10 Tipps für eine gesunde Ernährung inmitten eines vollen Terminkalenders

Die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung mit unseren modernen Zeitplänen kann überwältigend erscheinen. Oft geben wir auf, bevor wir uns auf die Reise machen, da der Aufwand einschüchternd wirken kann. Es ist jedoch nicht so kompliziert, wie es sich herausstellt. Gesundes Essen kann einfach, intuitiv und einfach zu tun sein. Hier sind zehn Tipps von Frau Namita Chandra, Wellness Guide & Gründerin, Yoganama, um sich unterwegs gesund zu ernähren. Lesen Sie auch – Vermeiden Sie es, zu viele trockene Früchte zu essen: Es kann Asthma, Krämpfe und mehr verursachen

1. Planen Sie voraus: Vorherige Vorbereitung ist der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung. Das spart uns Zeit und wir können zur Not mit einer gesunden, gesunden Mahlzeit fertig werden. Einfache Dinge wie das Vorbereiten des Salats am Abend zuvor oder das Auffüllen des Smoothie-Glases mit Früchten, damit Sie es am nächsten Morgen im Handumdrehen mischen können, können den Unterschied ausmachen. Wenn Sie gerne organisiert sind, können Sie sogar Ihre Mahlzeiten für die Woche planen und sich wertvolle Entscheidungszeit sparen, wenn andere Prioritäten uns belasten. Lesen Sie auch – 5 Tipps, wie Sie sich aus einer Lebensmittelfurche herausarbeiten können

2. Befreunde den Gefrierschrank: Während nichts besser ist als frisches Essen, ist das Einfrieren die nächstbeste Option. Meine Lieblingssachen zum Einfrieren sind Suppenbrühe, selbstgebackenes Brot, Obst, Bohnen und Pürees. Sie können sogar Früchte einfrieren, die sich nicht als süß herausstellen, damit Sie sie später in einem Rezept verwenden können. Neben gefrorenen Früchten verleihen Smoothies eine köstliche eisähnliche Textur, wodurch gesundes Essen umso mehr Spaß macht. Lesen Sie auch – Kochen in einem Schnellkochtopf: Ist es gesund oder nicht?

3. Halten Sie es einfach: Aufwändige Mahlzeiten können zwar hübsch aussehen, sind aber nicht unbedingt gesünder. Tatsächlich können zu viele Inhaltsstoffe das Verdauungssystem belasten, wenn sie nicht gut gepaart sind. Verwenden Sie nicht mehr als 3 bis 5 Elemente in jeder Mahlzeit. Das ist normalerweise mehr als genug, um unseren Magen zu füllen. Wir können unsere Ernährung abwechslungsreicher gestalten, indem wir im Laufe der Woche verschiedene Arten von Lebensmitteln essen.

4. Eintopfgerichte: Machen Sie an hektischen Tagen Eintopfgerichte wie Khichari, Reisbrei, Haferbrei, Eintopf usw. Sie erfordern nicht viel Vorbereitung und das gemeinsame Kochen verschiedener Zutaten erleichtert auch das Verdauungssystem. Moong Dal und Basmatireis Khichari sind eine der gesündesten Mahlzeiten im Ayurveda, und mit einem Schnellkochtopf dauert es kaum eine Zeit, bis sie fertig sind.

5. Verwenden Sie die richtigen Werkzeuge: Gute Küchenutensilien von guter Qualität sind sehr wichtig, um schnell und effizient arbeiten zu können. Meine Grundvoraussetzungen sind ein gutes Messer, ein Obst- und Julienne-Schäler, eine Salatschleuder, ein schöner Mixer, ein Bambusdampfer und eine Küchenmaschine. Dies ist mehr als genug, um die meisten unserer Ziele für gesunde Ernährung zu erreichen. Kaufen Sie die beste Qualität, die Sie sich leisten können, um Zeit und Mühe zu sparen. Gute Werkzeuge machen das Kocherlebnis auch angenehmer.

6. Einschalten: Energieriegel und hausgemachtes Müsli sind einige wirklich leckere und einfach zuzubereitende Snacks. Sie können überall bis zu einer Woche dauern, aber normalerweise nicht, da sie sehr angenehm zu essen sind. Indem Sie sie selbst herstellen, können Sie auch sicherstellen, dass sie nicht mit Zucker beladen sind, und Sie können Ihre bevorzugten natürlichen Zutaten hinzufügen.

7. Lagern Sie Ihren Geldbeutel: Packen Sie immer etwas in Ihre Tasche, um diese plötzlichen Hungerattacken zu bekämpfen. Nüsse sind die einfachste Option – stellen Sie Mini-Packs her und wählen Sie ein oder zwei aus, während Sie sich auf den Weg zum Tag machen. Und hier ist ein weiterer Snack, der nicht so beliebt ist, wie er sein sollte – Gurke. Es ist leicht, ohne viel Aufhebens und die Schale ist eine ausgezeichnete Quelle für Spurenelemente und Vitamin K. Kaufen Sie Bio-Gurken jedoch nur, wenn Sie sie auf diese Weise mit der Haut essen.

8. Bleiben Sie hydratisiert: Wir sollten den ganzen Tag über regelmäßig Wasser trinken, anstatt ein paar Mal viel Wasser zu trinken. Große Mengen Wasser auf einmal treten lediglich aus dem Körper aus, ohne absorbiert zu werden. Das Essen von saftigem Obst und rohem Gemüse ist auch eine gute Möglichkeit, um hydratisiert zu bleiben.

9. Mischen Sie keine Arbeit und Mahlzeiten: Essen Sie, wenn Sie essen, arbeiten Sie, wenn Sie arbeiten. Kombiniere die beiden nicht. Achtsames Essen ist wichtig für eine gute Gesundheit. Essen Sie langsam, nehmen Sie kleinere Bissen und kauen Sie Ihr Essen richtig. Wir essen vielleicht die gesündeste Mahlzeit der Welt, aber wenn wir nicht richtig essen, haben wir ihre Qualität bereits reduziert.

10. Respektiere deinen Körper: Während Nahrung unsere primäre Energiequelle ist, gibt es eine andere grundlegende Lebensquelle, die wir oft ignorieren – unseren Atem. Wir können lange ohne Essen leben, aber nicht sehr lange ohne Atem. Um gesund zu bleiben, ist es wichtig, richtig zu atmen. Nehmen Sie sich jeden Morgen etwas Zeit für achtsame Bewegungen und Atemübungen, um den ganzen Tag über glücklich und gesund zu bleiben.

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Veröffentlicht: 12. August 2018, 13:11 Uhr