Hier ist ein weiterer Grund, warum Sie es vermeiden sollten, bei einer Covid-19-Pandemie Tiefkühlkost zu essen. Chinesische Gesundheitsbehörden haben das Covid-19-Virus auf importierten gefrorenen Rindfleischproben gefunden. Lesen Sie auch – Delhi Gesundheitspersonal leidet nach dem COVID-19-Impfstoff unter einer leichten Reaktion: Was Sie erwarten sollten
Drei gefrorene Rindfleischproben wurden nach Angaben von IANS in Wuhan, der Hauptstadt der zentralchinesischen Provinz Hubei, positiv auf das Covid-19-Virus getestet. Die in 1.006 Kartons verteilte Produktcharge wurde am 7. August aus Brasilien zum Zoll in der ostchinesischen Stadt Qingdao importiert und kam am 17. August in einem Lager in Wuhan an. Glücklicherweise sind die Produkte nicht auf den Markt gekommen. Lesen Sie auch – Schneller Bluttest sagt COVID-19-Patienten mit hohem Risiko für schwere Erkrankungen voraus: Studie
Die lokalen Behörden haben nun die Produkte versiegelt und den Bereich desinfiziert. Es werden auch Tests an relevanten Mitarbeitern durchgeführt, die mit den Produkten umgegangen sind. Bis Freitag haben 112 Mitarbeiter im Lager negativ auf Covid-19 getestet. Lesen Sie auch – “Ansteckender” britischer Stamm könnte bis März 2021 zur dominanten COVID-19-Variante werden, warnt CDC
Die städtische Gesundheitskommission der ostchinesischen Stadt Jinan hat auch den Nachweis von Coronaviren auf der Verpackung von Rindfleisch und Kutteln gemeldet, die aus Brasilien, Neuseeland und Bolivien importiert wurden.
Die Importeure waren eine Einheit der Guotai International Group und des Shanghai Zhongli Development Trade, und die Einreisehäfen waren Shanghais Yangshan-Hafenzoll und Außenhafenzoll, teilte die Kommission in einer Erklärung auf ihrer Website am späten Samstag mit. Die Firmen, die die Produkte versendeten, wurden jedoch nicht genannt.
Lebendes Coronavirus auf gefrorener Kabeljauverpackung nachgewiesen
In den letzten Monaten hat China seine Aufmerksamkeit auf importierte Tiefkühlkost gerichtet, von der es glaubt, dass sie auch eine Rolle bei der Verbreitung des Virus spielen kann. Tatsächlich hat das Land wiederholt Alarm geschlagen, nachdem es in vielen importierten Lebensmitteln oder deren Verpackungen Spuren des Virus entdeckt hatte. Dazu gehören Garnelen aus Ecuador, Tintenfische aus Russland, Fisch aus Norwegen und Indonesien sowie Rind- und Hühnerflügel aus Brasilien.
Im vergangenen Monat entdeckte und isolierte die chinesische CDC lebendes Coronavirus auf der Verpackung von importiertem gefrorenem Kabeljau, während sie die Quelle eines Ausbruchs in der Stadt Qingdao aufspürte. Im Anschluss daran verschärften die Behörden von Qingdao die Kontrolle und befahlen, „jedes Stück“ importierter Kühlkettenprodukte zu testen, wie von CNN berichtet.
Arbeiter, die diese Produkte übergeben, wurden außerdem angewiesen, alle drei bis fünf Tage getestet zu werden.
Inzwischen haben die Zollbehörden in ganz China die Coronavirus-Tests für Tiefkühlimporte verstärkt. Laut CNN-Bericht hatte der chinesische Zoll die Importe von 99 Lebensmittelunternehmen aus 20 Ländern gestoppt.
Können Sie Covid-19 aus Tiefkühlkost fangen?
Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist es unwahrscheinlich, dass Menschen Covid-19 aus Lebensmitteln oder Lebensmittelverpackungen bekommen können.
„Coronaviren brauchen ein lebendes Tier oder einen menschlichen Wirt, um sich zu vermehren und zu überleben, und können sich nicht auf der Oberfläche von Lebensmittelverpackungen vermehren. Es ist nicht erforderlich, Lebensmittelverpackungsmaterialien zu desinfizieren, aber die Hände sollten nach dem Umgang mit Lebensmittelverpackungen und vor dem Essen ordnungsgemäß gewaschen werden “, sagte die WHO auf ihrer Website.
Die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) behaupten auch, dass das Risiko, Covid-19 aus Lebensmitteln zu fangen, „sehr gering“ ist. Beide bestehen darauf, dass es derzeit keine Hinweise auf eine Übertragung von COVID-19 aus Lebensmitteln gibt.
“Das Virus, das COVID-19 verursacht, kann bei Temperaturen abgetötet werden, die denen anderer bekannter Viren und Bakterien in Lebensmitteln ähneln”, sagte die WHO.
Die chinesische CDC behauptet jedoch, dass es möglich ist, Covid-19 aus Lebensmittelverpackungen zu beziehen.
Zuvor hatte der chinesische CDC-Chefepidemiologe Wu Zunyou angekündigt, dass der Ausbruch in Peking ein Beweis dafür ist, dass kontaminierte Lebensmittel über den Kühlkettentransport neue Covid-19-Ausbrüche verursachen können. Das Land begann, importierte Tiefkühlkost zu verdächtigen, nachdem im Juni ein Ausbruch des größten Lebensmittelgroßhandelsmarktes in Peking aufgetreten war.
Eine Studie, die von Experten, darunter von der CDC in Peking, in der Zeitschrift National Science Review, einer Zeitschrift der Chinesischen Akademie der Wissenschaften, veröffentlicht wurde, kam später zu dem Schluss, dass kontaminierte importierte gefrorene Meeresfrüchte die wahrscheinliche Ursache für den Ausbruch in Peking waren.
Veröffentlicht: 15. November 2020 14:30 Uhr