Veganer verzichten normalerweise auf fleischbasierte Lebensmittel, meiden aber auch Milchprodukte, Eier, Wolle, Pelz und Kosmetika aus Tieren. Die natürliche Ausdehnung des Vegetarismus ist Veganismus. Sie folgen hauptsächlich einem grausamkeitsfreien Lebensstil. Es macht jedoch keinen Sinn zu glauben, dass Veganer keine Lebensmittel essen möchten, die nach Fleisch schmecken. Auf jeden Fall meiden sie fleischbasierte Produkte aus gutem Grund, aber das bedeutet nicht, dass sie nicht nach Alternativen suchen. Hier haben wir einige vegane Fleischalternativen aufgelistet. Lesen Sie auch – Veganer mit höherem Risiko für Knochenbrüche: So steigern Sie Ihre Kalziumaufnahme
Veganes Fleisch ist auch als Kunstfleisch oder Scheinfleisch bekannt. Sie werden mit pflanzlichen Eiweißersatzstoffen hergestellt, die eher nach Fleisch schmecken. Sogar die Textur und das Aussehen sind fast ähnlich. Es gibt verschiedene Zutaten, die im Allgemeinen in veganem Fleisch verwendet werden. Zutaten wie Soja oder Gluten sowie Zutaten wie Tofu, Linsen, Jackfrüchte und Pilze. Zu dieser Mischung wird Meeresgemüse für Fischalternativen hinzugefügt. Und ja, man kann dieses Fleisch leicht zu Hause zubereiten, da es in Pulverform erhältlich ist. Es gibt sogar andere Optionen auf dem Markt, um dieses Fleisch herzustellen. Lesen Sie auch – Werden Sie vegan? 6 pflanzliche Milchalternativen, die Sie ausprobieren können
Warum ist veganes Fleisch gut?Veganes Fleisch ist offensichtlich gesünder. In der Tat sind pflanzliche Quellen wie Vollkornweizen, Sojabohnen und Pilze immer sicherere Optionen. Dieses Fleisch verhindert, dass Menschen auf ungesunde Alternativen wie raffinierte Mehlprodukte, Brot, Kartoffeln usw. stoßen. Und am wichtigsten ist, dass Sie sich gut fühlen, wenn Sie ein Tier schlachten. Lesen Sie auch – Hafermilch kann Ihre Immunität stärken und Sie auch schön machen
Was sind die Nachteile von veganem Fleisch?Wenn Sie es zu Hause machen, ist es in Ordnung. Andernfalls werden die meisten Kunstfleischsorten vorgefertigt und vorverpackt geliefert und können daher als verarbeitete Lebensmittel betrachtet werden. Veganes Fleisch enthält höchstwahrscheinlich viel Natrium. Überprüfen Sie daher vor dem Kauf immer sorgfältig die Liste der Zutaten. Und denken Sie immer daran, dass sie nicht den Ersatz für den Verzehr von Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen usw. darstellen. Ignorieren Sie nicht die anderen Ernährungsbedürfnisse des Körpers.
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Veröffentlicht: 20. August 2018, 16:21 Uhr
