{"id":74176,"date":"2020-06-14T01:21:45","date_gmt":"2020-06-14T01:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/yopoint.in\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/"},"modified":"2020-06-14T01:21:45","modified_gmt":"2020-06-14T01:21:45","slug":"un-apercu-des-troubles-de-lalimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/","title":{"rendered":"Un aper\u00e7u des troubles de l&#8217;alimentation"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"832\" height=\"832\" src=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592058931_635_Revisi\u00f3n-de-Beat-Social-Phobia-con-Andrew-Johnson.png\" class=\"attachment-large size-large wp-post-image\" alt=\"Beat Social Phobia Review avec Andrew Johnson\" title=\"\"><\/p>\n<h3 id=\"mntl-sc-block_1-0-2\" class=\"comp mntl-sc-block mntl-sc-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_est_affecte\"><\/span> <span class=\"mntl-sc-block-heading__text\">    Qui est affect\u00e9? <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Contrairement \u00e0 la croyance populaire, les troubles de l&#8217;alimentation n&#8217;affectent pas seulement les adolescentes. Ils surviennent chez des personnes de tous genres, \u00e2ges, races, ethnies et \u00e9tats socio-\u00e9conomiques. Cependant, ils sont plus fr\u00e9quemment diagnostiqu\u00e9s chez les femmes.<\/p>\n<p>Les hommes sont sous-repr\u00e9sent\u00e9s dans les statistiques sur les troubles de l&#8217;alimentation: la stigmatisation li\u00e9e \u00e0 une condition associ\u00e9e principalement aux femmes les emp\u00eache souvent de demander de l&#8217;aide et d&#8217;\u00eatre diagnostiqu\u00e9e. De plus, les troubles de l&#8217;alimentation peuvent \u00e9galement se pr\u00e9senter diff\u00e9remment chez l&#8217;homme.<\/p>\n<p>Des troubles de l&#8217;alimentation ont \u00e9t\u00e9 diagnostiqu\u00e9s chez les enfants jusqu&#8217;\u00e0 six ans, ainsi que chez les personnes \u00e2g\u00e9es. Les diff\u00e9rentes mani\u00e8res dont les troubles de l&#8217;alimentation se manifestent dans ces populations peuvent contribuer \u00e0 leur caract\u00e8re m\u00e9connaissable, m\u00eame par les professionnels.<\/p>\n<p>Bien que les troubles de l&#8217;alimentation touchent des personnes de toutes origines ethniques, ils sont souvent n\u00e9glig\u00e9s dans les populations non blanches en raison des st\u00e9r\u00e9otypes. La croyance erron\u00e9e que les troubles de l&#8217;alimentation ne touchent que les femmes blanches riches a contribu\u00e9 au manque de traitement de sant\u00e9 publique pour les autres, la seule option disponible pour de nombreuses populations mal desservies.<\/p>\n<p>Et, bien que mal \u00e9tudi\u00e9, il est postul\u00e9 que l&#8217;exp\u00e9rience de la discrimination et de l&#8217;oppression parmi les populations transgenres contribue \u00e0 des taux plus \u00e9lev\u00e9s d&#8217;alimentation et d&#8217;autres troubles chez les personnes transgenres.<\/p>\n<h3 id=\"mntl-sc-block_1-0-13\" class=\"comp mntl-sc-block mntl-sc-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Types_les_plus_courants\"><\/span> <span class=\"mntl-sc-block-heading__text\">    Types les plus courants <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Trouble de la fr\u00e9n\u00e9sie alimentaire<\/strong> (BED), le trouble alimentaire le plus r\u00e9cemment reconnu, est en fait le plus courant. Elle se caract\u00e9rise par des \u00e9pisodes r\u00e9p\u00e9t\u00e9s de binging: elle se d\u00e9finit comme la consommation d&#8217;une grande quantit\u00e9 de nourriture accompagn\u00e9e d&#8217;une sensation de perte de contr\u00f4le. On le trouve dans des taux plus \u00e9lev\u00e9s chez les personnes ayant une plus grande taille corporelle. La stigmatisation li\u00e9e au poids est g\u00e9n\u00e9ralement un \u00e9l\u00e9ment de confusion dans le d\u00e9veloppement et le traitement du lit.<\/li>\n<li><strong>Boulimie nerveuse<\/strong> (BN) implique des crises de boulimie r\u00e9currentes suivies de comportements compensatoires, comportements con\u00e7us pour compenser les calories consomm\u00e9es. Ces comportements peuvent inclure des vomissements, le je\u00fbne, un exercice excessif et l&#8217;utilisation de laxatifs.