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La consommation quotidienne d’huile de noix de coco pendant seulement quatre semaines peut r\u00e9duire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral, sugg\u00e8re une \u00e9tude r\u00e9cente. Les chercheurs Kay-Tee Khaw et le professeur Nita Forouhi de l’Universit\u00e9 de Cambridge ont men\u00e9 l’\u00e9tude sur 94 volontaires \u00e2g\u00e9s de 50 \u00e0 75 ans, dont aucun n’avait des ant\u00e9c\u00e9dents de maladie cardiaque ou de diab\u00e8te, rapporte Independent. Ils ont divis\u00e9 les participants en trois groupes et chacun d’eux a \u00e9t\u00e9 invit\u00e9 \u00e0 consommer 50 grammes ou environ trois cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile de coco, d’huile d’olive extra vierge ou de beurre non sal\u00e9 chaque jour pendant quatre semaines. Ils voulaient analyser que la fa\u00e7on dont la consommation r\u00e9guli\u00e8re de ces graisses affecterait le taux de cholest\u00e9rol des volontaires. Lire aussi – L’hiver r\u00e9siste-t-il au risque de maladies cardiaques? D\u00e9couvrez ce que l’expert a \u00e0 dire<\/p>\n
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Les r\u00e9sultats ont indiqu\u00e9 que les participants, qui ont consomm\u00e9 du beurre ont vu une augmentation moyenne de 10 pour cent de leur taux de cholest\u00e9rol LDL, connu sous le nom de \u00abmauvais cholest\u00e9rol\u00bb. Ceux qui ont consomm\u00e9 de l’huile d’olive ont constat\u00e9 une l\u00e9g\u00e8re r\u00e9duction des taux de LDL et une augmentation de 5% du taux de cholest\u00e9rol HDL, souvent appel\u00e9 le “ bon cholest\u00e9rol ”. Pendant ce temps, les participants qui ont mang\u00e9 de l’huile de noix de coco ont vu la plus forte augmentation des niveaux de HDL avec une moyenne de 15 pour cent. \u00abJe pense que les d\u00e9cisions de consommer des huiles particuli\u00e8res ne d\u00e9pendent pas seulement des effets sur la sant\u00e9\u00bb, ont d\u00e9clar\u00e9 les chercheurs. Lire: Quelle huile de cuisson est la meilleure pour votre c\u0153ur? Lire aussi – Qu’est-ce qui rend les nouilles instantan\u00e9es si mauvaises?<\/p>\n
Source: ANI<\/p>\n
Source de l’image: Shutterstock<\/p>\n
Publi\u00e9 le 14 janvier 2018 \u00e0 17h06<\/p>\n
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La consommation quotidienne d’huile de noix de coco pendant seulement quatre semaines peut r\u00e9duire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral, sugg\u00e8re une \u00e9tude r\u00e9cente. Les chercheurs Kay-Tee Khaw et le professeur Nita Forouhi de l’Universit\u00e9 de Cambridge ont men\u00e9 l’\u00e9tude sur 94 volontaires \u00e2g\u00e9s de 50 \u00e0 75 ans, dont aucun n’avait …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":113550,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39131],"tags":[26498,18367,17544,39153,26926,25377,25467,32934,26586,25696,8466,30471],"class_list":["post-113549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sante","tag-cardiaque","tag-cerebral","tag-coco","tag-daccident","tag-etude","tag-lhuile","tag-maladie","tag-reduit","tag-risque","tag-selon","tag-une","tag-vasculaire"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113549"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113549\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pflegeboard.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}