![\"Citrouille](\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Pumpkin-For-Babies-Benefits-and-Recipes.jpg\" "\\"\\"")
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Derni\u00e8re mise \u00e0 jour le 8 ao\u00fbt 2019<\/p>\n
Lorsque votre enfant a environ 6 mois, il commence \u00e0 faire ses dents et peut m\u00e2cher certains des aliments solides que vous lui donnez. C’est le meilleur moment pour introduire tous les fruits et l\u00e9gumes nutritifs et construire une alimentation saine pour eux.<\/p>\n
La citrouille est l’un de ces l\u00e9gumes qui a de grands avantages nutritionnels et est riche en b\u00eata-carot\u00e8ne. Lisez la suite pour en savoir plus sur les bienfaits de la citrouille dans l’alimentation de votre b\u00e9b\u00e9 et comment vous pouvez l’utiliser dans plusieurs recettes.<\/p>\n
Oui, vous pouvez donner en toute s\u00e9curit\u00e9 de la citrouille aux b\u00e9b\u00e9s. En fait, la citrouille contient plusieurs nutriments qui aident votre enfant \u00e0 d\u00e9velopper un syst\u00e8me immunitaire fort. Il poss\u00e8de \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes qui tuent les germes nocifs dans l’intestin de votre enfant. Cela en fait un ingr\u00e9dient essentiel de leur alimentation pour les garder en bonne sant\u00e9.<\/p>\n
Le meilleur moment pour inclure la citrouille dans l’alimentation de votre enfant serait lorsque votre enfant commence \u00e0 d\u00e9velopper des dents de lait. Ce processus commence entre 3 et 12 mois, mais le plus souvent autour de 6 mois. Si vous donnez \u00e0 votre enfant des aliments solides avant 6 mois, ils finissent par les recracher aussi vite que vous les nourrissez. Donc, \u00e0 peu pr\u00e8s au moment o\u00f9 ils ont 6 mois, vous pouvez essayer de les nourrir de citrouille parmi d’autres aliments solides ou semi-solides.<\/p>\n
La citrouille est fournie avec divers usages et avantages, dont certains:<\/p>\n
La citrouille contient de nombreuses vitamines et nutriments essentiels dont votre enfant a besoin pour grandir. Il contient de grandes quantit\u00e9s de calcium et de magn\u00e9sium qui aident les os de votre enfant \u00e0 devenir plus forts. Le phosphore contenu dans la citrouille peut \u00e9galement am\u00e9liorer les fonctions c\u00e9r\u00e9brales, maintenir l’\u00e9quilibre hormonal et am\u00e9liorer la digestion<\/p>\n
La citrouille est \u00e9galement un entrep\u00f4t de vitamine A, qui est un nutriment essentiel pour la sant\u00e9 des yeux. Il facilite une bonne vision de jour comme de nuit. Il est \u00e9galement riche en carot\u00e9no\u00efdes qui r\u00e9duisent le risque de plusieurs maladies et affections oculaires. Ces carot\u00e9no\u00efdes aident \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence maculaire (accumulation de corps gras sur la r\u00e9tine qui provoquent une vision trouble) chez les enfants et les adultes, ce qui contribue \u00e0 am\u00e9liorer la vue. Ce carot\u00e9no\u00efde est responsable de la couleur orange vif de la citrouille<\/p>\n
Les citrouilles sont riches en fibres qui facilitent la digestion. Ils r\u00e9gulent les selles de votre enfant et \u00e9loignent la constipation<\/p>\n
Les citrouilles contiennent des niveaux \u00e9lev\u00e9s de b\u00eata-carot\u00e8ne qui est un antioxydant et r\u00e9duit le stress oxydatif sur de nombreux organes. Le stress oxydatif fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 un d\u00e9s\u00e9quilibre dans la production de radicaux libres dans votre corps. Au fil du temps, il peut d\u00e9clencher des maladies chroniques telles que le diab\u00e8te et le cancer. Le corps de votre enfant peut \u00e9galement convertir le b\u00eata-carot\u00e8ne en vitamine A pour ajouter aux avantages<\/p>\n
Les carot\u00e9no\u00efdes aident \u00e0 \u00e9liminer les radicaux libres dans le corps de votre enfant qui r\u00e9duisent le vieillissement. Il \u00e9claircit la surface de la peau de votre enfant, la faisant briller. Il peut \u00e9galement \u00e9loigner les maladies de la peau.<\/p>\n
