{"id":57671,"date":"2020-06-08T14:48:07","date_gmt":"2020-06-08T14:48:07","guid":{"rendered":"https:\/\/yopoint.in\/recette-de-puree-ragi-turdal\/"},"modified":"2020-06-08T14:48:07","modified_gmt":"2020-06-08T14:48:07","slug":"recette-de-puree-ragi-turdal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/recette-de-puree-ragi-turdal\/","title":{"rendered":"Recette de pur\u00e9e Ragi Turdal"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"832\" height=\"569\" src=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Receta-de-pur\u00e9-de-Ragi-Turdal.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-post-image\" alt=\"RAGI TURDAL PUREE\" title=\"\"><\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"476\" class=\"entry-thumb td-modal-image\" src=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Receta-de-pure-de-Ragi-Turdal.jpg\" alt=\"RAGI TURDAL PUREE\" title=\"RAGI TURDAL PUREE\"><\/figure>\n<p class=\"post-last-modified\">Derni\u00e8re mise \u00e0 jour le 7 avril 2020<\/p>\n<p>Les aliments avec de la bouillie ou de la pur\u00e9e sont les premiers solides d&#8217;introduction dans le tableau d&#8217;alimentation d&#8217;un b\u00e9b\u00e9 au sevrage. La plupart des m\u00e9nages indiens pr\u00e9f\u00e8rent suivre les anciennes traditions de servir leurs jeunes enfants avec de la bouillie ou des pur\u00e9es maison. Cette pur\u00e9e Ragi Turdal pour tout-petits est une alternative saine aux poudres d&#8217;avoine instantan\u00e9es achet\u00e9es en magasin.<\/p>\n<p><strong>Il est temps de cuisiner<\/strong><\/p>\n<table style=\"width: 100%;height: 104px\">\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\"><strong>Type <\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\"><strong>Heure (hh: mm: ss)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Temps de pr\u00e9paration<\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">00:10:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Il est temps de cuisiner<\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">00:15:00<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Temps total<\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">00:25:00<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<p><strong>M\u00e9thode de cuisson<\/strong><\/p>\n<p>R\u00e9chaud \u00e0 gaz<\/p>\n<p><strong>Genre de nourriture<\/strong><\/p>\n<p>V\u00e9g\u00e9tarien<\/p>\n<p><strong>Convient \u00e0<\/strong><\/p>\n<p>Les b\u00e9b\u00e9s sevr\u00e9s de plus de 7 mois<\/p>\n<p><strong>Horaire des repas<\/strong><\/p>\n<p>Petit d\u00e9jeuner, d\u00e9jeuner ou d\u00eener.<\/p>\n<p><strong>Type de recette<\/strong><\/p>\n<p>Plat principal<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span><span id=\"Ingredients\">Ingr\u00e9dients<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<table style=\"width: 100%;height: 156px\">\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\"><strong>Type <\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\"><strong>Quantit\u00e9 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Farine de ragi ou de millet<\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Une cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Poudre de Turdal<\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Une cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Sucre de palme, jagr\u00e9 ou sirop de dattes<\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Une petite cuill\u00e8re<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Ghee<\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 26px\">\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">Eau<\/td>\n<td style=\"height: 26px\" valign=\"top\" width=\"50%\">\u00bd tasse<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span><span id=\"Instructions\">Instructions<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lisez ci-dessous pour trouver des instructions \u00e9tape par \u00e9tape pour la recette de nourriture pour b\u00e9b\u00e9 maison Pur\u00e9e Ragi Turdal. Vous devrez avoir tous les ingr\u00e9dients pr\u00eats avant de les pr\u00e9parer (en particulier la farine de ragi et la poudre de turdal):<\/p>\n<ul>\n<li>Ajouter une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine de ragi et une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de poudre de turdal dans une casserole. Ajoutez \u00bd tasse d&#8217;eau.<\/li>\n<li>Ajouter \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de ghee. M\u00e9langez bien le tout et secouez-le bien pour qu&#8217;il n&#8217;y ait pas de grumeaux.<\/li>\n<li>Cuire la poudre de Ragi Turdal \u00e0 feu doux pendant 5 \u00e0 10 minutes. Le ragi prendra environ 15 minutes pour bien cuire. Remuer continuellement pendant la cuisson afin que le m\u00e9lange ne colle pas aux c\u00f4t\u00e9s de la casserole.<\/li>\n<li>Une fois cuit, ajoutez le sucre de palme, la cassonade ou le sirop de datte.<\/li>\n<li>Cuire encore 2 \u00e0 3 minutes jusqu&#8217;\u00e0 cuisson compl\u00e8te.<\/li>\n<li>\u00c9teignez la flamme une fois termin\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Astuces_de_recette\"><\/span><span id=\"Recipe_Tips\">Astuces de recette<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Quelques conseils pour faire du Ragi Turdal Pur\u00e9 un plat d\u00e9licieux pour votre b\u00e9b\u00e9:<\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li>Vous pouvez ajouter du lait maternis\u00e9 au m\u00e9lange de bouillie une fois qu&#8217;il est chaud.<\/li>\n<li>Pour les b\u00e9b\u00e9s de plus d&#8217;un an, vous pouvez utiliser du lait de vache.<\/li>\n<li>Faites bien cuire le ragi. Peu importe que vous le cuisiniez pendant deux minutes suppl\u00e9mentaires.<\/li>\n<li>Ajoutez du ghee au m\u00e9lange car cela am\u00e9liorera le go\u00fbt de la bouillie.<\/li>\n<li>Pour faire de la farine de ragi, vous pouvez faire tremper les graines de ragi pendant une nuit puis les s\u00e9cher sur une serviette. Une fois secs, vous pouvez les broyer dans un bocal \u00e0 m\u00e9lange en poudre fine et les stocker dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique.