Das Essen von dunkler Schokolade kann die Stimmung positiv beeinflussen und Depressionssymptome lindern. Dies ergab eine kürzlich durchgeführte Studie, in der untersucht wurde, ob verschiedene Schokoladensorten mit Stimmungsstörungen verbunden sind. Lesen Sie auch – Essen Sie einmal pro Woche Schokolade, um Ihr Herz gesund zu halten
Die an der UCL durchgeführte und in der Zeitschrift “Depression and Anxiety” veröffentlichte Studie untersucht erstmals den Zusammenhang mit Depressionen nach der Art der konsumierten Schokolade. Die Forscher bewerteten Daten von 13.626 Erwachsenen aus der US-amerikanischen National Health and Nutrition Examination Survey. Der Schokoladenkonsum der Teilnehmer wurde anhand ihrer Ergebnisse im Patientengesundheitsfragebogen bewertet, in dem depressive Symptome bewertet werden. Lesen Sie auch – Probieren Sie diese 5 hausgemachten Gesichtsmasken aus dunkler Schokolade für strahlende Haut
In der Querschnittsstudie wurden auch eine Reihe anderer Faktoren berücksichtigt, darunter Größe, Gewicht, Familienstand, ethnische Zugehörigkeit, Bildung, Haushaltseinkommen, körperliche Aktivität, Rauchen und chronische Gesundheitsprobleme, um sicherzustellen, dass in der Studie nur die Wirkung von Schokolade gemessen wurde depressive Symptome. Lesen Sie auch – Banana Mug Cake: Ein gesundes Dessert, das auch Ihren süßen Zahn verwöhnt
Nach Bereinigung um diese Faktoren wurde festgestellt, dass Personen, die angaben, in zwei 24-Stunden-Zeiträumen dunkle Schokolade gegessen zu haben, eine um 70 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit hatten, klinisch relevante depressive Symptome zu melden als Personen, die angaben, überhaupt keine Schokolade zu essen.
Die 25 Prozent der Schokoladenkonsumenten, die am meisten Schokolade aßen (nicht nur dunkel), berichteten auch weniger häufig über depressive Symptome als diejenigen, die überhaupt keine Schokolade aßen. Die Forscher fanden jedoch keinen signifikanten Zusammenhang zwischen einem Konsum von nicht dunkler Schokolade und klinisch relevanten depressiven Symptomen.
Laut der Weltgesundheitsorganisation sind weltweit mehr als 300 Millionen Menschen von Depressionen betroffen und die weltweit führende Ursache für Behinderungen.
„Diese Studie liefert einige Hinweise darauf, dass der Konsum von Schokolade, insbesondere von dunkler Schokolade, mit einer verringerten Wahrscheinlichkeit klinisch relevanter depressiver Symptome verbunden sein kann. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die Richtung der Verursachung zu klären. Es kann vorkommen, dass Depressionen dazu führen, dass Menschen ihr Interesse am Verzehr von Schokolade verlieren, oder es kann andere Faktoren geben, die die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Menschen dunkle Schokolade essen und depressiv sind. “ sagte die Hauptautorin der Studie, Dr. Sarah Jackson.
“Sollte ein Kausalzusammenhang hergestellt werden, der eine schützende Wirkung des Schokoladenkonsums auf depressive Symptome zeigt, muss der biologische Mechanismus verstanden werden, um Art und Menge des Schokoladenkonsums für eine optimale Prävention und Behandlung von Depressionen zu bestimmen”, fügte Jackson hinzu.
Es wird allgemein berichtet, dass Schokolade stimmungsverbessernde Eigenschaften hat, und es wurden verschiedene Mechanismen für eine Beziehung zwischen Schokolade und Stimmung vorgeschlagen.
Grundsätzlich enthält Schokolade eine Reihe von psychoaktiven Inhaltsstoffen, die ein ähnliches Gefühl der Euphorie hervorrufen wie Cannabinoid, das in Cannabis enthalten ist. Es enthält auch Phenylethylamin, einen Neuromodulator, von dem angenommen wird, dass er für die Regulierung der Stimmung der Menschen wichtig ist.
Experimentelle Beweise legen auch nahe, dass Stimmungsverbesserungen nur stattfinden, wenn die Schokolade schmackhaft und angenehm zu essen ist, was darauf hindeutet, dass die Erfahrung, Schokolade zu genießen, ein wichtiger Faktor ist, nicht nur die vorhandenen Zutaten.
Während das oben Gesagte für alle Schokoladensorten gilt, weist dunkle Schokolade eine höhere Konzentration an Flavonoiden auf, antioxidativen Chemikalien, von denen gezeigt wurde, dass sie Entzündungsprofile verbessern, von denen gezeigt wurde, dass sie beim Auftreten von Depressionen eine Rolle spielen.
Veröffentlicht: 5. August 2019, 10:40 Uhr
