Während das Widerstehen gegen Nahrung eine ziemliche Aufgabe sein kann, hilft das Verringern und Begrenzen der Aufnahme sowohl Menschen als auch Tieren, ihre Gesundheit im Alter zu verbessern und die Lebensdauer zu verlängern. Lesen Sie auch – Halten Sie Lungenkrebs in Schach und essen Sie täglich drei Äpfel
Um dies zu erreichen, muss das Muster des Ernährungskonsums früher im Leben festgelegt werden, um die Gesundheit im Alter zu verbessern. Dies geht aus einer Studie hervor, die in der Zeitschrift Nature Metabolism veröffentlicht wurde. Lesen Sie auch – Expert Speak: Die richtige Art zu essen, während Sie für den Marathon trainieren
Die Forscher zeigten, dass Mäuse nur dann gesünder werden, wenn sie früh mit der Nahrungsreduktion beginnen und weniger essen, bevor sie ins Alter eintreten. Sie kamen zu dem Schluss, dass gesundes Verhalten früher im Leben etabliert werden muss, um die Gesundheit im Alter zu verbessern und die Lebensdauer zu verlängern. Lesen Sie auch – Wissen Sie, warum Sie Feigensaft trinken sollten
Wie können wir im Alter so lange wie möglich fit und gesund bleiben? Forscher des Alterns haben eine einfache Antwort: weniger und gesund essen.
Aber wann müssen Sie anfangen und reicht es aus, wenn Sie dies nur für kurze Zeit schaffen? Um dies zu untersuchen, haben Forscher unter der Leitung von Linda Partridge, Direktorin am Max-Planck-Institut für Biologie des Alterns, in einer Tierstudie junge und alte Mäuse auf Diät gebracht – mit unterschiedlichem Erfolg.
Mäuse leben länger und sind im Alter gesünder, wenn sie nach Erreichen des Erwachsenenalters 40 Prozent weniger zu essen bekommen als Tiere, die so viel essen dürfen, wie sie wollen.
Die Diätmäuse werden mit mit Vitaminen und Mineralien angereichertem Futter gefüttert, um Mangelernährung vorzubeugen. Wenn jedoch die Nahrungsaufnahme bei Mäusen zum ersten Mal verringert wird und sie bereits als Senioren weniger Nahrung zu sich nehmen, beobachten die Forscher nur geringe oder keine Auswirkungen auf die Lebenserwartung der Mäuse.
Wenn Mäuse hingegen nach einer Zeit reduzierter Nahrungsaufnahme so viel essen dürfen, wie sie möchten, haben sie keinen langfristigen Schutz. Daher muss die reduzierte Nahrungsaufnahme aufrechterhalten werden, damit Mäuse die Vorteile nutzen können.
Eine reduzierte Nahrungsaufnahme muss daher frühzeitig umgesetzt und bis zum Ende ihres Lebens aufrechterhalten werden, um positive Auswirkungen auf die Gesundheit im Alter zu haben.
„Man sollte sich früh im Leben gesund verhalten. Es ist möglicherweise nicht so gut für Ihre Gesundheit, Ihre Ernährung später im Leben zu ändern. Gesundheit im Alter ist eine lebenslange Angelegenheit “, erklärt Linda Partridge vom Max-Planck-Institut für Biologie des Alterns und der UCL.
Aber warum reagieren ältere Mäuse nicht mehr auf die Ernährungsumstellung? Oliver Hahn, Erstautor der Studie und Doktorand in der Partridge-Abteilung, untersuchte die Genaktivität in verschiedenen Organen.
Während sich die Genaktivität in der Leber schnell anpasste, wenn Mäuse auf eine eingeschränkte Ernährung umgestellt wurden, beobachteten die Forscher einen “Memory-Effekt” im Fettgewebe älterer Tiere.
Obwohl die Mäuse Gewicht verlieren, ist die Aktivität der Gene im Fettgewebe ähnlich der der Mäuse, die weiterhin so viel essen, wie sie wollen.
Außerdem ändert sich die Fettzusammensetzung bei alten Mäusen nicht so stark wie bei jungen Mäusen. Dieser Memory-Effekt betrifft hauptsächlich Mitochondrien, die eine wichtige Rolle im Alterungsprozess spielen.
Normalerweise führt eine verringerte Nahrungsaufnahme zu einer erhöhten Bildung von Mitochondrien im Fettgewebe. Die Studie zeigte jedoch, dass dies nicht mehr der Fall ist, wenn ältere Mäuse auf eine kalorienarme Ernährung umgestellt werden. Diese Unfähigkeit, sich auf genetischer und metabolischer Ebene zu verändern, kann zur verkürzten Lebensdauer beitragen.
Michael Wakelam, Co-Korrespondent und Direktor des Babraham-Instituts, kommentierte: „Die experimentelle Fähigkeit, Daten über den Lipidstoffwechsel und die Stoffwechselwege in das gewebespezifische Verständnis der Genexpression bei Mäusen unterschiedlichen Alters und unterschiedlicher Ernährung zu integrieren, hat es uns ermöglicht, klar zu demonstrieren die Bedeutung eines Ernährungsgedächtnisses für einen Beitrag zum gesunden Altern.
Veröffentlicht: 4. November 2019, 8:28 Uhr