<\/li>\n<li>Pour la poudre de nougat, r\u00f4tir \u00e0 sec le nougat finement dans une po\u00eale \u00e0 fond profond \u00e0 feu doux. Une fois qu&#8217;il devient dor\u00e9, fermez le gaz. Broyer en une poudre lisse une fois le m\u00e9lange compl\u00e8tement refroidi.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Informations_nutritionnelles_pour_100_grammes\"><\/span><span id=\"Nutrition_InformationnbspPer_100_Grams\">Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<table>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\"><strong>Type <\/strong><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\"><strong>Valeur <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">Calories<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">350 kCal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">Les glucides<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">70 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">Prot\u00e9ine<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">15 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">gros<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">15 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">Fibre<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">Trois grammes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">Fer<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">3,8 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">Sodium<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"50%\">17 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Avantages_pour_la_sante\"><\/span><span id=\"Health_Benefits\">Avantages pour la sant\u00e9<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cette recette facile de pur\u00e9e de Turgi Ragi est livr\u00e9e avec sa gamme d&#8217;avantages pour la sant\u00e9. Lisez la suite pour en savoir plus \u00e0 leur sujet:<\/p>\n<ul>\n<li>Turdal est riche en nutriments, en prot\u00e9ines et en fibres. Il est riche en acide folique et une excellente source de glucides.<\/li>\n<li>Turdal est \u00e9galement une bonne source de fibres alimentaires.<\/li>\n<li>La farine de ragi est riche en calcium et en fer. Les deux sont essentiels pour un excellent d\u00e9veloppement osseux et \u00e9galement pour le d\u00e9veloppement global du b\u00e9b\u00e9.<\/li>\n<li>Ragi favorise \u00e9galement la digestion.<\/li>\n<li>La teneur en fer du ragi aide \u00e0 pr\u00e9venir l&#8217;an\u00e9mie.<\/li>\n<li>La pr\u00e9sence de quantit\u00e9s importantes d&#8217;antioxydants dans le ragi agit comme un relaxant naturel et pr\u00e9vient l&#8217;insomnie et l&#8217;anxi\u00e9t\u00e9 chez les enfants.<\/li>\n<li>Les acides amin\u00e9s et la m\u00e9thionine contribuent \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de la peau et des cheveux de votre enfant.<\/li>\n<li>La fibre de la farine de ragi facilite la digestion et aide \u00e9galement votre b\u00e9b\u00e9 \u00e0 rester rassasi\u00e9 plus longtemps.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guide_dachat\"><\/span><span id=\"Buying_Guide\">Guide d&#8217;achat<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lorsque vous achetez des ingr\u00e9dients pour la pur\u00e9e Ragi Turdal, gardez simplement \u00e0 l&#8217;esprit les points suivants pour tirer le meilleur parti de la recette:<\/p>\n<ul>\n<li>Si vous utilisez de la poudre de ragi achet\u00e9e en magasin, achetez des emballages scell\u00e9s. V\u00e9rifiez la date d&#8217;expiration sur l&#8217;emballage.<\/li>\n<li>Si vous moulez de la farine de ragi \u00e0 la maison, assurez-vous d&#8217;acheter des graines de ragi sous forme scell\u00e9e.<\/li>\n<li>Tur dal doit \u00e9galement \u00eatre achet\u00e9 sous une forme scell\u00e9e et v\u00e9rifier la date d&#8217;expiration sur l&#8217;emballage.<\/li>\n<li>Si possible, achetez de la farine de ragi et de la tourbe biologiques, car ils ne contiennent ni produits chimiques ni pesticides.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La pur\u00e9e Ragi Turdal est une recette saine de bouillie pour prendre du poids. Ce m\u00e9lange fait maison est une excellente alternative aux m\u00e9langes pr\u00eats \u00e0 l&#8217;emploi disponibles dans le commerce. La combinaison de ragi et de turdal est un aliment abondant et sain pour votre b\u00e9b\u00e9 et peut \u00eatre introduite \u00e0 l&#8217;\u00e2ge de six mois.<\/p>\n<p>                        <span>Article pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>Recette de biscuits au ragi<span>Article suivant<\/span>Recette de Rava Sheera                        <span class=\"td-page-meta\" itemprop=\"author\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Person\"><\/span><span class=\"td-page-meta\" itemprop=\"publisher\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Organization\"><span class=\"td-page-meta\" itemprop=\"logo\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><\/span><\/span><span class=\"td-page-meta\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><\/span>        <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/recette-de-puree-ragi-turdal\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/recette-de-puree-ragi-turdal\/#Instructions\" >Instructions<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/recette-de-puree-ragi-turdal\/#Astuces_de_recette\" >Astuces de recette<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/recette-de-puree-ragi-turdal\/#Informations_nutritionnelles_pour_100_grammes\" >Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/recette-de-puree-ragi-turdal\/#Avantages_pour_la_sante\" >Avantages pour la sant\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/recette-de-puree-ragi-turdal\/#Guide_dachat\" >Guide d&#8217;achat<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Derni\u00e8re mise \u00e0 jour le 7 avril 2020 Les aliments avec de la bouillie ou de la pur\u00e9e sont les premiers solides d&#8217;introduction dans le tableau d&#8217;alimentation d&#8217;un b\u00e9b\u00e9 au sevrage. 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