<\/li>\n<li><strong>Anorexie nerveuse<\/strong> (AN) se caract\u00e9rise par un apport alimentaire restreint entra\u00eenant un poids corporel inf\u00e9rieur aux pr\u00e9visions, une peur de la prise de poids et une alt\u00e9ration de l&#8217;image corporelle. Beaucoup de gens ignorent que l&#8217;anorexie mentale peut \u00e9galement \u00eatre diagnostiqu\u00e9e chez les personnes ayant un corps plus gros. Bien que l&#8217;anorexie soit le trouble de l&#8217;alimentation qui re\u00e7oit le plus d&#8217;attention, c&#8217;est en fait le moins fr\u00e9quent.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"html-slice\">\n<li><strong>Autres troubles de l&#8217;alimentation et de l&#8217;alimentation pr\u00e9cis\u00e9s<\/strong> (OSFED) est une cat\u00e9gorie g\u00e9n\u00e9rale qui comprend un large \u00e9ventail de probl\u00e8mes alimentaires qui provoquent une d\u00e9tresse et une d\u00e9ficience importantes, mais ne remplit pas les crit\u00e8res sp\u00e9cifiques pour l&#8217;anorexie mentale, la boulimie nerveuse ou les troubles de la boulimie. . Les personnes diagnostiqu\u00e9es avec OSFED se sentent souvent invalid\u00e9es et indignes d&#8217;aide, ce qui n&#8217;est pas vrai. OSFED peut \u00e9galement \u00eatre aussi grave que d&#8217;autres troubles de l&#8217;alimentation et peut inclure des troubles de l&#8217;alimentation subcliniques. La recherche montre que de nombreuses personnes souffrant de troubles alimentaires subcliniques d\u00e9velopperont des troubles alimentaires complets. Les troubles subcliniques de l&#8217;alimentation peuvent \u00e9galement d\u00e9crire une phase que de nombreuses personnes en convalescence traversent avant de se r\u00e9tablir compl\u00e8tement.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"mntl-sc-block_1-0-18\" class=\"comp mntl-sc-block mntl-sc-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Autres_troubles_de_lalimentation\"><\/span> <span class=\"mntl-sc-block-heading__text\">    Autres troubles de l&#8217;alimentation <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Trouble \u00e9vitant \/ restrictif de la prise alimentaire<\/strong> (ARFID) est un trouble de l&#8217;alimentation qui implique une consommation alimentaire restreinte en l&#8217;absence de l&#8217;alt\u00e9ration couramment observ\u00e9e de l&#8217;image corporelle dans l&#8217;anorexie mentale.<\/li>\n<li><strong>Orthorexie mentale<\/strong> Ce n&#8217;est pas un trouble de l&#8217;alimentation officiel, bien qu&#8217;il ait attir\u00e9 beaucoup d&#8217;attention r\u00e9cemment en tant que diagnostic propos\u00e9. Il s&#8217;agit d&#8217;adh\u00e9rer \u00e0 une th\u00e9orie de la saine alimentation au point o\u00f9 l&#8217;on subit des cons\u00e9quences sanitaires, sociales et professionnelles.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"mntl-sc-block_1-0-21\" class=\"comp mntl-sc-block mntl-sc-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_symptomes\"><\/span> <span class=\"mntl-sc-block-heading__text\">    Les symptomes <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Bien que les sympt\u00f4mes de diff\u00e9rents troubles de l&#8217;alimentation varient, certains peuvent indiquer une raison de poursuivre l&#8217;enqu\u00eate:<\/p>\n<ul>\n<li>Changements de poids fr\u00e9quents ou poids significativement bas.<\/li>\n<li>Restriction alimentaire<\/li>\n<li>Pr\u00e9sence de purge, usage laxatif ou diur\u00e9tique.<\/li>\n<li>Fr\u00e9n\u00e9sie alimentaire<\/li>\n<li>Pr\u00e9sence d&#8217;exercice excessif.<\/li>\n<li>Image corporelle n\u00e9gative<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il n&#8217;est pas rare que les personnes souffrant de troubles de l&#8217;alimentation, en particulier celles souffrant d&#8217;anorexie mentale, ne pensent pas qu&#8217;elles sont malades. C&#8217;est ce qu&#8217;on appelle l&#8217;anosognosie.<\/p>\n<h3 id=\"mntl-sc-block_1-0-28\" class=\"comp mntl-sc-block mntl-sc-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Problemes_concomitants\"><\/span> <span class=\"mntl-sc-block-heading__text\">    Probl\u00e8mes concomitants <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Les troubles de l&#8217;alimentation surviennent souvent en conjonction avec d&#8217;autres troubles mentaux, le plus souvent des troubles anxieux, notamment:<\/p>\n<p>Les troubles anxieux sont g\u00e9n\u00e9ralement ant\u00e9rieurs \u00e0 l&#8217;apparition d&#8217;un trouble de l&#8217;alimentation. Souvent, les personnes souffrant de troubles de l&#8217;alimentation souffrent \u00e9galement de d\u00e9pression et obtiennent des scores \u00e9lev\u00e9s aux mesures de perfectionnisme.