforcer les os de l’enfant.

Aura besoin:

• 4-5 tasses de pâte idli
• 3 tasses de farine de ragi
• 2 tasses d’eau

Comment:

1. Mélange ragi farine dans l’eau et faire bouillir pendant sept à huit minutes afin que le ragi C’est bien cuit. Assurez-vous qu’il n’y a pas de grumeaux.
2. Une fois le ragi bouilli refroidi, bien mélanger avec le précuit Idli Masse.
3. Versez la pâte dans Idli moules et vapeur.
4. Quitter le Idli Réfrigérez avant de servir ce petit-déjeuner sain et nutritif à votre tout-petit.

3. Bouillie de légumes et de blé

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Le blé et les légumes sont riches en fibres et contiennent de nombreux minéraux. Cette bouillie serait une option de petit-déjeuner saine pour les enfants végétariens.

Aura besoin:

• 2 tasses de blé cassé
• 2 tasses de carottes, hachées finement
• 2 tasses de petits pois
• 1 tasse de brocoli ou de chou-fleur finement haché
• 6-7 tasses d’eau

Comment:

1. Faites cuire le blé cassé et les légumes séparément.
2. Laisser mijoter la flamme et continuer à cuire le blé cassé. Ajouter les légumes bouillis au blé et cuire deux à trois minutes en remuant.
3. Laissez la bouillie refroidir avant de servir.
4. Ajoutez une pincée de sel et des herbes pour essayer.

4. Bouillie de riz et de banane

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Ce petit-déjeuner traditionnel et sain pour les jeunes enfants est facile à préparer, riche en énergie et facile à digérer. C’est aussi la meilleure idée de petit-déjeuner sans gluten pour les jeunes enfants.

Aura besoin:

• 1 tasse de riz ou de flocons de riz
• 1/2 tasse de farine de riz
• 3-4 tasses d’eau
• 1 banane en purée

Comment:

1. Faire bouillir le riz ou les flocons de riz dans une casserole.
2. Une fois cela fait, mijoter la flamme et ajouter de la farine de riz pour épaissir la bouillie.
3. Remuer et cuire de quatre à cinq minutes. Ajouter la purée de banane et cuire encore une minute. Servir lorsque la bouillie refroidit.

5. Bouillie de poulet, riz et pommes de terre

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Le poulet fournit plusieurs nutriments essentiels tandis que les pommes de terre et le riz fournissent des glucides pour l’énergie. C’est une idée de petit déjeuner idéale pour les enfants d’âge préscolaire autour de trois ans, qui ont les deux molaires et peuvent mâcher. TCette combinaison d’aliments fournit une bonne quantité de protéines, ce qui peut aider à renforcer et à développer les muscles.

Aura besoin:

• 2 tasses de poulet désossé
• 3 tasses de riz
• 1 tasse de pomme de terre finement hachée
• 5-6 tasses d’eau

Comment:

1. Couper le poulet en petits morceaux et les faire bouillir dans l’eau jusqu’à cuisson. Faites cuire la pomme de terre et le riz séparément.
2. Mélanger le poulet bouilli et la pomme de terre avec le riz cuit. Ajouter environ une tasse d’eau et laisser mijoter pendant trois à quatre minutes en remuant.
3. Réfrigérer le mélange avant de servir.

(Lis: Des aliments sains pour les jeunes enfants )

6. Atta halwa (dessert au blé)

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C’est une idée de petit déjeuner rapide pour les jeunes enfants. C’est aussi Idéal pour les jeunes enfants avec une dent sucrée ou un faible appétit, car cet aliment sucré est riche en calories et peut fournir beaucoup d’énergie avec peu d’appétit.

Aura besoin:

• 2-3 tasses de farine de blé
• 1 tasse de blé cassé
• 4-5 tasses de lait de vache

Comment:

1. Mélanger la farine de blé, le blé cassé et le lait dans une casserole et cuire jusqu’à ébullition.
2. Laisser mijoter la flamme et continuer à remuer le mélange afin qu’il n’y ait pas de grumeaux. N’ajoutez pas de sucre car la douceur du lait suffirait.
3. Une fois le blé et le lait cuits, vous pouvez éteindre la flamme.

7. Bouillie de sagou et de mangue

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Le sagou ou sabudana est léger à l’estomac et riche en énergie. Il se combine bien avec des aliments plus sucrés comme le lait et les fruits.

