Sie müssen sehr vorsichtig sein, wenn Sie Speck, Salami und Hot Dogs haben, und den Verzehr solcher Wurstwaren auf ein Minimum beschränken, wenn man den Forschern der Medizinischen Fakultät der Johns Hopkins University Glauben schenken will. Diese Forscher untersuchten neben der Genetik die möglichen Ursachen für manische Episoden, die häufig mit bipolaren Störungen verbunden sind, und ob die Exposition gegenüber Infektionen wie durch Lebensmittel übertragenen Viren mit psychiatrischen Erkrankungen in Zusammenhang stehen könnte. Sie waren schockiert, als sie feststellten, dass die Ernährung ein wichtiger Faktor war. Bipolare Störung ist eine Art Stimmungsstörung, bei der Betroffene Episoden extremer Hochstimmung oder „Manie“ erleben, die sich mit Episoden extremer Depression abwechseln. Experten sagen, dass 80-90% der Betroffenen normalerweise einen nahen Verwandten haben, der an Depressionen oder bipolaren Störungen leidet. Lesen Sie auch – Treppensteigen jeden Tag ist gut für Ihre geistige Gesundheit und Ihr Wohlbefinden
Verbunden zwischen Manie und WurstwarenkonsumDie Forscher fanden heraus, dass “Menschen, die wegen einer Manie-Episode ins Krankenhaus eingeliefert wurden, mehr als die dreifache Wahrscheinlichkeit hatten, jemals mit Nitrat geheiltes Fleisch gegessen zu haben, als Menschen ohne eine schwere psychiatrische Störung in der Vorgeschichte.” Dies könnte bedeuten, dass “bestimmte Diäten und möglicherweise die Mengen und Arten von Bakterien im Darm können zu Manie und anderen Störungen beitragen, die das Gehirn betreffen. ‘ Der Hauptautor, Dr. Robert Yolken, der angesehene Professor für Neurovirologie in der Pädiatrie von Theodore und Vada Stanley an der Medizinischen Fakultät der Johns Hopkins University, erklärte, dass dies möglicherweise darauf hinweisen könnte, dass eine diätetische Intervention dazu beitragen könnte, das Risiko manischer Episoden bei Patienten zu verringern bipolare Störung oder die auf andere Weise anfällig für Manie sind. Laut den Forschungsberichten war bei Menschen, die wegen Manie ins Krankenhaus eingeliefert worden waren, die Vorgeschichte des Verzehrs von Wurstwaren vor dem Krankenhausaufenthalt etwa 3,5-mal höher als bei Personen ohne psychiatrische Störung. Lesen Sie auch – Lernen Sie, die subtilen und frühen Anzeichen einer psychischen Erkrankung zu lesen
Yolken kam zu dem Schluss, dass “es zunehmend Hinweise darauf gibt, dass Keime im Darm das Gehirn beeinflussen können”. Es sind nicht nur manische Störungen, Nitrate, die als Konservierungsmittel in Wurstwaren wie Speck verwendet werden, wurden mit Krebs und neurodegenerativen Erkrankungen in Verbindung gebracht. Lesen Sie auch – Wie unser Gehirn Vergnügen und Schmerz in Einklang bringt – Forscher knacken den Code
Mit Beiträgen aus der Pressemitteilung von John Hopkins Medicine
Veröffentlicht: 11. September 2018, 7:50 Uhr | Aktualisiert: 11. September 2018, 7:54 Uhr
