15 meilleures recettes de petit-déjeuner pour bébé

Dernière mise à jour le 10 novembre 2018

Étonnamment, vous avez surmonté de nombreux obstacles pour les bébés pour vous retrouver confronté à un nouveau: le petit-déjeuner! Fatigué de faire les mêmes choses pour le petit déjeuner ou de vous demander si votre bébé s’ennuie avec ce que vous continuez à cuisiner? Eh bien, votre petit s’est avéré difficile dans le passé et continuera de le faire même avec cette nouvelle chose qu’il vit: la nourriture solide ou semi-solide.

Heureusement pour vous, nous avons recherché et analysé les recettes les meilleures et les plus délicieuses pour compiler une liste complète des meilleures recettes de petit-déjeuner pour bébé âgé d’un an. Ils vont des purées aux solides partiels et même aux morceaux solides pour satisfaire les goûts les plus exigeants de bébé et même satisfaire ses besoins nutritionnels. Le petit déjeuner idéal est délicieux et plein de nutrition.

Importance du petit déjeuner pour bébé

Le vieil adage «le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée» couvre-t-il également les bébés? Il le fait! Ils ont besoin du premier repas de la journée pour commencer. Votre petit bébé a besoin de sa restauration rapide pour stimuler ses processus métaboliques. Ne vous sentez-vous pas épuisé lorsque vous vous levez et avez besoin de cette première tasse de café ou d’un petit-déjeuner complet? Et bien bébé aussi! Toutes les idées de petit-déjeuner pour bébé, même la variante du petit-déjeuner indien des recettes de petit-déjeuner pour bébé, offrent un peu de nutrition, un peu de saveur et beaucoup de délicieux.

Une saine habitude du petit déjeuner dès le début préparera votre bébé à un mode de vie sain tout au long de sa vie. Une astuce que vous pourriez essayer de les encourager à manger est les repas de famille ensemble, afin qu’ils voient l’action du petit déjeuner autour d’eux et soient encouragés à l’essayer eux-mêmes. Ceci est particulièrement utile lorsque vous enseignez l’auto-alimentation.

N’oubliez pas de ne pas pousser les aliments solides trop tôt, mais passez du lait maternel à la préparation aux purées en passant par les purées plus épaisses avant que de vrais solides n’entrent en scène. Attendez la viande et les œufs avant de penser à les présenter au bébé et demandez à votre médecin à ce sujet.

15 recettes faciles pour le petit-déjeuner de bébé

Cuisiner pour le bébé est amusant, adapté à une variété de goûts et de besoins alimentaires, et même aux exigences de maman. Il existe des idées de recettes de petit-déjeuner allant de l’indien au continental et à l’excentrique et qui sait ce que votre garçon ou votre fille aimera. Essayez-les tous! Découvrez comment et quoi de quinze excellentes recettes de petit-déjeuner pour bébé ici.

1. Écraser plusieurs légumes

Commencez avec une belle vieille purée classique qui peut être faite à partir d’un amalgame de légumes préférés de bébé avec un couple de grosses et nutritives. Le délicieux combiné avec ces options moins populaires le glissera sur n’importe quel bébé.

Ingrédients

• Pommes de terre
• Pois
• Les carottes
• Tout légume que vous choisissez
• Eau

Comment faire

• Choisissez les légumes
• Dit les légumes
• Faire bouillir les légumes dans un autocuiseur jusqu’à tendreté.
• Mettez les légumes et le bouillon dans un mixeur
• Ajoutez de l’eau si nécessaire.
• Mélanger jusqu’à consistance lisse

2. Bouillie de banane et de riz

La bouillie n’est pas seulement délicieuse pour les adultes, mais aussi pour votre bébé. Il est bon pour le système digestif et gardera votre petit plein et lui donnera l’explosion d’énergie nécessaire pour passer la journée. Tout bébé grincheux sourira une fois qu’il aura avalé ce mélange de bonté et de nutriments.

Ingrédients

• 1 tasse de riz ou de flocons de riz
• 1 tasse de banane hachée
• 3 tasses d’eau
• 1 tasse de formule

Comment faire

• Faire bouillir le riz ou les flocons de riz jusqu’à ce qu’ils soient cuits, lisses et écrasés sans grains solides.
• Ajouter des bananes hachées
• Ajouter une formule
• Faites cuire ensemble pendant deux à trois minutes.
• Remuer le mélange pour que la banane et le riz se mélangent bien.
• Ajouter de l’eau pour obtenir la consistance souhaitée
• Faites cuire pendant trois à quatre minutes supplémentaires.
• Rafraîchissez-vous avant de nourrir le bébé

3. Suji (semoule) Upma

La variante indienne de la bouillie, plus ou moins, est pleine de fibres et délicieuse. Vous pouvez même susciter la passion dans un avenir enthousiaste avec ce plat savoureux. Il est facile à mâcher et donnera à votre bébé les nutriments dont il a tant besoin et il est très doux.