<\/p>\n<h3 id=\"mntl-sc-block_1-0-35\" class=\"comp mntl-sc-block mntl-sc-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Genetique_et_environnement\"><\/span> <span class=\"mntl-sc-block-heading__text\">    G\u00e9n\u00e9tique et environnement <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Les troubles de l&#8217;alimentation sont des maladies complexes. Bien que nous ne sachions pas vraiment ce qui les cause, il existe certaines th\u00e9ories. Il semble que 50 \u00e0 80% du risque de d\u00e9velopper un trouble de l&#8217;alimentation soit g\u00e9n\u00e9tique, mais les g\u00e8nes seuls ne pr\u00e9disent pas qui d\u00e9veloppera un trouble de l&#8217;alimentation. On dit souvent que \u00ables g\u00e8nes chargent le pistolet, mais l&#8217;environnement appuie sur la g\u00e2chette\u00bb.<\/p>\n<p>Certaines situations et \u00e9v\u00e9nements, souvent appel\u00e9s \u00abfacteurs d\u00e9clenchants\u00bb, contribuent ou d\u00e9clenchent le d\u00e9veloppement de troubles de l&#8217;alimentation chez les personnes g\u00e9n\u00e9tiquement vuln\u00e9rables. Certains facteurs environnementaux impliqu\u00e9s comme facteurs d\u00e9clenchants comprennent le r\u00e9gime alimentaire, la stigmatisation li\u00e9e au poids, l&#8217;intimidation, la maltraitance, la maladie, la pubert\u00e9, le stress et les transitions de la vie. Il est \u00e9galement devenu courant de bl\u00e2mer les m\u00e9dias pour les troubles de l&#8217;alimentation. Mais si les m\u00e9dias provoquaient des troubles de l&#8217;alimentation, tout le monde le ferait. Vous devez avoir une vuln\u00e9rabilit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique pour que les troubles de l&#8217;alimentation se d\u00e9veloppent.<\/p>\n<h3 id=\"mntl-sc-block_1-0-40\" class=\"comp mntl-sc-block mntl-sc-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_les_troubles_de_lalimentation_affectent_la_sante\"><\/span> <span class=\"mntl-sc-block-heading__text\">    Comment les troubles de l&#8217;alimentation affectent la sant\u00e9 <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Les os peuvent s&#8217;affaiblir, entra\u00eenant des probl\u00e8mes irr\u00e9versibles.<\/li>\n<li>Le cerveau peut perdre de la masse, bien que cela semble r\u00e9versible avec une restauration de poids soutenue et totale et une nutrition compl\u00e8te continue.<\/li>\n<li>Des probl\u00e8mes cardiovasculaires peuvent se d\u00e9velopper en r\u00e9ponse \u00e0 la fois \u00e0 une restriction et \u00e0 une purge.<\/li>\n<li>Les probl\u00e8mes dentaires sont des effets secondaires courants des vomissements spontan\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"mntl-sc-block_1-0-45\" class=\"comp mntl-sc-block mntl-sc-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Obtenir_de_laide\"><\/span> <span class=\"mntl-sc-block-heading__text\">    Obtenir de l&#8217;aide <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Une intervention pr\u00e9coce est associ\u00e9e \u00e0 de meilleurs r\u00e9sultats, alors ne tardez pas \u00e0 demander de l&#8217;aide. La vie peut m\u00eame devoir \u00eatre suspendue pendant que vous vous concentrez sur l&#8217;am\u00e9lioration. Et une fois que vous allez bien, vous serez en bien meilleure position pour appr\u00e9cier ce que la vie a \u00e0 offrir. L&#8217;aide est disponible dans une vari\u00e9t\u00e9 de formats:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Concentration accrue de l&#8217;attention. <\/strong>Il est courant de commencer le traitement avec le niveau de soins le plus bas et de progresser vers des niveaux plus \u00e9lev\u00e9s au besoin.<\/li>\n<li><strong>Effort personnel. <\/strong>L&#8217;auto-assistance ou l&#8217;auto-assistance guid\u00e9e par les principes de la th\u00e9rapie cognitivo-comportementale (TCC) peut aider certaines personnes atteintes de boulimie nerveuse et de troubles de la boulimie. L&#8217;individu utilise un classeur, un manuel ou une plate-forme Web pour en savoir plus sur le trouble et d\u00e9velopper des comp\u00e9tences pour le surmonter et le g\u00e9rer. L&#8217;auto-assistance est contre-indiqu\u00e9e pour l&#8217;anorexie mentale.<\/li>\n<li><strong>Th\u00e9rapie cognitivo-comportementale <\/strong>(TCC). La th\u00e9rapie ambulatoire la mieux \u00e9tudi\u00e9e pour les troubles de l&#8217;alimentation chez l&#8217;adulte, la TCC comprend g\u00e9n\u00e9ralement les \u00e9l\u00e9ments suivants:<\/li>\n<li><strong>Traitement familial (FBT).