{"id":80284,"date":"2020-06-17T09:35:47","date_gmt":"2020-06-17T09:35:47","guid":{"rendered":"https:\/\/yopoint.in\/recette-de-soupe-de-potiron-au-four\/"},"modified":"2020-06-17T09:35:47","modified_gmt":"2020-06-17T09:35:47","slug":"recette-de-soupe-de-potiron-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/recette-de-soupe-de-potiron-au-four\/","title":{"rendered":"Recette de soupe de potiron au four"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Recette<\/p>\n

Les images utilis\u00e9es sont uniquement \u00e0 des fins de repr\u00e9sentation. Pour les r\u00e9sultats souhait\u00e9s, suivez les recettes comme indiqu\u00e9 ci-dessous.<\/figure>\n

Derni\u00e8re mise \u00e0 jour le 4 mars 2020<\/p>\n

La soupe de citrouille au four pour les b\u00e9b\u00e9s \/ tout-petits est un plat qui peut \u00eatre mang\u00e9 par un enfant de tout groupe d’\u00e2ge car il a cette saveur cr\u00e9meuse que tous les enfants adorent. La citrouille est un l\u00e9gume super sain qui convient \u00e9galement \u00e0 tous les r\u00e9gimes que vous suivez pour votre enfant. Qu’il s’agisse d’une recette sans gluten, d’un protocole auto-immun ou d’une recette sans produits laitiers, la citrouille trouverait sa place dans n’importe quel r\u00e9gime restrictif que vous avez choisi. La citrouille a un go\u00fbt sucr\u00e9 et sal\u00e9 qui, m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des \u00e9pices douces, fait un plat parfait m\u00eame pour les munchkins qui sont des mangeurs difficiles.<\/p>\n

Temps de cuisson <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n
Type<\/strong><\/td>\nHeure (hh: mm: ss)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Temps de pr\u00e9paration<\/td>\n00:15:00<\/td>\n<\/tr>\n
Temps de cuisson<\/td>\n00:60:00<\/td>\n<\/tr>\n
Temps total<\/td>\n00:75:00<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

M\u00e9thode de cuisson <\/strong><\/p>\n

Cuisini\u00e8re \u00e0 gaz et four<\/p>\n

Type de repas <\/strong><\/p>\n

Vegan<\/p>\n

Convient \u00e0 <\/strong><\/p>\n

Tout b\u00e9b\u00e9 de plus de 11 mois<\/p>\n

Horaire des repas <\/strong><\/p>\n

Petit-d\u00e9jeuner<\/p>\n

Type de recette <\/strong><\/p>\n

Plat principal<\/p>\n

<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/span><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong><\/td>\nQuantit\u00e9 et volume<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Tarte \u00e0 la citrouille<\/td>\n1 grand pesant 1,5-2 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Huile d’olive extra vierge<\/td>\n4 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Oignon<\/td>\n1 grand<\/td>\n<\/tr>\n
Gousses d’ail<\/td>\n3-4<\/td>\n<\/tr>\n
Cannelle moulue<\/td>\n\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Muscade moulue<\/td>\n\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Clous de girofle<\/td>\n1\/8 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Poivre moulu<\/td>\n\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Bouillon de l\u00e9gumes<\/td>\n4 tasses<\/td>\n<\/tr>\n
Lait de coco<\/td>\n\u00bd tasse<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

<\/span>Instructions<\/span><\/span><\/h2>\n

Voyons comment faire de la soupe de citrouille au four pour r\u00e9pondre aux besoins nutritifs d’un enfant tout en \u00e9tant doux pour l’estomac. \u00catre app\u00e9tissant est un must pour les enfants, donc cette recette va s’en occuper aussi.<\/p>\n

    \n
  1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 425 degr\u00e9s. Le chauffage doit \u00eatre effectu\u00e9 pendant 20 minutes.<\/li>\n
  2. Coupez la citrouille en deux et retirez les graines.<\/li>\n
  3. Faire 4 quartiers avec la citrouille tranch\u00e9e.<\/li>\n
  4. Graisser le c\u00f4t\u00e9 charnu de la citrouille avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive.<\/li>\n
  5. Tapisser une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier parchemin.<\/li>\n
  6. Mettez les citrouilles, c\u00f4t\u00e9 coup\u00e9 vers le bas, sur la plaque de cuisson.<\/li>\n
  7. Gardez-le dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 et cuire au four pendant 35 minutes.<\/li>\n
  8. Mettez-le de c\u00f4t\u00e9 pour refroidir.<\/li>\n
  9. Faire chauffer l’huile dans une casserole \u00e0 fond \u00e9pais et y ajouter de l’oignon, du sel et de l’ail.<\/li>\n
  10. Cuire en remuant pendant 8 \u00e0 10 minutes jusqu’\u00e0 ce que l’oignon soit translucide.<\/li>\n
  11. Jeter maintenant la partie dure de la citrouille r\u00f4tie et retirer la chair.<\/li>\n
  12. Mettez la chair de citrouille, la cannelle, la muscade et le poivre noir dans la po\u00eale.<\/li>\n
  13. Verser le bouillon et porter le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition.<\/li>\n
  14. R\u00e9duisez la flamme et laissez mijoter pendant 15 minutes.<\/li>\n
  15. Ajouter le lait de coco et m\u00e9langer.<\/li>\n
  16. Retirez-le de la flamme et laissez-le refroidir au point qu’il puisse \u00eatre m\u00e9lang\u00e9.<\/li>\n
  17. M\u00e9langez-le avec un batteur \u00e0 main ou un broyeur.<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/span>Conseils de recette<\/span><\/span><\/h2>\n

    Malgr\u00e9 une multitude d’ingr\u00e9dients, c’est une recette de soupe de potiron au four facile \u00e0 faire. Les b\u00e9b\u00e9s et les tout-petits l’adoreraient de la m\u00eame fa\u00e7on, car il a la douceur de la citrouille et l’ar\u00f4me d’\u00e9pices avec une teinte de texture cr\u00e9meuse.<\/p>\n