omega-3 fatty acid

Eine gesunde Ernährung kann das Risiko für Augenerkrankungen senken: Studie

Eine Analyse der jüngsten hochqualitativen Forschung zeigt, dass die Ernährung die Risiken des Einzelnen im Zusammenhang mit der Entwicklung und dem Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) beeinflussen kann. Lesen Sie auch – Winterdiät für Asthmapatienten: Wissen, was zu essen und was zu vermeiden ist

Altersbedingte Makuladegeneration ist die häufigste Ursache für schweren, irreversiblen Sehverlust bei Menschen über 60 Jahren. Lesen Sie auch – Verhindern Sie Verstopfung: Fügen Sie diese Winterfrüchte Ihrer Ernährung hinzu

Die systematische Überprüfung umfasste eine Analyse von 18 hochwertigen Studien. Die Einhaltung einer mediterranen Diät war mit einem verringerten Risiko für eine AMD-Progression verbunden, berichtete die in der Zeitschrift ‘Clinical & Experimental Ophthalmology’ veröffentlichte Studie. Lesen Sie auch – Taapsee Pannus Ernährungsberaterin verschüttet die Bohnen ihrer Zerkleinerungsdiät für “Rashmi Rocket”

Ein orientalisches Ernährungsschema (mit höherer Aufnahme von Gemüse, Hülsenfrüchten, Obst, Vollkornprodukten, Tomaten und Meeresfrüchten) hatte eine geringere Assoziation mit der AMD-Prävalenz, während ein westliches Ernährungsschema (mit höherer Aufnahme von rotem Fleisch, verarbeitetem Fleisch und fettreicher Milch) Produkte, Bratkartoffeln, raffiniertes Getreide und Eier) hatten eine erhöhte Assoziation mit der AMD-Prävalenz.

Ein hoher Verzehr von Gemüse, das reich an Carotinoiden und fettem Fisch ist und Omega-3-Fettsäuren enthält, war für AMD-gefährdete Personen von Vorteil. Diäten mit hohem glykämischen Index und Alkoholkonsum von mehr als zwei Getränken pro Tag hatten eine erhöhte Assoziation mit AMD.

“Die Verbesserung der Qualität der Ernährung, die Erhöhung der Aufnahme von Lebensmitteln, die die von der Netzhaut benötigten Nährstoffe enthalten, und die Vermeidung von Lebensmitteln, die oxidative Schäden verursachen, spielen eine wichtige Rolle beim Schutz vor AMD”, sagte der Hauptautor Naoko Chapman von der University of Auckland , Neuseeland.

Veröffentlicht: 2. September 2019, 10:47 Uhr