Forscher haben herausgefunden, dass Escherichia coli (E. coli) – das am häufigsten vorkommende Bakterium im menschlichen und tierischen Darm – eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Gesundheit spielt, indem es die Eisenaufnahme steigert und die bisherige Annahme in Frage stellt, dass es eine Lebensmittelvergiftung verursacht oder Nährstoffe aus seinem Darm stiehlt Gastgeber. Lesen Sie auch – Vorsicht! Übermäßiger Durst kann ein Signal für ein ernstes Gesundheitsproblem sein
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Die in der Zeitschrift Cell veröffentlichte Studie wirft ein neues Licht auf den Mechanismus, durch den E. coli seinem Wirt zugute kommt, und könnte letztendlich zu wirksameren Therapien für Eisenmangelanämie führen, von der weltweit mehr als 1 Milliarde Menschen betroffen sind. Lesen Sie auch – Eisenmangel: 8 Anzeichen für Anämie
Wissenschaftler wissen seit langem, dass E. coli eine Verbindung namens Enterobactin produziert, um Eisen für sein eigenes Überleben und seine eigene Vermehrung abzufangen.
Aber sie nahmen an, dass es dabei seinem Wirt Eisen gestohlen hat, was oft als “eisernes Tauziehen” bezeichnet wird.
Diese neue Studie stellte dieses Paradigma in Frage und legte nahe, dass Enterobactin auch an ein Protein namens ATP-Synthase in den Mitochondrien des Wirts bindet und Eisen auch in die Zellen des Wirts zieht, erklärten die Forscher.
“In den letzten Jahren haben wir erkannt, dass viele Mikroorganismen, die den menschlichen Magen-Darm-Trakt bevölkern, gut für uns sind, aber wir beginnen erst, genau zu entdecken, welche Vorteile sie bieten und wie”, sagte Min Han, Professor an der Universität von Colorado ( CU) – Boulder in den USA.
“Diese neue Erkenntnis identifiziert eine Schlüsselrolle von E. coli, nämlich die Unterstützung der Zellen bei der Eisenaufnahme”, fügte er hinzu.
In der Studie begann das Team mit einer Reihe von Experimenten mit Caenorhabditis elegans (C. elegans) – einem Spulwurm, der von Natur aus reich an E. coli ist.
Als die jungen Würmer, die genetisch verändert wurden, um nicht in der Lage zu sein, eine Verbindung namens Enterobactin zu produzieren, mit E. coli gefüttert wurden, wuchsen sie langsam und ihr Eisengehalt war niedrig.
Als Enterobactin wieder in die Würmer eingeführt wurde, nahm das natürliche Wachstum wieder zu und der Eisengehalt stieg an.
Nachfolgende Experimente an menschlichen Zellen zeigten, dass die Ergänzung der Nahrung mit Enterobactin, auch ohne Zugabe von Eisen, den Eisenspiegel in Zellen deutlich erhöhte.
Quelle: IANS
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Veröffentlicht: 24. August 2018, 16:28 Uhr