Aura besoin:

• 3 tasses de perles de sagou
• 2 tasses de pulpe de mangue en purée
• 4-5 tasses de lait de vache

Comment:

1. Faire cuire les perles de sagou avec du lait jusqu’à ébullition.
2. Baissez la flamme et laissez mijoter en remuant.
3. Ajouter la purée de mangue et bien mélanger pendant la cuisson pendant deux à trois minutes avant de préparer.

8. Milkshake au chocolat

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Les smoothies sont faciles à avaler et votre enfant pourrait l’adorer et commander un smoothie chaque matin.

Aura besoin:

• 2 tasses de cacao en poudre non sucré
• 2 bananes en purée
• 3-4 tasses de lait de vache

Comment:

1. Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient homogènes.
2. Ajoutez un peu de lait pour diluer la consistance et assurez-vous qu’il n’y a pas de grumeaux solides.
3. Les smoothies sont mieux servis froids et sont idéaux pour les étés.

(Lis: Collations nutritives pour les jeunes enfants )

9. Bar à petit-déjeuner à l’avoine

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C’est un petit déjeuner que le petit peut emporter n’importe où. Les barres de petit-déjeuner pour les tout-petits sont également idéales pendant les fringales. Parce qu’ils sont moelleux, ils s’adressent aux jeunes enfants de plus de deux ans et demi.

Aura besoin:

• 3 tasses de flocons d’avoine
• 2 tasses de farine de blé
• 1 tasse de raisins secs
• 5 tasses de pulpe de purée de dattes

Comment:

1. Faire griller le gruau et la farine de blé à feu doux tout en remuant continuellement. Faites-les cuire pendant dix à quinze minutes.
2. Laisser refroidir puis mélanger le mélange rôti avec la pulpe de datte. Placez le mélange sur une assiette plate et utilisez un rouleau à pâtisserie pour l’aplatir, ce qui mélangera uniformément les ingrédients.
3. Coupez la pulpe en barres et congelez toute la nuit. Un délicieux petit déjeuner pour les enfants d’âge préscolaire est prêt.

10. Porridge aux pommes, ragi et flocons d’avoine

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Une combinaison saine de deux grains entiers et d’un fruit en fait une recette très nutritive pour les jeunes enfants.

Aura besoin:

• 2 tasses de pommes en dés
• 3 tasses de farine de ragi
• 3 tasses de flocons d’avoine
• 6-7 tasses d’eau

Comment:

1. Faire bouillir les pommes jusqu’à ce qu’elles soient complètement tendres et tendres.
2. Laissez refroidir les pommes et l’eau. Transférer dans un mélangeur et mélanger. Pendant ce temps, faites cuire la farine de ragi dans une casserole pendant sept à huit minutes.
3. Faire bouillir le gruau pendant trois à quatre minutes, puis mélanger le ragi cuit et la compote de pommes. Faites-les cuire deux à trois minutes en remuant. Réfrigérer la bouillie avant de servir.

11. Crêpes

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Les petits enfants avec des dents vont adorer celui-ci. C’est un petit déjeuner qui a la bonté des céréales et des œufs.

Aura besoin:

• 2 œufs battus
• 2 bananes en purée
• 4-5 tasses de farine de blé raffinée
• 1 tasse de flocons d’avoine en purée
• 1 tasse de céréales pour tout-petits
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale raffinée

Comment:

1. Mélangez tous les ingrédients sauf l’huile végétale dans un grand bol et battez-les.
2. Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile végétale dans une casserole. Étalez l’huile uniformément avec une spatule.
3. Verser la pâte dans la poêle et cuire jusqu’à ce que la crêpe développe une croûte brune sur le dessus. Retournez-le avec la spatule et laissez cuire un peu plus d’une minute.
4. Réfrigérer la crêpe et servir avec un peu de miel.

(Lis: Aliments biologiques pour jeunes enfants )

12. Pépites de farine de soja

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Le soja est sans gluten et riche en divers nutriments. comme les protéines, les flavonoïdes et même les fibres. Il est idéal pour les jeunes enfants de plus de deux ans et demi, car ils ont des dents pour mordre les pépites.

Aura besoin:

• 4-5 tasses de farine de soja
• 1 tasse de carotte, hachée finement
• 1 tasse d’épinards finement hachés
• 1 cuillère à café d’huile végétale raffinée
• 1 à 2 tasses d’eau

Comment:

1. Bien mélanger la farine de soja et les légumes avec de l’eau. Faites chauffer un peu d’huile végétale dans une poêle.
2. Faites de petites pépites avec la farine de soja mélangée. Mettez-en deux ou trois dans la casserole.
3. Faites cuire chaque pépite pendant quatre à cinq minutes ou jusqu’à ce qu’elles développent une couche supérieure brune. Retournez-les et faites cuire pendant deux à trois minutes, et le délicieux petit déjeuner est prêt.