Ingrédients

• ½ tasse de suji (semoule)
• ½ cuillère à café de ghee
• ½ cuillère à café d’amandes en poudre / noix de cajou
• 1 tasse d’eau
• 1 purée de dattes (Désir, hacher en petits morceaux et réduire en purée au mixeur avec un peu d’eau).

Comment faire

• Faites chauffer le ghee dans une casserole.
• Rôtir le suji dans le ghee, en remuant continuellement
• Une fois le suji un peu grillé, ajoutez de l’eau.
• Ajoutez de la purée de dattes pour plus de douceur
• Continuez à remuer pour éviter les grumeaux
• Ajoutez de la poudre de noix, si vous le souhaitez (notez les allergies et consultez votre médecin)
• Apportez-le à la consistance souhaitée. Assurez-vous qu’il est un peu mince car il devient plus épais une fois qu’il a refroidi.

4. Kichidi aux légumes

Ce classique indien préféré est aimé par la plupart des âges et est une option facile et saine pour la maman pressée. Vous pouvez le rendre aussi savoureux que vous le souhaitez et aussi épais que votre bébé en a besoin.

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de moong dal (lavé et trempé dans l’eau pendant une demi-heure)
• 1 cuillère à soupe de riz dal (lavé et trempé dans l’eau pendant une demi-heure)
• pincée de curcuma

Comment faire

• Faites cuire tout sous pression avec 1 tasse d’eau
• Faire cuire 3-4 sifflets
• Ajouter de l’eau chaude pour diluer comme souhaité
• Purée avec une cuillère
• Nourrissez le bébé une fois qu’il est cool

5. Kichidi aux légumes épicés

C’est le même favori indien classique avec une touche pour les bébés plus âgés. Ce plat bien-aimé a maintenant plus de punch pour que vous puissiez introduire des recettes de bébé à l’indienne dans l’alimentation de bébé.

Ingrédients

• ½ tasse de riz
• ½ tasse de moong dal (gramme vert)
• 1 tasse de légumes mélangés, lavés et coupés en petits morceaux (carotte, pomme de terre, quelques pois, haricots, etc.)
• 1 cuillère à café de ghee
• 1 pincée de curcuma
• ½ cuillère à café de graines de cumin
• Feuilles de coriandre hachées
• 1 pincée de curcuma

Comment faire

• Nettoyez, lavez bien le riz et le riz
• Faire tremper le dal et le riz dans l’eau pendant une demi-heure.
• Faire chauffer le ghee dans une cocotte minute
• Mettez les graines de cumin jusqu’à ce qu’elles craquent
• Ajouter le dal et le riz
• Faire sauter un peu
• Ajouter des légumes
• Ajoutez une pincée de curcuma
• Ajouter de l’eau et faire cuire sous pression pendant 3-4 sifflets jusqu’à ce que bien cuit
• Écraser légèrement khichdi avec une cuillère
• Nourrissez bébé lorsqu’il est frais

6. Poires douces et cannelle et purée de riz

Ce délicieux plat a été essayé par une variété de mamans et de leurs bébés, même certains papas de ce que nous avons entendu, et c’est un mélange délicieux et facile pour les tout-petits et les enfants de 12 mois.

Ingrédients

• ½ tasse de riz blanc
• 2 poires fraîches
• 2 tasses d’eau
• ¾ tasse de lait évaporé
• Vanille ou extrait
• Une pincée de cannelle au goût.

Comment faire

• Mettez le riz et la vanille dans un bol
• Faire bouillir dans 2 tasses d’eau.
• Peler et hacher les poires
• Ajoutez-les une fois que le riz est presque tendre
• Une fois le riz cuit et les poires tendres, ajoutez le lait évaporé
• Ajouter de la cannelle au goût
• Purée au mixeur si nécessaire

7. Bouillie de banane et d’abricot

Ce délicieux plat combine deux éléments populaires avec la bonté de la bouillie qui mettra un sourire sur le visage de tout bébé.

