contador gratuito Skip to content

Ragi Ladoo Rezept

RAGI LADOO ERHÄLT

RAGI SEITENREZEPT

Zuletzt aktualisiert am 26. März 2020

Ragi Es ist eines der nahrhaftesten Körner. Diese wunderbare Hirse wird in südindischen Haushalten häufig in vielen verschiedenen Rezepten verwendet, von Dosas über Fleischbällchen bis hin zu Sheera. Baby Ragi Side Snacks ist einer dieser Snacks, der nicht nur nährstoffreich ist, sondern auch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Es ist ein idealer Reisebegleiter, da es trocken ist und in luftdichten Behältern lange kühl bleibt. Diese Beilagen sind eine perfekte Möglichkeit, dieses köstliche Müsli in die tägliche Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen, und sie sind voller Energie, um Ihrem Baby einen actionreichen Tag zu ermöglichen. Außerdem ist dies eine clevere Möglichkeit, Ihrem Kind diese zusätzliche Ernährung hinzuzufügen, wenn es wählerisch ist. Dieses Rezept kann auch von Neueinsteigern in der Küchenabteilung problemlos erstellt werden. Es könnte auch als köstliches Frühstück zusammen mit einem Glas Milch oder einem Smoothie dienen.

Zeit zu Kochen

Nett Zeit (hh: mm: ss)
Vorbereitungszeit 00:15:00
Zeit zu Kochen 00:10:00
Gesamtzeit 00:25:00

Kochmethode

Gasherd und Mixer

Art der Nahrung

Vegetarier

Passend für

Babys älter als 11 Monate.

Essenszeitplan

Frühstück, Snacks

Rezepttyp

Das Hauptgericht, Vorspeisen

Zutaten

Zutaten Menge und Volumen
Ragi Mehl 1 Tasse
Sesam oder eine andere Nuss Ihrer Wahl ¼ Tasse
Kardamom 4 Hülsen
Erdnüsse oder andere Nüsse ¼ Tasse
Jaggery ½ Tasse
Ausgetrocknete Kokosnuss oder Khopra ¼ Tasse
Ghee 2 Esslöffel
Kardamompulver Eine Prise

Anleitung

Hier finden Sie die schrittweise Anleitung zur Zubereitung dieser köstlichen Beilagen. Es ist ein einfaches und nicht langweiliges Rezept.

  1. Bereiten Sie den Jaggery-Sirup vor, indem Sie Jaggery in einer halben Tasse Wasser kochen und dann abseihen. Dies entfernt Verunreinigungen.
  2. In einer Pfanne 1 Esslöffel Ghee erhitzen und das Ragi-Mehl bei schwacher Hitze rösten, bis ein angenehmes Aroma entsteht.
  3. Trocknen Sie die gerösteten Erdnüsse und entfernen Sie die Haut nach dem Abkühlen.
  4. Getrockneter trockener Kokosnussbraten sehr leicht.
  5. Die Sesamkörner trocken rösten.
  6. Erdnusspulver, Kokosnuss, Sesam. Wenn die Menge zu hoch ist, sprühen Sie sie separat.
  7. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mischen, bis sich das Öl von der Mischung zu trennen beginnt.
  8. Beginnen Sie, die Seiten dieser Mischung zu machen, wenn es etwas heiß ist, da dadurch die Seite zusammenklebt. Fügen Sie bei Bedarf mehr geschmolzene Butter hinzu.
  9. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter.

Rezepttipps

Dies ist ein einfaches Ragi-Rezept für ein Baby, das in 25 Minuten fertig ist.

  • Trocknen Sie den gerösteten Ragi nicht bei starker Hitze, da er das Mehl verbrennen und ihm einen bitteren oder verbrannten Geschmack verleihen könnte, den Ihr Kind möglicherweise nicht mag.
  • Sie können braunen Zucker durch zehn Datteln und einige Rosinen als Süßungsmittel ersetzen. Sie müssen fein gehackt oder in einem Mixer gemischt werden.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie braten, während die Mischung heiß ist, sonst könnten die Braten zerbröckeln.
  • Einige Sesamsamen sind bitter, also passen Sie die Menge an Ihre an. Fügen Sie bei Bedarf mehr braunen Zucker hinzu.

Nährwertangaben (von Ragi ladoo)

Nahrhaft Wert
Energie 118 Cal
Protein 0,9 g
Kohlenhydrate 13,6 g
Ballaststoff 1,4 g
Fett 6,7 g
Natrium 1,3 mg
Kalzium 41,3 mg
Eisen 0,5 mg
Kalium 49 mg
Magnesium 16,4 mg
Phosphor 34 mg
Zink 0,3 mg
Vitamin A. 63,5 µg
Vitamin B1 0,1 mg
Vitamin B2 0 0
Vitamin B3 0 0
Vitamin C 0 0
Folsäure 2,2 mcg

Nutzen für die Gesundheit

Dieses hausgemachte Rezept für Babynahrung auf der Ragi-Seite ist eine unerschöpfliche Nahrungsquelle, und die Zugabe von braunem Zucker verleiht ihm seine eigene Süße und seinen eigenen Geschmack.

  • Ragi-Mehl ist reich an vielen essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen, die für die allgemeine Entwicklung kleiner Babys sehr wichtig sind.
  • Diese Beilagen sind auch reich an Ballaststoffen, um Verstopfung zu helfen, was ein häufiges Problem bei kleinen Kindern ist.
  • Es ist mit Kalzium beladen und bekämpft Anämie bei wachsenden Kindern.

Einkaufsführer

  • Kaufen Sie Bio-Zutaten, da Sie die Entwicklung und Gesundheit Ihres kostbaren Kindes nicht mit nicht-biologischen Dingen gefährden möchten.
  • Achten Sie beim Kauf von Jaggery auf dunkle Farben, die gealtert sind, da sie nur minimale chemische Rückstände aufweisen.

Wir hoffen, dass dieses Rezept, wie man Ragi für ein kleines Kind zubereitet, hilfreich ist und Sie dazu inspiriert, es bald für Ihr Kind auszuprobieren. Es kann auch eine gesunde Süßigkeit für eine ganze Familie sein. Dies wird Ihnen sicherlich eine gute Wertschätzung bei einer Heimparty geben.

Vorheriger ArtikelRagi-KeksrezeptNächster ArtikelRava Sheera Rezept