Laut einer Studie erhöhen kohlenhydratarme, fettreiche Diätpläne Ihr Diabetes-Risiko

Diäten waren schon immer in den Nachrichten und sie geben Ihnen oft sofortige Ergebnisse. Aber auf lange Sicht tun sie Ihrem Körper nichts Gutes. In einer im Journal of Physiology veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Diätprogramme, die Kohlenhydrate von Ihrem Teller abschneiden und die fetthaltigen Lebensmittel erhöhen, das Diabetes-Risiko erhöhen können. Lesen Sie auch – Vorzeitiges Ergrauen der Haare: Dies versucht Ihr Körper Ihnen zu sagen

Diäten wie ketogen zielen darauf ab, den Körper zu zwingen, Fett als Brennstoff zu verbrennen, was zu einem übermäßigen Gewichtsverlust führt. Das Gute daran ist, dass Sie Butter, Käse und Fleisch essen können. Diese Diäten halten auch Ihren Blutzuckerspiegel in Schach. Alles gut daran, oder? Scheinbar nicht! Lesen Sie auch – Flexitäre Ernährung: Alles, was Sie über diese modifizierte vegetarische Ernährung wissen müssen

Weil die Tests an Mäusen, die sich ketogen ernährten, eine Insulinresistenz in der Leber zeigten – ein Zustand, der verhindert, dass der Körper richtig auf das Hormon Insulin reagiert – und dies der erste Schritt in Richtung Typ-2-Diabetes ist. Lesen Sie auch – Mittelmeerdiät als «Beste Diät insgesamt» von 2021 ausgezeichnet: Was ist das Besondere an dieser Diät?

Professor Christian Wolfrum von der ETH Zürich in der Schweiz und der leitende Forscher sagten: „Diabetes ist eines der größten Gesundheitsprobleme, mit denen wir konfrontiert sind. Obwohl bekannt ist, dass ketogene Diäten gesund sind, deuten unsere Ergebnisse darauf hin, dass bei dieser Art von Diät ein erhöhtes Risiko für Insulinresistenz besteht, das zu Typ-2-Diabetes führen kann. Der nächste Schritt besteht darin, zu versuchen, den Mechanismus für diesen Effekt zu identifizieren und zu untersuchen, ob dies eine physiologische Anpassung ist. Unsere Hypothese ist, dass wenn Fettsäuren metabolisiert werden, ihre Produkte möglicherweise eine wichtige Signalrolle im Gehirn spielen. “

Das Schneiden einer ganzen Lebensmittelgruppe ist nicht gut für die allgemeine Gesundheit. Statt keine Kohlenhydrate zu essen, sollten Sie sich auf ballaststoffreiche stärkehaltige Kohlenhydrate konzentrieren, um das Risiko für T2D, Herzerkrankungen und sogar einige Arten von Krebs zu minimieren.

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Veröffentlicht: 10. August 2018, 12:41 Uhr