Ingrédients

• ½ tasse de flocons d’avoine
• 2 tasses d’eau
• 100 g d’abricots secs non sulfurés
• 1 banane en purée

Comment faire

• Faire tremper les abricots dans l’eau pendant une heure ou 2 ou toute la nuit
• Faire bouillir jusqu’à très doux.
• Écraser avec une fourchette jusqu’à consistance lisse et réserver
• Mettez de l’eau et du gruau dans une casserole
• Cuire et remuer fréquemment jusqu’à ce que le gruau soit lisse.
• Ajouter des bananes et des abricots en purée
• Cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

8. Jus de pomme pomme

Oui, les jus sont également inclus dans le menu du petit-déjeuner. Celui-ci en particulier regorge d’antioxydants, d’acide folique et de fer. Renforcez l’immunité et remplissez n’importe qui tout en rafraîchissant tout bébé difficile.

Ingrédients

• 3 grosses grenades
• 2 grosses pommes
• 1 petit citron
• 1/8 cuillère à café de sel
• Arrosez au besoin

Comment faire

• Laver et nettoyer les fruits
• Peler les pommes et les couper en dés
• Retirer les graines de grenade et réserver
• Mettez dans le mélangeur avec suffisamment d’eau pour couvrir les fruits.
• Mélanger pour faire une purée fine ou utiliser un presse-agrumes
• Bien filtrer
• Servir frais

9. Crêpes aux bananes

Même le bébé le plus exigeant n’a pas pu résister aux crêpes, en particulier ce délicieux mélange qui les fera mendier de plus.

Ingrédients

• ½ tasse de pâte à crêpes (préparée à partir d’un mélange ou d’une égratignure)
• ¼ de banane
• 1/3 tasse de cerises noires ou de canneberges surgelées
• 1/3 tasse de yogourt nature

Comment faire

• Étaler 2 cuillères à soupe de pâte à crêpes sur une plaque chauffante graissée
• Garnir de fines tranches de banane
• Étalez 2 cuillères à soupe de pâte sur les bananes
• Cuire jusqu’à ce que le dessus des crêpes commence à bouillonner et à retourner.
• Cuire jusqu’à ce que les crêpes soient entièrement cuites.
• Décongeler les cerises ou les bleuets et les couper en morceaux appropriés pour votre enfant
• Servir chaque crêpe avec une cuillère à soupe de yogourt nature sur le dessus de la crêpe et une cuillère à soupe de fruits.

10. Céréales aux muffins aux bleuets

Sentez-vous un modèle ici? Les bébés adorent les baies et tout ce qui est sucré, et c’est une combinaison de produits sains et délicieux que les parents seront tentés d’essayer.

Ingrédients

• ½ banane
• ¼ tasse de bleuets (frais ou surgelés)
• 4 cuillères à soupe de céréales complètes pour nourrissons biologiques
• 4 cuillères à soupe de yogourt biologique à la vanille
• 1 cuillère à café de miel local

Comment faire

• Écraser ou couper la banane en petits morceaux
• Ajouter du yaourt
• Saupoudrer de céréales
• Mélanger et ajouter un peu plus de yogourt pour une consistance lisse, si nécessaire.
• Pliez les bleuets et le miel. (Utilisez du miel uniquement pour les bébés de plus d’un an et après en avoir parlé à votre médecin, car ils pourraient contenir des spores mortelles pour le système immunitaire affaibli des bébés)

11. Cookies de petit déjeuner

Par conséquent, les cookies du petit déjeuner peuvent sembler fous, mais ils fonctionnent car ils contiennent tout ce que votre bébé devrait manger de toute façon. Une mise en garde: ce sont pour les bébés plus âgés qui sont habitués aux aliments solides.

Ingrédients

• 3 bananes
• ¼ tasse d’huile d’olive
• ½ tasse de beurre de noix de cajou (ou beurre d’arachide) (attention aux allergies aux noix)
• 2 tasses d’avoine
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 cuillère à café d’essence de vanille sans sucre
• 4 cuillères à soupe de confiture de framboises et de chia

Comment faire

• Préchauffez le four à 160ºC.
• Ajouter les bananes, l’huile et le beurre de noix dans le mélangeur.
• Mélanger jusqu’à consistance lisse et collante
• Mettez tous les ingrédients restants (sauf la confiture de chia) dans un bol
• Versez le mélange de banane dans
• Remuer pour vous assurer que tous les flocons d’avoine et la banane sont complètement combinés.
• Placer une cuillère à soupe de mélange sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée ou un tapis antiadhésif
• Laissez un peu d’espace entre chacun.
• Utilisez le dos de la cuillère pour appuyer le centre sur chaque cookie pour faire un peu de bien.
• Mettez une cuillère à café de framboise et de confiture de chia sur chacune.
• Cuire au four de 12 à 15 minutes.
• Gardez un œil sur eux pendant 12 minutes, afin qu’ils ne deviennent pas trop difficiles pour les petites bouches.
• Retirer du four et laisser refroidir avant de servir

12. Bol de gruau d’avoine de nuit

Un bol de douceur rose: quel bébé pourrait y résister? Ce plat délicieux les laissera mendier pour plus, et vous cacherez également une cuillère de temps en temps.