<\/strong> Il s&#8217;agit du traitement le mieux \u00e9tudi\u00e9 pour les enfants et les adolescents souffrant de troubles de l&#8217;alimentation. Essentiellement, la famille est un \u00e9l\u00e9ment essentiel de l&#8217;\u00e9quipe de traitement. Les parents fournissent g\u00e9n\u00e9ralement un soutien nutritionnel qui permet aux jeunes de r\u00e9cup\u00e9rer dans leur environnement familial. Un autre \u00e9l\u00e9ment important de FBT est l&#8217;externalisation du trouble de l&#8217;alimentation.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"html-slice\">\n<li><strong>Traitement ambulatoire hebdomadaire. <\/strong>C&#8217;est le point de d\u00e9part habituel pour ceux qui ont acc\u00e8s au traitement et comprend g\u00e9n\u00e9ralement le traitement par une \u00e9quipe de professionnels qui comprend un th\u00e9rapeute, une di\u00e9t\u00e9tiste et un m\u00e9decin. D&#8217;autres th\u00e9rapies ambulatoires r\u00e9ussies pour les troubles de l&#8217;alimentation chez l&#8217;adulte comprennent la th\u00e9rapie comportementale dialectique et la psychoth\u00e9rapie interpersonnelle. La th\u00e9rapie de rem\u00e9diation cognitive est un traitement de recherche relativement nouveau pour l&#8217;anorexie mentale.<\/li>\n<li><strong>Traitement intensif. <\/strong>Pour les personnes qui ont besoin d&#8217;un niveau de soins plus \u00e9lev\u00e9, le traitement est disponible \u00e0 plusieurs niveaux, y compris des services ambulatoires intensifs, une hospitalisation partielle et des niveaux de soins r\u00e9sidentiels et hospitaliers. Dans ces milieux, le traitement est presque toujours assur\u00e9 par une \u00e9quipe multidisciplinaire.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"mntl-sc-block_1-0-52\" class=\"comp mntl-sc-block mntl-sc-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aide_au_pret\"><\/span> <span class=\"mntl-sc-block-heading__text\">    Aide au pr\u00eat <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Si vous \u00eates le parent d&#8217;un mineur souffrant d&#8217;un trouble de l&#8217;alimentation, il est sage de demander un traitement en votre nom. Soutenir un enfant souffrant d&#8217;un trouble de l&#8217;alimentation est un travail difficile, mais il existe des ressources pour vous. Si votre proche atteint d&#8217;un trouble de l&#8217;alimentation est un adulte, il peut \u00e9galement jouer un r\u00f4le important en l&#8217;aidant.<\/p>\n<p>Parce que les personnes souffrant de troubles de l&#8217;alimentation ne pensent souvent pas qu&#8217;elles ont un probl\u00e8me, les membres de la famille et d&#8217;autres personnes importantes jouent un r\u00f4le essentiel pour obtenir de l&#8217;aide. Bien que la r\u00e9cup\u00e9ration d&#8217;un trouble de l&#8217;alimentation puisse \u00eatre difficile et parfois longue, elle est certainement possible.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/#Qui_est_affecte\" >Qui est affect\u00e9?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/#Types_les_plus_courants\" >Types les plus courants<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/#Autres_troubles_de_lalimentation\" >Autres troubles de l&#8217;alimentation<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/#Les_symptomes\" >Les symptomes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/#Problemes_concomitants\" >Probl\u00e8mes concomitants<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/#Genetique_et_environnement\" >G\u00e9n\u00e9tique et environnement<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/#Comment_les_troubles_de_lalimentation_affectent_la_sante\" >Comment les troubles de l&#8217;alimentation affectent la sant\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/#Obtenir_de_laide\" >Obtenir de l&#8217;aide<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/un-apercu-des-troubles-de-lalimentation\/#Aide_au_pret\" >Aide au pr\u00eat<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qui est affect\u00e9? Contrairement \u00e0 la croyance populaire, les troubles de l&#8217;alimentation n&#8217;affectent pas seulement les adolescentes. Ils surviennent chez des personnes de tous genres, \u00e2ges, races, ethnies et \u00e9tats socio-\u00e9conomiques. Cependant, ils sont plus fr\u00e9quemment diagnostiqu\u00e9s chez les femmes. 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