Ragi Moong Dal Suppenrezept

Zuletzt aktualisiert am 6. März 2020
Ragi Moong Dal Suppe für Babys ist ein einfaches Rezept, das köstlich und nahrhaft ist. Probieren Sie eine Mahlzeit mit Proteinen, Kohlenhydraten und vielen Vitaminen. Die Kombination von Ragi und Moong Dal zu einer Mahlzeit ist ein sicherer Weg, um die Gesundheit Ihres Babys während seiner gesamten Ausbildungsjahre zu gewährleisten. Ihr Körper wird es genießen, diese leicht verdauliche Mahlzeit zu essen, und wird durch die Anwesenheit vieler nahrhafter Zutaten stark profitieren. Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie man Ragi Moong Dal Suppe macht.
Kochzeit
Art | Zeit (hh: mm: ss) |
Vorbereitungszeit | 00:05:00 |
Kochzeit | 00:20:00 |
Gesamtzeit | 00:25:00 |
Kochmethode
Gasherd oder Induktion.
Art der Mahlzeit
Vegetarier
Passend für
Entwöhnungsbabys älter als 6 Monate
Essenszeitplan
Frühstück oder Mittagessen
Rezepttyp
Suppe
Zutaten
Art | Menge und Volumen |
Moong Dal | ½ Tasse |
Ragi Mehl | 1 Esslöffel |
Frisch geriebener Ingwer | ½ Teelöffel |
Ghee | 1 Esslöffel |
Kreuzkümmel | ½ Teelöffel |
Wasser | 1 ½ bis 2 Tassen |
Gehacktes Gemüse | ½ bis ¾ Tasse |
Salz | Nach Geschmack |
Gehackter Koriander | 2 Esslöffel |
Anleitung:
Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Ragi Moong Dal Suppe:
- Waschen Sie Moong Dal unter fließendem Wasser, bis das Wasser klar wird.
- Das Dal etwa eine halbe bis eine Stunde einweichen.
- In einem Schnellkochtopf Ghee erhitzen.
- Fügen Sie die Kreuzkümmel hinzu und warten Sie, bis sie zu stottern beginnen.
- Fügen Sie den geriebenen Ingwer hinzu und braten Sie ihn gut an, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Fügen Sie den Dal der Mischung hinzu und braten Sie ihn etwa zwei bis drei Minuten lang. Halten Sie die Flamme während dieser Zeit niedrig.
- Als nächstes fügen Sie das gemischte Gemüse und das Ragi-Mehl hinzu und braten die Mischung an.
- Gießen Sie Wasser in die Mischung, setzen Sie den Deckel auf und lassen Sie ihn zwei Pfeifen lang kochen. Halten Sie die Flamme niedrig oder mittel.
- Mit einem Stampfer gut zerdrücken oder abkühlen lassen und dann mischen, bis es glatt ist.
Rezepttipps:
- Stellen Sie sicher, dass Sie den Dal immer einweichen, bevor Sie ihn kochen. Dies verhindert Koliken. Es ist am besten, es drei Stunden lang einzuweichen, aber wenn Sie es nicht so lange stehen lassen können, sollten Sie es mindestens dreißig Minuten lang einweichen.
- Sie können Gemüse wie Karotten, Spinat, Kürbis und Flaschenkürbis hinzufügen.
- Wenn Ihr Baby entwöhnt wird, verwenden Sie am besten nur Moong Dal, das mindestens eine Stunde lang eingeweicht wurde. Druck kochen Sie zwei Esslöffel davon zusammen mit einer Tasse und einer halben Tasse Wasser, einem halben Esslöffel Ragi-Mehl und zwei Esslöffel gehackten Karotten. Dieses einfache Rezept ist für Babys leichter zu verdauen und zu konsumieren, wenn sie kürzlich mit dem Entwöhnungsprozess begonnen haben.
Ernährungsinformation:
Art | Wert |
Kalorien | 141 kcal |
Kohlenhydrate | 21 g |
Protein | 7 g |
Fett | 3 g |
Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Cholesterin | 6 mg |
Natrium | 33 mg |
Kalium | 325 mg |
Ballaststoff | 9 g |
Vitamin A. | 2310 IU |
Vitamin C | 58 mg |
Kalzium | 30 mg |
Eisen | 2.7 |
Nutzen für die Gesundheit:
Dieses einfache Ragi Moong Dal Suppenrezept hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile für Ihren Kleinen.
- Ragi ist allgemein als Fingerhirse bekannt und hat viele gesundheitliche Vorteile. Dieses Superfood wird als eine großartige Ergänzung der Ernährung Ihres Babys angesehen, insbesondere wenn Sie anfangen, Ihr Kind zu entwöhnen. Da sich das Immunsystem eines Babys noch entwickelt, benötigen sie alle wichtigen Nährstoffe in ihrer Ernährung, um wachsen zu können.
- Ragi hat die Fähigkeit und die Nährstoffe, die Ihr Kind benötigt, um seine empfindlichen Knochen zu stärken, da es reich an Kalzium und Vitamin D ist. Es liefert außerdem reichlich Protein, beugt Anämie vor und ist leicht verdaulich. Das Hinzufügen von Ragi zur Ernährung Ihres Babys stärkt die allgemeine Immunität Ihres Kindes.
- Moong Dal ist auch eine großartige Zutat für die Ernährung Ihres Babys, insbesondere in den ersten Jahren. Es ist eine großartige Quelle für vegetarisches Protein.
- Mit Moong Dal kann das System Ihres Babys die Nahrung leicht verdauen und lernt, mit festeren Nahrungsmitteln umzugehen.
Einkaufsführer:
- Achten Sie beim Kauf von Zutaten für die Herstellung einer hausgemachten Ragi Moong Dal Suppe für Ihr Baby immer darauf, dass Sie unpolierten Dal kaufen. Poliertes Dal hat eine ölige Substanz, die beim Kochen oder Spülen freigesetzt wird. Entscheiden Sie sich immer für Bio, da dies die gesündeste Wahl für Ihre Kleinen ist.
- Wenn Sie Ihrem Baby Ragi geben, ist es vorzuziehen, es in Pulverform zu kaufen, da dies Ihrem Baby den Verzehr erleichtert. Ragi-Mehl ist erhältlich, oder Sie können ganze Ragi kaufen und in einer Kaffeemühle oder einem Trockenmixer pulverisieren.
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