13. Purée de lentilles, citrouille et carotte

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Les lentilles contiennent des protéines et des glucides, tandis que les carottes et les courges sont riches en vitamines! Cela peut être un petit déjeuner complet pour les jeunes enfants.

Aura besoin:

• 4 tasses de lentilles rouges
• 3 tasses de courge musquée en dés
• 3 tasses de carottes hachées
• 6-7 tasses d’eau

Comment:

1. Faire bouillir les lentilles dans trois tasses d’eau jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Vous pouvez les faire cuire dans une cocotte minute pour une cuisson plus rapide.
2. Faire bouillir les carottes et les écraser chacune dans deux tasses d’eau séparées jusqu’à tendreté.
3. Transférer les lentilles et les légumes dans un bol et les écraser avant de les servir à votre tout-petit.

14. Sandwichs au poulet et aux pommes de terre

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Un sandwich est un délicieux petit déjeuner pour les adultes et les jeunes enfants. De plus, si vous cherchez une idée de petit-déjeuner facile pour les jeunes enfants, les sandwichs répondront certainement à vos besoins. Tou les rendre attrayants, vous pouvez les couper en différentes formes et les décorer avec des légumes.

.Aura besoin:

• 2 tasses de poulet désossé haché
• 2 tasses de pommes de terre hachées
• 5-6 tasses d’eau
• 1-2 cuillères à soupe d’huile végétale raffinée
• 1 cuillère à café de fromage râpé
• Une miche de pain multigrains
• Une pincée de sel

Comment:

1. Faire bouillir les morceaux de poulet et les pommes de terre séparément jusqu’à tendreté. Mettez-les dans un bol et ajoutez le fromage et le sel, et bien mélanger.
2. Faire griller légèrement certaines tranches de pain multigrains, riches en fibres. Faire chauffer l’huile végétale dans une poêle antiadhésive.
3. Placer le mélange de poulet et de pommes de terre entre deux tranches de pain et laisser mijoter dans la poêle. Cuire jusqu’à ce que le pain développe une croûte brun foncé. Retournez-le et faites cuire quelques minutes.

(Lis: Recettes de pâtes pour les tout-petits )

15. Muffins aux raisins

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Les muffins sont une excellente idée de petit-déjeuner pour les tout-petits. Emballez-en dans la boîte à lunch pour les collations. Les cupcakes sont également parfaits lorsque votre tout-petit demande quelque chose de différent du petit-déjeuner habituel.

Aura besoin:

• 3 tasses de farine de blé entier
• 2 tasses de farine de blé raffinée
• 1 tasse de sucre en poudre (de préférence la cassonade)
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 œuf battu
• 100 g de beurre non salé
• 1 tasse de lait
• 2 tasses de raisins secs

Comment:

1. Préchauffez le four à 200 ° C (392 ° F).
2. Tamisez la farine de blé entier, la farine de blé raffinée et le bicarbonate de soude pour vous assurer qu’il n’y a pas de grumeaux durs sur le pain.
3. Dans un bol, mélanger les œufs battus, le lait et le sucre en poudre. Chauffer le beurre jusqu’à ce qu’il se liquéfie et l’ajouter dans le bol et bien mélanger. Enfin, ajoutez les raisins secs et mélangez légèrement.
4. Versez la pâte de farine de blé dans le bol et battez tous les ingrédients.
5. Transférer la pâte dans des moules à muffins graissés au beurre pour éviter qu’ils ne collent. Cuire au four pendant 20-25 minutes et les muffins sont prêts.

16. Crêpe à la farine de gramme (besan ka cheela)

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La farine de Gram connue sous le nom de besan est riche en protéines et en fibres. Il peut être transformé en crêpes minces et savoureuses appelées cheela, qui sont un excellent petit-déjeuner indien pour un jeune enfant.

Aura besoin:

• 2 tasses de grammes de farine
• 1/2 à 1 tasse d’eau
• 1/2 tasse de carottes, hachées finement
• 1-2 cuillères à café d’huile
• Un peu de coriandre finement hachée
• Pincée de sel

Comment:

1. Tamisez la farine et le sel ensemble et récupérez-les dans un bol. Ajouter de l’eau et bien mélanger pour faire une pâte.
2. Ajouter les carottes et la coriandre hachées à la pâte et mélanger à nouveau. Ajoutez un peu plus d’eau si la consistance est épaisse.
3. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle. Les cheelas sont mieux faites en tava, une poêle en fonte.
4. Versez la pâte dans le moule et étalez uniformément avec une spatule. Laisser cuire à feu moyen jusqu’à ce que la pâte durcisse et que les crêpes brunissent.
5. Retournez la crêpe et faites cuire quelques minutes et vous avez terminé.

