{"id":58661,"date":"2020-06-08T21:49:01","date_gmt":"2020-06-08T21:49:01","guid":{"rendered":"https:\/\/yopoint.in\/proteines-pour-bebes-et-jeunes-enfants-importance-et-exigences\/"},"modified":"2020-06-08T21:49:01","modified_gmt":"2020-06-08T21:49:01","slug":"proteines-pour-bebes-et-jeunes-enfants-importance-et-exigences","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/proteines-pour-bebes-et-jeunes-enfants-importance-et-exigences\/","title":{"rendered":"Prot\u00e9ines pour b\u00e9b\u00e9s et jeunes enfants: importance et exigences"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Prot\u00e9ine<\/p>\n

\n \"Prot\u00e9ines<\/p>\n

Derni\u00e8re mise \u00e0 jour le 11 janvier 2019<\/p>\n

Les prot\u00e9ines sont tr\u00e8s importantes lorsqu’il s’agit de r\u00e9parer et de maintenir le corps et sont essentielles pendant les premi\u00e8res ann\u00e9es de l’enfant, car c’est \u00e0 ce moment que la croissance et le d\u00e9veloppement sont les plus importants. Les b\u00e9b\u00e9s et les jeunes enfants ont besoin de plus de prot\u00e9ines dans leur alimentation que les enfants plus \u00e2g\u00e9s et encore plus que les adultes.<\/p>\n

<\/span>Besoins en prot\u00e9ines pour les nourrissons et les tout-petits<\/span><\/span><\/h2>\n

Jetons un coup d’\u0153il aux prot\u00e9ines n\u00e9cessaires aux nourrissons et aux tout-petits:<\/p>\n

<\/span>1. 0-6 mois<\/span><\/h3>\n

Le lait maternel fournit toutes les prot\u00e9ines \u00e0 ce stade. Les syst\u00e8mes de b\u00e9b\u00e9 ne sont pas encore pr\u00eats \u00e0 manipuler autre chose que des liquides.<\/p>\n

<\/span>2. 6 mois<\/span><\/h3>\n

\u00c0 cet \u00e2ge, vous devriez commencer \u00e0 sevrer votre b\u00e9b\u00e9; \u00c0 ce stade, des aliments riches en prot\u00e9ines solides peuvent \u00eatre introduits, ainsi que du lait maternel ou une pr\u00e9paration pour nourrissons.<\/p>\n

<\/span>3. 8 mois<\/span><\/h3>\n

Les b\u00e9b\u00e9s de cet \u00e2ge peuvent et doivent recevoir de la viande hach\u00e9e et des l\u00e9gumes \u00e0 manger. La pur\u00e9e de haricots, les jaunes d’oeufs, le paneer et le caill\u00e9 sont \u00e9galement bons pour votre enfant de huit mois.<\/p>\n

<\/span>4. 10 mois<\/span><\/h3>\n

Maintenant, votre b\u00e9b\u00e9 pourra manger le m\u00eame type de nourriture que la famille mange. Prenez soin de vous assurer que les aliments sont mous et coup\u00e9s en petits morceaux et faciles \u00e0 manger.<\/p>\n

<\/span>5. 1 – 3 ans (jeunes enfants)<\/span><\/h3>\n

L’enfant moyen devrait obtenir environ 0,55 grammes de prot\u00e9ines par livre de poids corporel par jour pour grandir en bonne sant\u00e9 et fort.<\/p>\n

<\/span>Importance des prot\u00e9ines<\/span><\/span><\/h2>\n

Les prot\u00e9ines sont fabriqu\u00e9es \u00e0 partir d’acides amin\u00e9s. Notre corps a besoin de 22 acides amin\u00e9s pour maintenir et faire pousser les cheveux, la peau, les os et plus encore. Notre corps ne peut en produire que 13 naturellement, nous devons donc obtenir 9 des aliments que nous mangeons. La prot\u00e9ine est \u00e9galement utilis\u00e9e pour produire de l’h\u00e9moglobine, qui est responsable du transport de l’oxyg\u00e8ne dans le sang.<\/p>\n

<\/span>1. Pour les b\u00e9b\u00e9s<\/span><\/h3>\n

Les b\u00e9b\u00e9s en particulier ont besoin de prot\u00e9ines car leur poids corporel double au cours des six premiers mois. Si vous ne donnez pas suffisamment de prot\u00e9ines \u00e0 votre enfant, cela peut entra\u00eener un ralentissement de la croissance et du d\u00e9veloppement et endommager le c\u0153ur et les poumons. Ils seront \u00e9galement plus sujets aux maladies, et les maladies les \u00e9puiseront \u00e9galement de l’\u00e9nergie dont ils ont besoin pour grandir en bonne sant\u00e9 et forts.<\/p>\n

<\/span>2. Pour les jeunes enfants<\/span><\/h3>\n

La marche demande beaucoup d’\u00e9nergie, et les jeunes enfants, en particulier, apprennent \u00e0 marcher, ce qui signifie qu’ils ont besoin de beaucoup plus de prot\u00e9ines. Les cellules c\u00e9r\u00e9brales ont \u00e9galement besoin de prot\u00e9ines pour d\u00e9velopper des comp\u00e9tences de parole et de langage.<\/p>\n

\"Petite<\/p>\n

<\/span>Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien peut provoquer une carence en prot\u00e9ines<\/span><\/span><\/h2>\n

La plupart des prot\u00e9ines compl\u00e8tes (celles qui contiennent les neuf acides amin\u00e9s qui ne se trouvent pas dans notre corps) se trouvent dans les sources de viande, tandis que les prot\u00e9ines incompl\u00e8tes (celles qui ne contiennent que certains, mais pas tous les acides amin\u00e9s) se trouvent principalement sur les plantes. Il est tr\u00e8s rare qu’une plante ait une source compl\u00e8te de prot\u00e9ines.<\/p>\n

En combinant diff\u00e9rents l\u00e9gumes, vous pouvez s\u00fbrement compenser tous les acides amin\u00e9s n\u00e9cessaires. Cependant, un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien ne conduira pas \u00e0 une carence en prot\u00e9ines.<\/p>\n

Cela dit, il est \u00e9galement important de noter que tous les enfants n’aiment pas tous les l\u00e9gumes. La surveillance en temps opportun des carences peut \u00eatre tr\u00e8s utile pour \u00e9viter les carences \u00e9vitables.<\/p>\n

<\/span>Les prot\u00e9ines peuvent provoquer des allergies alimentaires<\/span><\/span><\/h2>\n

Les prot\u00e9ines dans les aliments sont certainement responsables des allergies alimentaires. Cela peut \u00eatre vu dans l’exemple du lait. Le lait contient une prot\u00e9ine appel\u00e9e cas\u00e9ine, qui peut provoquer des r\u00e9actions allergiques chez certains enfants ayant un syst\u00e8me sensible. Cependant, chaque prot\u00e9ine a une structure diff\u00e9rente, et c’est pourquoi la plupart des enfants ne seront allergiques qu’\u00e0 un certain type de prot\u00e9ines pr\u00e9sentes dans un aliment particulier.<\/p>\n

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Voici les raisons pour lesquelles votre b\u00e9b\u00e9 peut avoir besoin de consommer des prot\u00e9ines suppl\u00e9mentaires:<\/p>\n