Nationale Ernährungswoche 2018: Ist ketogene Ernährung gut für Diabetiker?
Wir können die Bedeutung einer gesunden Ernährung und einer ausgewogenen Ernährung für das Diabetes-Management nicht genug betonen. Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels, der bei Diabetes durcheinander gerät. Aus diesem Grund müssen Diabetiker bei ihrer Ernährung vorsichtig sein und verschiedene Lebensmittelkombinationen ausprobieren, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Die allgemeine Wahrnehmung ist, dass Kohlenhydrate schlecht für Diabetiker sind. Es ist zwar richtig, dass kohlenhydratreiche Lebensmittel zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen, aber Kohlenhydrate sind für den Körper immer noch notwendig, da sie die wichtigste Energiequelle sind. Natürlich ist die Faustregel, Kohlenhydrate in Maßen zu haben. Viele Menschen, die aus verschiedenen Gründen weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen möchten, folgen heutzutage der ketogenen Diät, die der neueste Diät-Trend ist. Lesen Sie auch – Der tägliche Verzehr dieser Nuss kann das Risiko von Herzerkrankungen bei Menschen mit Diabetes verringern
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Eine ketogene Diät ist eine sehr kohlenhydratarme Diät, bei der Sie ungefähr 30 g Kohlenhydrate pro Tag oder weniger konsumieren. Es ist auch bekannt, dass es sich um eine fettreiche (gesundes Fett) und proteinreiche Diät handelt. Da Kohlenhydrate nicht die Hauptstütze dieser Diät sind, ermutigt es den Körper, seine Energie aus der Verbrennung von Körperfetten zu gewinnen. Die Befürworter dieser Art von Diät behaupten, dass es sehr effektiv ist, zwei gemeinsame Ziele der Diabetes-Kontrolle zu erreichen, den Blutzuckerspiegel zu senken und das Gewicht zu reduzieren. Skeptiker sagen jedoch, dass diese Diät viele Nebenwirkungen hat. Fair zu sein, wenn Ihr Körper zu wenig Kohlenhydrate hat, scheint keine gute Idee zu sein, da sie die primäre Energiequelle sind. Egal wie nährstoffreich Ihre Ernährung sein mag. Ihr Körper braucht die guten Kohlenhydrate und die unzureichende Menge. Wir haben mit gesprochen Dhvani Shah, Heilpraktiker und Sporternährungswissenschaftler, Mumbai zu wissen, ob ketogene Ernährung wirklich gut für Diabetiker ist. Lesen Sie auch – 5 diabetesfreundliche Snacks zur Eindämmung des Hungers, ohne dass Ihr Blutzucker in die Höhe schnellen muss
Zu Beginn kann eine ketogene Diät Menschen helfen, Gewicht zu verlieren, weniger Kohlenhydrate und Kalorien zu konsumieren und den Blutzuckerspiegel wieder in den normalen Bereich zu bringen. Aber diese Art der Ernährung ist auf lange Sicht nicht ratsam. Man sollte sich nicht nur Diabetikern über einen längeren Zeitraum ketogen ernähren. Eine sehr kohlenhydratarme Ernährung kann sich auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken, und Diabetiker neigen zu Herzproblemen. Darüber hinaus kann es auch die Funktion der Nervenzellen beeinträchtigen und zu einem langsamen Hirntod führen. Dies könnte bei Diabetikern zu Reizbarkeit und Depressionen führen, sagt sie.
Aber wenn es für Diabetiker gut ist, eine moderate Menge an Kohlenhydraten zu essen, ist es dann keine gute Idee, sich ketogen zu ernähren? Wenn man wenig Kohlenhydrate hat, insbesondere Diabetiker, hilft es, den Zuckergehalt zu senken, mehr Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren. Dies hilft sowohl Typ 1 als auch Typ 2 Diabetikern. Auf lange Sicht kann es jedoch zu einer Insulinresistenz kommen, bei der das vom Körper produzierte Insulin nicht von Glukose verwendet wird. Dies kann zu Komplikationen der Leber führen und der Körper kann noch stärker gegen Glukose resistent werden. Wenn Sie also Diabetiker sind und schon lange Keto haben, wenn Sie wieder kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich nehmen, kann sich Ihr Körper möglicherweise nicht an die Glukose anpassen und eine Insulinresistenz entwickeln, sagt sie.
Aber können Diabetiker versuchen, sich ketogen zu ernähren? Nur nach Rücksprache mit Ernährungswissenschaftlern und Ärzten. Wenn Sie einen hohen Blutzuckerspiegel haben und Ihr Gewicht für eine Weile auf einem Plateau liegt, kann eine ketogene Diät wahrscheinlich dazu beitragen, den Insulinspiegel zu senken und ein paar Kilo abzunehmen. Diese Art der Diät muss jedoch nach einer festgelegten Zeit abgebrochen werden . Das Essen moderater Kohlenhydrate und die Auswahl der richtigen Lebensmittel helfen einem Diabetiker, den Blutzuckerspiegel im gesunden Bereich zu halten und sicherzustellen, dass sie weniger auf Medikamente angewiesen sind, um den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, sagt Dhavni.
Veröffentlicht: 5. September 2018 16:39 | Aktualisiert: 5. September 2018, 17:34 Uhr
