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Herzkrankheit: Nicht nur Gewichtsverlust, mediterrane Ernährung kann das Risiko eines zweiten Herzinfarkts verringern

Herzerkrankungen sind weltweit die häufigste Todesursache. Laut der Weltgesundheitsorganisation sterben jedes Jahr mehr als 17 Millionen Menschen daran. Die Erkrankung der Herzkranzgefäße ist die häufigste Art von Herzerkrankungen, die den Blutfluss zum Herzen beeinträchtigen und einen Herzinfarkt verursachen können. Einige Änderungen des Lebensstils wie gesunde Ernährung können das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Lesen Sie auch – Der tägliche Verzehr dieser Nuss kann das Risiko von Herzerkrankungen bei Menschen mit Diabetes verringern

Eine neue Studie in der Zeitschrift veröffentlicht PLOS Medizin fanden heraus, dass eine mediterrane Ernährung die Wahrscheinlichkeit eines weiteren Herzinfarkts verringern kann. Menschen, die an einem Herzinfarkt gelitten haben, haben ein erhöhtes Risiko für einen anderen. Indem Sie wichtige Maßnahmen und Vorsichtsmaßnahmen treffen, können Sie die Wahrscheinlichkeit eines zweiten Herzinfarkts verringern. Lesen Sie auch – Mittelmeerdiät als “Beste Diät insgesamt” von 2021 ausgezeichnet: Was ist das Besondere an dieser Diät?

Mittelmeerdiät für Herzinfarkt

Obwohl frühere Studien die positiven Auswirkungen der Mittelmeerdiät gezeigt haben, wurde diese Studie zum ersten Mal an kranken Patienten durchgeführt, bei denen die Wahrscheinlichkeit eines anderen Herzinfarkts höher ist. Lesen Sie auch – Herzkrankheiten sind weltweit die Todesursache Nr. 1: 5 Kräuter zur Unterstützung eines gesunden und glücklichen Herzens

Der Studienautor Jose Lopez Miranda von der Universität von Cordoba in Spanien sagte: „Das mediterrane Ernährungsmodell führte zu einer besseren Endothelfunktion, was bedeutet, dass sich die Arterien flexibler an verschiedene Situationen anpassen konnten, in denen eine größere Durchblutung erforderlich ist.“

Das Endothel ist eine dünne Membran, die die Blutgefäße und das Innere des Herzens auskleidet. Endothelzellen setzen Substanzen frei, die die Gefäßrelaxation und -kontraktion steuern. Es produziert auch Enzyme, die die Blutgerinnung und die Immunfunktion steuern.

Sie beobachteten auch ein verringertes Risiko bei Patienten mit einem höheren Risiko für Endothelschäden. Es wurde festgestellt, dass eine bessere Endothelfunktion Herzinfarkte und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern kann.

Für die Studie wurden die Patienten in Zweiergruppen eingeteilt. Während eine Gruppe aufgefordert wurde, sich mediterran zu ernähren, wurde eine andere Gruppe gebeten, sich fettarm zu ernähren.

Die mediterrane Diätgruppe umfasste jeden Tag reichlich natives Öl, Obst und Gemüse. Die Diät umfasste auch drei Portionen Hülsenfrüchte, drei Portionen Fisch und drei Portionen Nüsse pro Woche.

Die andere Gruppe wurde gebeten, die Aufnahme aller Arten von Fett zu begrenzen und die Aufnahme komplexer Kohlenhydrate zu erhöhen. Sie wurden gebeten, weniger rotes Fleisch zu essen und zusätzliche Lebensmittel wie Margarine und Butter sowie zuckerhaltige Lebensmittel zu vermeiden.

Nach der Analyse der Daten stellten die Forscher fest, dass eine mediterrane Ernährung das Risiko eines erneuten Herzinfarkts bei Menschen mit Herzerkrankungen verringert.

Welche Lebensmittel sollten Sie bei einer mediterranen Ernährung einbeziehen und vermeiden?

Eine mediterrane Ernährung ist ein Ernährungsplan, der viel Gemüse, Vollkornprodukte, Fisch und Olivenöl enthält. Neben gesunden Lebensmitteln beinhaltet es auch regelmäßige körperliche Aktivität.

Lebensmittel zu essen

  • Gemüse (Tomaten, Brokkoli, Grünkohl, Spinat, Blumenkohl, Rosenkohl usw.)
  • Nüsse und Samen
  • Hülsenfrüchte
  • Süßkartoffeln
  • Vollkornprodukte wie Hafer, brauner Reis, Gerste, Vollkornweizen, Nudeln usw.
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Eier
  • Hähnchen
  • Gesunde Fette
  • Früchte wie Äpfel, Bananen, Orangen, Birnen, Erdbeeren, Datteln, Feigen usw.
  • Milchprodukte wie Käse und Joghurt
  • Kräuter und Gewürze

Lebensmittel zu vermeiden

  • Lebensmittel, die zusätzlichen Zucker enthalten
  • Raffinierte Körner wie Weißbrot, Nudeln usw.
  • Transfett in Margarine und anderen verarbeiteten Lebensmitteln
  • Verarbeitetes Fleisch
  • Raffiniertes Öl

Hinweis: Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie wesentliche Änderungen in Ihrer Ernährung vornehmen.

(mit Eingaben von IANS)

Veröffentlicht: 7. Dezember 2020, 20:22 Uhr | Aktualisiert: 8. Dezember 2020, 9:02 Uhr