17. biscuits à l’avoine

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Les cookies sont bons lorsque vous souhaitez en conserver pour une collation pour votre tout-petit. Ils sont faciles à préparer et délicieux aussi.

Aura besoin:

• 4 tasses de farine de blé entier
• 2 tasses de farine de blé raffinée
• 2 tasses de purée d’avoine
• 1 œuf battu
• 1 banane en purée
• 1/2 tasse de miel
• 1/2 bicarbonate de soude
• 1/4 de levure chimique
• 1/2 tasse d’huile végétale raffinée
• 1/2 tasse d’eau

Comment:

1. Préchauffez le four à 175 ° C (347 ° F).
2. Tamiser la farine de blé entier, la farine de blé raffinée, le bicarbonate de soude et la levure chimique dans un bol.
3. Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients sauf la purée de banane.
4. Mélanger le contenu des deux bols avec de l’eau pour faire de la pâte à biscuits. Ajouter la banane au mélange et mélanger légèrement. Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité d’eau en fonction de la rigidité souhaitée de la pâte.
5. Roulez la pâte à biscuits et utilisez un emporte-pièce pour les couper. Placer le morceau de biscuit sur du papier sulfurisé ou directement sur la plaque à pâtisserie graissée d’huile végétale. Cuire au four pendant 15 minutes et les cookies seront prêts.

18. Jaggery parantha

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C’est un autre petit déjeuner indien, adapté aux jeunes enfants qui ont la dent sucrée. Jaggery est riche en divers nutriments. comme le fer, le magnésium et le zinc et est une alternative plus saine au sucre.

Aura besoin:

• 2 tasses de farine de blé (atta)
• 1-2 tasses de jagré pur, râpé
• 1-2 cuillères à café d’huile végétale raffinée
• 2-3 tasses d’eau

Comment:

1. Faire une pâte avec de la farine de blé et de l’eau. Ajouter le jagré râpé et mélanger jusqu’à ce que le jagré soit mélangé de manière homogène avec la pâte. Vous pouvez ajouter plus d’eau si nécessaire.
2. Faites chauffer un peu d’huile dans la poêle ou le tava. Rouler la boule de pâte de parantha et cuire dans la poêle / tava jusqu’à ce que les deux côtés soient cuits uniformément.
3. Vous pouvez également faire cette préparation en ajoutant du jagré au milieu d’une boule de pâte avant de la rouler en parantha.

19. Sandwichs aux gaufres à la fraise et à la crème

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Les sandwichs aux gaufres sont des idées de petit-déjeuner rapides et faciles. Il ne faut pas plus de quelques minutes pour les préparer, et ils ont un goût délicieux. jeIl peut être administré à l’enfant une fois par semaine.

ETaura besoin:

• Paquet de gaufres préparées
• 3-4 tasses de crème entière sans sucre
• 1 tasse de fraises fraîches tranchées

Comment:

1. Étalez de la crème entière dans une gaufre et mettez quelques tranches de fraise.
2. Garnissez-le d’une autre gaufre. Ajoutez un peu de crème dessus et le tour est joué!
3. Vous pouvez mettre les sandwichs au congélateur pendant cinq minutes pour les rendre plus croustillants.

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20. Bouillie de purée de fruits multiples

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Ajoutez une touche fruitée aux céréales de petit-déjeuner habituelles pour les tout-petits en ajoutant une purée à base de divers fruits, il a un goût délicieux et fournit un punch de vitamines et de minéraux.

Aura besoin:

• 1 tasse de mangue hachée
• 1 tasse de papaye hachée
• 1 tasse de pulpe de pomme anglaise
• 1 tasse de morceaux de banane tranchés
• 1/2 tasse de raisins secs
• 3-4 tasses de céréales pour les jeunes enfants
• 4-5 tasses de lait de vache

Comment:

1. Ajouter la mangue, la papaye et la pulpe de pomme anglaise dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux solides.
2. Faites cuire les céréales pour bébé dans du lait pendant quatre à cinq minutes. Ajouter la purée de fruits et cuire encore deux minutes.
3. Transférer la bouillie dans un bol et garnir de tranches de banane et de raisins secs.

