Indien hat im Takt von „Cha-Cha-Cha“ mit jeder Tasse Tee und jeder Seele getanzt, die vom Geschmack der gebrauten Magie getröstet wird, sei es regelmäßig oder masala. Lesen Sie auch – Überdosierung von Koffein bis zur Dehydration: Zu viel grüner Tee zu trinken kann ernsthaft schädlich sein
Die Geschichte deutet darauf hin, dass das Trinken von Tee um 750 v. Chr. Begann, aber der Ursprung des Tees in Indien in Bezug auf die Kommerzialisierung geht auf die Jahre vor der Unabhängigkeit zurück, als die Briten den Anbau und den Konsum von Tee im Land initiierten, um das chinesische Monopol in der EU herauszufordern Teeindustrie. Lesen Sie auch – Grüner Tee gegen grünen Kaffee: Was ist besser zur Gewichtsreduktion?
Was als Geschäftsziel begann, wurde bald zur Gewohnheit des Haushalts, und fast jeder orchestrierte seine Tage nach dem Geschmack seiner Teetassen. Nachdem sich Assam und Darjeeling als erfolgreiche Anbauflächen erwiesen hatten, wurden auch Berggebiete wie Kumaon, Dehradun und die Nilgiris dazu inspiriert. Lesen Sie auch – Folgendes passiert, wenn Sie jeden Tag grünen Tee trinken
Die wirkungsvolle Reaktion veranlasste Indien, Handel und Exporte in andere Länder zu initiieren, wodurch die Magie des indischen Tees auf der ganzen Welt verbreitet wurde. Das Import-Export-Geschäft begann, Indien als Synonym für Tee bekannt zu machen, und wenn man seine Resonanz messen muss, ist das erste Getränk, das Ausländer trinken, wenn sie in unser Land kommen, auch heute noch nicht ihr normales Bier oder Whisky. Es ist Tee.
Das selbst spricht viel über die Synonymie Indiens mit Chai.
Frühe Werbung für Tee positionierte ihn als Begleitung für Snacks, sei es für die Familie oder für Gäste. Um das Bedürfnis der Verbraucher zu überbrücken und es in ein profitables Unterfangen zu verwandeln, tauchten in den Büros Teestände auf, in denen diejenigen, die nicht nach Hause gehen konnten, ihre tägliche Dosis Chai zu sich nehmen konnten. High-Tea-Sitzungen nahmen Fahrt auf, bei denen sich die Menschen zu Hause versammelten und mit Tassen Tee, Keksen oder Kuchen in Kontakt kamen. Tatsächlich ist es in vielen indischen Gesellschaften immer noch Tradition.
Eine einfache Tasse Tee hat im Laufe der Jahre große Veränderungen erfahren. Von normal und masala bis elaichi, Ingwer, Zitrone und mehr – eines ist jedoch gleich geblieben: Die Leute spielen gerne herum und werden innovativ mit ihren dampfenden Tassen belebendem Chai.
Heute ist der Teekonsum am höchsten, da neuere Varianten für die gesundheitsbewusste Generation eingeführt werden. Grüner Tee, Kräutertee und Kamillentee sind drei der am häufigsten konsumierten Getränke von Indern, da sie für das eigene Immunsystem magisch wirken. Von der Gewichtskontrolle bis hin zum Gehalt an Antioxidantien sind die Vorteile endlos, was Tee für die aktuelle Denkweise der Verbraucher äußerst attraktiv macht. Es ist sehr interessant festzustellen, wie Trends die Entwicklung einer Branche bestimmen.
Wenn man den aktuellen Kurs der Teeindustrie betrachtet, wobei Innovation das Hauptkriterium ist, gibt es 2019 einige interessante Trends, auf die man achten muss:
* Veggie-Teemischungen: Angesichts des zunehmenden Vegetarismus und Veganismus auf der ganzen Welt möchten viele Menschen, dass ihre Tees Gemüse enthalten, von denen einige Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und mehr enthalten.
* Power Tees: Obwohl mehrere Tees auf natürliche Weise Energie liefern, ist Power Tees, die Vitamine und Kräuter kombinieren, ein neuer Trend, auf den man achten sollte, wenn man die „Schnellreparatur“ -Muster von Menschen aufgrund des schnellen Lebenstempos berücksichtigt.
* Probiotische Tees: Probiotische Tees sind solche, die eine mikrobielle Fermentation durchlaufen, die Wunder für das Immunsystem wirken, die Verdauung verbessern und beim Gewichtsmanagement helfen soll.
* Natürliche Farben und Farbtöne: Mit dem Aufkommen von „Instagram-würdigen“ Bildern werden natürliche Farben eine wichtige Rolle bei der Darstellung des Tees für die Verbraucher spielen.
Am Internationalen Teetag ist es interessant zu sehen, wie sich der Tee im Laufe der Jahre verändert hat und weitere Innovationen folgen werden. Unnötig zu erwähnen, dass diese warmen Tassen voller Freude hier bleiben und unser Leben schöner machen.
Quelle: IANS
Veröffentlicht: 14. Dezember 2018, 12:43 Uhr