Ingrédients

• 85 tasses de flocons d’avoine
• 85 tasses de lait
• 85 tasses de yogourt grec
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• ¼ cuillère à café de vraie poudre de vanille
• 100 g de framboises fraîches ou surgelées
• Du miel au goût (uniquement pour les bébés plus âgés et après avoir consulté un médecin)

Comment faire

• Mettez tous les ingrédients (sauf le miel) dans un mélangeur
• Mélanger jusqu’à consistance lisse pendant 1 à 2 minutes.
• Testez et ajoutez du miel si nécessaire
• Versez le mélange dans des bols à déjeuner et mettez-le au réfrigérateur pendant la nuit.
• Le matin, mangez tel quel ou ajoutez des baies fraîches, des noix ou du granola sur le dessus

13. Farine de riz et bouillie de légumes

Pour en revenir à de délicieux aliments pour bébés, cette bouillie est une solution rapide pour les affamés et une option très saine. Mélangez toutes les options et préparez un délicieux repas en un rien de temps.

Ingrédients

• 2 tasses de farine de riz
• 1 tasse de carottes et de pois hachés
• 3 tasses d’eau

Comment faire

• Mélanger la farine de riz et l’eau dans une casserole
• Cuire le mélange pendant cinq à sept minutes en remuant continuellement pour éviter les grumeaux.
• Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la farine de riz soit complètement mélangée à de l’eau et ramollie.
• Laisser mijoter la flamme et laisser cuire le mélange lentement
• Faire bouillir les pois et les carottes jusqu’à ce qu’ils soient mous séparément.
• Une fois terminé, mélanger en utilisant le bouillon de légumes comme diluant
• Ajoutez cette purée de légumes au mélange farine et eau de riz.
• Continuer à faire bouillir le mélange jusqu’à homogénéité
• Réfrigérez bien avant de le donner à votre bébé.

14. Bouillie de mangue et de riz

Cela semble assez bon pour le dîner de maman et papa, n’est-ce pas? Cette petite combinaison est un autre favori des parents à la recherche d’une option saine pour leurs bébés.

Ingrédients

• 1 tasse de mangues, tranchées et coupées en dés
• 2 tasses de riz
• 3-4 tasses d’eau
• 1 tasse de formule ou de lait exprimé (facultatif)

Comment faire

• Faire bouillir le riz et l’eau
• Mélanger les mangues dans une purée séparément.
• Une fois que l’eau du riz commence à bouillir, laisser mijoter et laisser cuire le riz pendant quatre à cinq minutes.
• Ajouter la purée de mangue et la formule facultative ou le lait exprimé.
• Faites-les cuire ensemble pendant deux à trois minutes en remuant le mélange.
• Servir frais

15. Suji (semoule) Halwa

Une autre excellente option indienne que vous pourriez présenter au bébé, et nous pouvons garantir qu’il l’aimera, c’est cette halwa. Cela se vante de la douceur riche de tous les bonbons indiens.

Ingrédients

• ½ tasse de suji (semoule)
• ½ cuillère à café de ghee
• ½ cuillère à café de poudre d’amandes / noix de cajou (facultatif).
• 1 tasse d’eau
• 1 date de purée

Comment faire

• Faire chauffer le ghee dans une casserole
• Rôtir le suji dans du ghee, en remuant continuellement pour qu’il ne brûle pas
• Ajoutez de l’eau
• Ajoutez de la purée de dattes pour plus de douceur
• Continuez à remuer pour éviter les grumeaux
• Ajoutez de la poudre de noix (facultatif et vous avez un avertissement d’allergie)
• Prenez-le avec la consistance souhaitée et gardez-le un peu mince car il devient plus épais une fois qu’il a refroidi
• Une fois froid, servez le bébé.

Ces recettes ne sont que le début d’un vaste choix de recettes pour un parent qui cherche à élargir l’expérience culinaire d’un bébé. Il ne doit pas inclure quelque chose de 5 étoiles et complexe, mais ce sera certainement un régal nutritif.

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