21. pain doré

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Le pain doré est très populaire auprès des adultes, mais ils font un délicieux petit déjeuner pour les jeunes enfants. Ils sont assez riches en protéines grâce aux œufs qui entrent dans la recette.

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Aura besoin:

• Miche de pain de blé entier
• 2 œufs battus
• 1 tasse de lait entier
• 1 cuillère à soupe de crème
• 2-3 cuillères à soupe d’huile végétale raffinée

Comment:

1. Fouetter les œufs, le lait entier et la crème dans un bol. Déplacez le mélange dans un plat peu profond et trempez-y les tranches de pain et laissez tremper pendant quatre à cinq minutes.
2. Faites chauffer l’huile dans une poêle. Prenez la tranche de pain trempée et faites-la frire lentement pendant quatre à cinq minutes jusqu’à ce que le pain devienne croustillant. Retournez le pain et répétez la même chose. Laisser refroidir et servir le petit.

22. beurre d’arachide, banane, rouleau de parantha aux pépites de chocolat

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C’est un petit déjeuner facile à préparer où la simple parantha habituelle est faite avec une torsion. Ple beurre d’arachide non seulement le rendrait savoureux, mais ajouterait également des protéines et des matières grasses de qualité à vos aliments.

Aura besoin:

• 2-3 tasses de pâte
• 1 tasse de beurre d’arachide
• 1 tasse de bananes tranchées
• 1 tasse de pépites de chocolat
• 1-2 cuillères à soupe d’huile végétale raffinée

Comment:

1. Préparez la parantha de la manière habituelle en utilisant la pâte et l’huile dans une casserole / tava.
2. Étalez un peu de beurre d’arachide sur la parantha, mettez les tranches de banane et ajoutez les sirops de chocolat.
3. Enroulez la parantha et un petit déjeuner amusant pour l’enfant est prêt.

23. oeuf au poivre

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Rendez l’œuf intéressant et amusant à manger en faisant à l’intérieur un poivron / anneau de cloche. Il est facile à préparer, a l’air différent et attire certainement l’attention des jeunes enfants à la table de la salle à manger.

Aura besoin:

• 2 rondelles de poivron
• 2 oeufs
• Coriandre finement hachée
• Une pincée de sel et de poivre noir.
• 1 cuillère à café d’huile végétale raffinée

Comment:

1. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y déposer les rondelles de poivron.
2. Casser un œuf et verser son contenu dans l’anneau de poivron.
3. Ajouter un peu de coriandre et de sel sur le dessus. Cuire pendant quatre minutes ou plus, jusqu’à ce que l’œuf soit bien cuit.
4. Garnir de poivre noir avant de servir.

24. rouleau d’oeufs brouillés

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L’œuf brouillé est un favori des adultes du monde entier. Cependant, c’est un bon petit déjeuner instantané pour les jeunes enfants.

Aura besoin:

• 2 œufs battus
• 2-3 tasses de pâte
• 3-4 cuillères à soupe d’huile végétale raffinée
• Pincée de sel

Comment:

1. Faire une parantha de la manière habituelle et faire cuire les œufs dans une poêle séparée pour remuer. Salez et remuez encore quelques secondes.
2. Mettez les œufs brouillés sur la parantha, roulez-les et le petit déjeuner est prêt. C’est un bon petit déjeuner à emporter, qui peut également être emballé comme un tiffin pour le petit.

(Lis: Recettes de légumes pour les jeunes enfants )

25. Toasts aux fruits maculés

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Faites des toasts amusants et excitants en faisant des fruits faits maison avec du yaourt.

Aura besoin:

• 1 tasse de yogourt à la crème entière
• 1 tasse de purée de mangue
• 1 tasse de raisins secs
• 1 banane en purée
• Pain de blé entier ou pain de blé entier

Comment:

1. Placer le yogourt, la purée de mangue et la purée de banane dans un bol et bien mélanger. Ajouter les raisins secs et mélanger à nouveau.
2. Faire griller le pain de la manière habituelle dans le grille-pain.
3. Étalez le mélange de yogourt aromatisé aux fruits sur le pain et le petit-déjeuner pour qu’un enfant soit prêt.

Les jeunes enfants peuvent être pointilleux sur la nourriture, mais lorsque le petit déjeuner est savoureux et satisfaisant, ils laissent la vaisselle propre! Le petit-déjeuner étant l’un des repas les plus importants de la journée, assurez-vous qu’il est sain et savoureux.

Avez-vous une recette de petit-déjeuner plus fantastique à partager pour les enfants? Vous pouvez nous le dire en laissant un commentaire ci-dessous. Bonne cuisine!

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