Le potassium est une excellente source d’\u00e9nergie, et une seule tasse de citrouille est une excellente source de potassium. Il am\u00e9liore l’\u00e9quilibre des \u00e9lectrolytes dans le sang et am\u00e9liore la fonctionnalit\u00e9 musculaire<\/p>\n
Les citrouilles contiennent de grandes quantit\u00e9s de vitamine C et de produits biochimiques qui prot\u00e8gent votre enfant du rhume et de la grippe. Ils ont \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes qui am\u00e9liorent l’immunit\u00e9 de votre enfant<\/p>\n
Une substance appel\u00e9e Tryptophane pr\u00e9sente dans les citrouilles aide \u00e0 produire de la s\u00e9rotonine dans notre corps. La s\u00e9rotonine est un acide amin\u00e9 qui induit le calme dans le corps et permet un meilleur sommeil la nuit<\/p>\n
Les b\u00e9b\u00e9s, dont le syst\u00e8me immunitaire est encore en d\u00e9veloppement, sont non seulement sujets aux microbes, mais \u00e9galement aux vers et autres parasites. Les propri\u00e9t\u00e9s anthelminthiques de la citrouille (le pouvoir de d\u00e9truire les vers) maintiennent ces vers et parasites \u00e0 distance pour garder votre enfant en bonne sant\u00e9<\/p>\n
Le tableau ci-dessous r\u00e9pertorie le contenu nutritionnel de la citrouille.<\/p>\n
Contenu nutritionnel <\/strong><\/td>\n| Valeur pour 100g<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n | \u00c9nergie<\/td>\n | 26kcal<\/td>\n<\/tr>\n | Eau<\/td>\n | 91g<\/td>\n<\/tr>\n | Sucre<\/td>\n | 2,8 g<\/td>\n<\/tr>\n | Les glucides<\/td>\n | 6,5 g<\/td>\n<\/tr>\n | Prot\u00e9ine<\/td>\n | 1g<\/td>\n<\/tr>\n | Lipides gras<\/td>\n | 0,1 g<\/td>\n<\/tr>\n | Fibre<\/td>\n | 0,5 g<\/td>\n<\/tr>\n | Le fer<\/td>\n | 0,8 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Calcium<\/td>\n | 21mg<\/td>\n<\/tr>\n | Magn\u00e9sium<\/td>\n | 12 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Potassium<\/td>\n | 340 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Phosphore<\/td>\n | 44mg<\/td>\n<\/tr>\n | Vitamine C<\/td>\n | 9 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Vitamine B6<\/td>\n | 0,06 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Vitamine A<\/td>\n | 8510 UI<\/td>\n<\/tr>\n | Vitamine E<\/td>\n | 1,1 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Vitamine K<\/td>\n | 1 tasse<\/td>\n<\/tr>\n | Folate<\/td>\n | 16ug<\/td>\n<\/tr>\n | Zinc<\/td>\n | 0,3 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Sodium<\/td>\n | 1 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Thiamin<\/td>\n | 0,05 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Niacine<\/td>\n | 0,6 mg<\/td>\n<\/tr>\n | Riboflavine<\/td>\n | 0,1 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n | <\/span>Fa\u00e7ons de cuisiner la citrouille pour votre enfant<\/span><\/span><\/h2>\nApr\u00e8s avoir nettoy\u00e9 la citrouille, brossez les moiti\u00e9s de citrouille avec de l’huile d’olive et placez-les peau vers le bas sur la plaque de cuisson. Cuire au four environ 45 minutes \u00e0 375 \u2109 ou jusqu’\u00e0 ce qu’il devienne tendre. Retirez-les du four et r\u00e9cup\u00e9rez la pulpe dans un bol. Ajouter du beurre est \u00e9galement une bonne id\u00e9e.<\/p>\n <\/span>2. M\u00e9thode d’\u00e9bullition<\/span><\/h3>\n<\/span>Recettes simples et faciles \u00e0 faire de citrouille pour b\u00e9b\u00e9s<\/span><\/span><\/h2>\nCuire la citrouille dans l’eau jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit tendre. Retirez les morceaux de citrouille de l’eau et m\u00e9langez-les pour former une pur\u00e9e. Vous pouvez m\u00eame ajouter de l’eau ou du lait maternel pour obtenir la consistance d\u00e9sir\u00e9e de la pur\u00e9e.<\/p>\n <\/span>2. Pur\u00e9e de pommes et de citrouille<\/span><\/h3>\nFaire de la soupe \u00e0 la citrouille pour le b\u00e9b\u00e9 est un excellent moyen de l’int\u00e9grer dans son alimentation. Pr\u00e9parer:<\/p>\n
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